釜焼きピザは絶品！
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イル ロスパッチョの特徴
自家製石窯で焼く、本格的な薄焼きピザが魅力的です。
ボリューム満点のランチメニューは、特に鰆のグリルが絶品です。
ゴルゴンゾーラやマルゲリータなど、多彩なピザが楽しめます。
大村市にある「イル ロスパッチョ」は、私にとって“本物のイタリア”を思い出させてくれる貴重な一軒です。ピザを食べる際、私は薪焼き一択と決めていますが、こちらの薪窯で焼かれたピザは、そのこだわりを存分に満たしてくれます。香ばしい焼き目、適度なモチッと感、そして生地そのものの旨さ、コルニチョーネ――どれを取っても非常に完成度が高く、久しぶりに「これは本当に美味しい」と声に出したくなる一枚でした。さらに嬉しいのは、地元で獲れた新鮮な海鮮類を薪窯で豪快に、そして丁寧に焼き上げてくれること。素材の良さがダイレクトに伝わり、薪の香りがふわりと加わることで、他ではなかなか味わえない深い美味しさになります。パスタにも妥協がなく、イタリアの名門・パスタマンチーニ社のものを使っているこだわりは、食べた瞬間にしっかり伝わってきます。噛んだときの弾力と小麦の香りが豊かで、「ああ、これが本当のイタリアの食感だ」と感じさせてくれる仕上がりです。店主様も気さくで丁寧、初めてでも居心地が良く、料理への情熱が接客から自然と伝わってきます。ビグルマンに掲載されているのも納得のクオリティで、その味わい深さは、イタリアに滞在していた頃の記憶を鮮やかに呼び起こします。大村でここまで本格的なイタリア料理に出会えるとは思っていませんでした。「イル ロスパッチョ」は、わざわざ足を運ぶ価値のある名店です。薪窯が生み出す熱と香り、丁寧に選ばれた素材、そして店主の温かさ――どれもが一体となり、忘れがたい一皿を提供してくれます。イタリアが恋しくなるすべての人に心から薦めたいお店です。
ピザがとても美味しいです。前菜もおしゃれです。店員さんの対応もすごく良いです。すぐに満席になるので予約して行くのがよさそうです。
夜に友達と行きました。焼きたてのピザ絶品！チーズの盛り合わせ、クリームパスタ、カルボナーラはおかわりしたいほど美味しかったです。予約は必須です！
reiwa07,2025,10,24,friday,14.23 pm just / sunny・・・by japan,s style expression初めてきました。丁度、この店の上の方にあるコスモス園を見に来たからです。行く途中でランチの為に、よらせていただきました。ところで、オーダーはスパゲッティと大胆にもピザのセット/ダブルセット・・・で頼みました。おなかいっぱいになるかなあと思いましたがなんとか、食べられることができました。ピザは石窯で焼いているみたいで、基本的に薄生地です。また、燃料用のカット木材が店舗/裏側・表側に立ち上げられていました。
お店の雰囲気料理や店員さんはとても良い感じでした。開店少し前に着きましたが予約なしだったため1時間少しの待ちになり要予約の店にしてくれたらスムーズなランチになるのではと思いました。席数が沢山はないので、予約をしていくのがオススメです。
こちらは、大村インターチェンジ入り口そばです。日曜日に予約して入店。メインに、前菜か、サラダが付いたお値段です。ランチは、①飲み物、②ドルチェ、③飲み物とドルチェセットになります。ピッツァがメインで、品により価格が違い、同様に、五種類のパスタもあります。大盛は150円プラス。ランチセット③で、二人でピッツァとパスタを選択しました。予約の11時30分前に店舗前に駐車出来ました。メニューも決めてて即注文。テーブルにも即到着しました。ピッツァのハーフ\u0026ハーフも選択出来、色んな味が楽しめます。ちょいと隣の話声が、気になります。まあ、人気店ですから。ピッツァのクワトロフォルマッジは間違い無し！パスタも生パスタを使用してます。
美味しすぎてびっくりしました。マルゲリータはトマトの味が濃すぎず、食べやすいながらも満足感がすごいです。生地ももちもちで何枚も食べたくなります。生パスタ、、、美味しすぎました。生パスタという存在に苦手意識があったのですが、覆されました。これまでの人生、損した気分です。ピザ、パスタ両方とも是非食べてみてください！
事前に調べて行きました人気ありそうなので、事前に電話予約して行きました正解でした、平日でもどんどんお客様がやってきます釜焼きピッツァは、もちもちしています最高でしたクリームパスタも過去一美味しいパスタでした。
ピザ生地が最高に美味しいです！特にクアトロフォルマッジが大好きで必ず頼みます。期間限定のいちじくとゴルゴンゾーラ？も美味しかったです。こちらのお惣菜プレートも毎回楽しみで、薄味なのにすっごく美味しくてセンスを感じます。予約をしていたのですが年末による道路の渋滞でかなり遅れてしまいました。人気店ですしかなりご迷惑をお掛けしただろうに、全然大丈夫ですよ、と優しい対応をしていただきました。以後気をつけてこれからも伺わせていただきます。
| 名前 |
イル ロスパッチョ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0957-52-5056 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:30～14:00,17:30～20:30 |
| HP |
https://instagram.com/pizzeria_il_rospaccio?igshid=YzAwZjE1ZTI0Zg== |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
1230予約して訪問かなり若い女の子がいっぱいです。オルトラーナ（1,683円）土井ハムのベーコンとコーン（1,628円）アマトリチャーナ（1,155円）を注文オルトナーラ美味しい！ピザなんてあまり食べないのですが、ココは美味しいです。コーンもいっぱい入っていて美味しかったです。