粕漬け屋のおしゃれな柚子胡椒。
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川原食品(株) MIFUKUANの特徴
おしゃれな造りの店舗で粕漬けを楽しめます。
こだわりの柚子胡椒パウダーが使いやすく好評です。
佐賀空港での人気土産、ユズを使ったゼリー状の胡椒。
柚子胡椒をネットで購入させていただきました。本当に美味。これは、リピート注文します。香りが素晴らしい。
半世紀までは、いかないが随分前に利用させて貰った店です。店舗が移転されていたので見付けられて良かったです😃
お店の造りが粕漬け屋さんと思えないほどおしゃれ。贈り物などに良いかもです。
女性の店員さんに粕漬けを試食させてもらったり柚子サイダーを飲ませていただいたりで楽しく過ごす事が出来ましたこだわりの食材を丁寧に調理してあって良いものを作ろうと努力されてるのがわかりましたまた近くに行ったときは美味しいものを買わせてもらいたいと思いました。
4月6日はイベントが開催されてました。静かな空間で素敵でした。
粉状の柚子胡椒がなんとも言えない！
ユズを使ったゼリー状の胡椒｢Yuzugoshow｣が関東など都市部の消費者に好評で、佐賀空港では土産物として購入する人が多い。2013年、市内の高校生と協力して製品化にこぎつける。近くの自社農園で栽培しているユズと唐辛子、佐賀県産の塩を使用。素材本来の風味や香りをいかすために、保存料や着色料は入れていない。口に含むと爽やかな味と香りが広がり、次第に辛みを感じる。熟したユズ由来の鮮やかな黄色が特徴で、消費者の目を引くよう、容器は透明なパックを使用している。H30.02/28記。
柚子胡椒ジュレは素敵な黄色で、料理心に火がつきます。
柚子胡椒パウダー使い勝手よし！
| 名前 |
川原食品(株) MIFUKUAN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-45-1234 |
| 住所 |
〒840-2205 佐賀県佐賀市川副町大字南里７１０−１ 川原食品本社工場 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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