米沢市の朝ラー！
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ラーメン停車場 たんたんの特徴
米沢市の珍しい朝ラーは、朝7時から味わえます。
山塩ラーメンやレモンラーメンの他、地獄ラーメンも楽しめます。
ボリューミーで魚介系の中華味噌ラーメンが絶品です。
米沢で朝ラー、さっぱり出汁細縮れ麺美味しいです。ログハウスづくりの素敵なお店。
居真繁だった頃に食べた地獄ラーメンがとても濃厚で美味しかった記憶があります。移転しているとのことで、かなり久しぶりに、また地獄ラーメンを食べてみました。着丼して、あれ、こんな感じだったかな？？というくらいの、シャバシャバ系なスープ。地獄というより、キムチラーメン？コクというか風味というか、何かが足りない感じ。同じような口コミ、他にも散見されますね。居真繁の頃に感動して撮った画像があったので、比較してみますね。どちらも、地獄の５丁目という同じ辛さのメニューのはずですが、これはもう、、同じラーメンではないですね。スープの色といい、野菜のクタり具合いといい、見た目違いすぎませんか？飲屋街にあった頃は、酔客相手に濃厚なスープで勝負していたものの、郊外の銭湯の近くに移転して、あまり食べたことないけど辛そうなラーメンに挑戦してみたいみたいな家族連れ向けに、ターゲット層を完全に変えたのでしょうかね。移りゆく時の流れをしみじみと感じてしまいました。
朝ラーメンをやっているお店です。とんこつしょうゆラーメンをいただきました。麺はいいんですが、スープとの相性がちょっと微妙な気がします。あと、チャーシューが分厚すぎる！分厚くてうれしいと思う人もいるとは思いますが、あそこまで厚いと食べにくいです。歯ごたえもあるタイプなんだから薄くても良いと思うんですけどね。全体的に一体感がないというか、麺・スープ・具の個別個別は良いと思うんですけどねえ・・・なんでかなあ？
近くの温泉の朝風呂に寄って、近くに朝ラーできる所を発見して寄りました❣️朝だったので、さっぱり系の山塩ラーメンにしました！山塩が引き立つ美味しいラーメンでした！😊メニューは、豊富なので時間は違うのを食べたいです！
米沢で朝ラーできる貴重なお店です。ラーメンセット（温泉卵）1100円いただきました。セルフでお漬物が食べられます。ライスともあって美味い！自家製かな？ラーメンはあっさりの米沢ラーメン。スープはやや甘口で細縮れ麺に絡んで美味いですね。朝から普通のメニューも食べられるようです。
朝早くから開店しているお店。近くの温泉施設を利用したり川沿いを散歩したりするときに食べに行きます。さっぱりからこってりに激辛とバリエーション豊富なラーメンが魅力的ですが、個人的には「スタミナラーメン」と各種ミニ丼をオススメしたい。モツがたっぷりの「スタミナラーメン」は中々の辛さにこってりな味付けでボリュームもあるので満足感が凄い。各種ミニ丼は少食な方なら単品でも満足できるかも…一応「ミニ丼」なんですけどね。
朝ラーやってます！山小屋のような雰囲気のお店。いただいたのは、レモンラーメン。会津山塩を使った塩味のスープにスライスレモンが。仄かなレモンの酸味の塩味スープと手打ちの縮れ平打ち麺が相まって爽やかな一杯です。同行者が頼んだのは冷やし塩ラーメン。冷やしラーメンも様々種類があるようで、頼みたい方は店員さんに訊いてみることをオススメします。もつ焼き丼(ハーフ)も注文。味噌味のもつ炒めが普通サイズのお茶碗にこんもりと盛られ、ハーフと言う名前ながらボリューミー。美味しかったです。激辛ラーメンもスタミナラーメンもあり。店員さんの可愛らしい「んだんだ」の声が今も耳に残っています。
山形県の米沢市にあるラーメン屋さんで、朝ラーも実施中。カウンター席、テーブル席があります。水、漬物はセルフで、支払いは現金対応となります。◼️注文したメニュー・地獄ラーメン ３丁目・山塩ラーメン・ハーフ丼 とりから米沢は、賜の湯温泉近くにあるというラーメン屋さんへと訪れてみました。ログハウス的な造りは、天井高く落ち着いた雰囲気があります。こちらに訪れるまで知らなかったことが二つ。ひとつは、米沢では珍しい「朝ラー」を行っているということ。もう一つは、県内で唯一「会津山塩らーめん」を提供するのを認められたお店だということ。初めてのお店を訪れた際は、当店の名物やおすすめをチョイスすることが多いですが、こちらの名物は、米沢という土地柄の「米沢ラーメン」、看板メニューは「地獄ラーメン」＆「会津山塩らーめん」、メニュー表のおすすめは、豚モツ入りの「スタミナラーメン」と、どれをチョイスすべきか悩まされること、この上なし。散々、悩んだものの、妻は「山塩らーめん」とするも、私は看板メニューの「地獄ラーメン」へと挑戦することに。４段階ある辛さのうち、下から２番目の中辛へと挑みます。【地獄ラーメン ３丁目（中辛）】もう、見た目から辛そう。中辛のイメージとして、カレーの中辛程度とタカをくくっていた自分を、後ろから羽交い絞めにして押し留めたい。もう、湯気からして辛い。麺に纏わりつく唐辛子の紅班が、目に見えて熱い。野菜も元が何なのかわからないくらいに辛い。あぁ・・・また、同じ後悔を繰り返してしまったのか。麺は、太ちぢれ麺で、味がよくわからないままに吸い込んでみる。具材を平らげて、丼に残る真赤なスープに沈むそぼろを掬い上げる作業へと移行。もう、やめても良いよと背中を押されつつも、なぜかスープを掬う手を止められず、底に沈むドロドロの沈殿物を口へと運ぶのを止められない。ここに来て、辛みの中にある旨みに辿り着いたのか。自分の身の程を知れということを改めて反省しながら、自分の好みを素直に選べば良かったなと。次回は、温泉ついでに再度リベンジしようかな。【山塩ラーメン】注文時に「山塩レモンラーメン」と伝えたはずが、レモンが抜けたラーメンが配膳。せっかくなので、文句も言わずに頂くことに。麺は細麺にて。山塩ラーメンとして認められるのは、とても難しいことなんだとか。最初に子供が、口をつけて食べ始めた様子を、横目で見ていたのだが「あつい」と、唐突に水を丼に投入しやがりました。急いで、子供用器をお願いしています。口当たりまろやかな塩で、美味しいラーメンです。しっかりと腰を据えて味わってみたかったな。【ハーフ丼 とりから】子供用にと。お茶碗にずっしりとのった３個の唐揚げ。その下にキャベツ。が、この鶏唐が旨し。めちゃジューシーで柔らかい。その上、身も厚い。ラーメンで得られなかった満足感を、この唐揚げ一つで救われたよう。お店のおばちゃんが、めちゃ人懐っこい方で、子供にはお菓子をプレゼント。地獄ラーメンを食べたワタシには、チョコ２つをプレゼント。バレンタイン時にもらったら誤解しそうだぜ、おばちゃん。ラーメンの話や、どこから来たのかと、話相手になってくれました。こうした雰囲気良きところは、おばちゃんの力によるものなんだろうなと思いました。ごちそうさまでした。
米沢市では、珍しく朝ラーやってるお店です。醤油にしようか塩にしようか迷いましたが、会津山塩に釣られて塩にしました。油分が少なくずいぶんあっさりしていて私には食べやすく美味しい一杯でしたソフトクリームも販売していますよ。
| 名前 |
ラーメン停車場 たんたん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-33-9776 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 8:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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出入り口は南側からで駐車場は店舗の裏の北側、四台分。 他にもあるのか、わからない。出入り口から入って、右手に混んだ時用の記入する紙が設置してある。出入り口を入ってすぐの正面付近に、セルフの給水機とコップがあり、粒氷は出ないが、冷えている水であった。その隣には無料の漬物二種類が小皿と一緒に置いてある。 爪楊枝もそこにある。注文はしばらくすると、店員が来てくれて言うスタイルである。この日の無料漬物は大根の割り干し漬けと、キュウリのキムチ漬け。出入り口から奥の左手に厨房があり、その手前にカウンター席と会計の場所がある。右手、窓側にはテーブル席がいくつかある。小じんまりとした店舗でちょっと窮屈感はある。冷やし中華と匠のギョーザを注文。先に冷やし中華が着丼。冷えた器と冷えたスープ、冷えた麺は良かった。もう少し軽い器だとなお良かったが。細縮れ麺。スープは酸味があり酸っぱい系の醤油ベース。冷えたトマト2切れ。冷えていなくぬるい感じのメンマ、細切りのキュウリと玉子焼き、味がついた干ししいたけ、2.3mmの厚さのチャーシュー3枚。キュウリの上にマヨネーズ。皿の中央にネギ、ネギの上に紅しょうが。具材が全て冷えていれば最高でしたがまぁまぁいいでしょう。しばらくしてから餃子のたれとラー油と酢の多いたれのカトラリーと小皿を持ってきてその数秒後に餃子が来ました。焼き目がある面はパリパリの皮で反対側は柔らかい皮。中は打ち粉の粉なのか粉っぽい感じの具材でとろけるような食感で今まで食べたことない餃子でした。これが美味しくて人気なのかどうか分かりませんでした。今回は冷やし中華を目当てで来ました。スープが酸っぱい系で具材のほとんど以外は冷えていて良かったのでまた来年も食べに来ようと思います。来年は改善されているのか分かりませんが要望としてはもう少し軽い器で薄い縁で、麺、スープ、具材が全て冷えていること。チャーシューはキュウリの千切りのように細切りに全てなっていることを望みます。店先に冷やし中華ののぼり旗があればやっているのだろうと判断できる。