三瀬の香ばしいビーフジャーキー。
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ハム&ソーセージ工房 イブスキの特徴
手作りのビーフジャーキーが特に美味しく、家族皆が好む一品です。
存在感のあるソーセージを使用したホットドッグは特におすすめです。
自然に囲まれた場所で、イートインでは焼きたてパンを楽しめます。
ホットドッグとサンドイッチをいただきましたそれぞれ味がしっかりしてますケチャップなど調味料いらずで美味しかったです。
ビーフジャーキー100g2000円でビビりながら購入。写真が100gの量ですが十分！乾燥する前の元の肉の量を考えるとかなり安いかも？そしてちょびっとかじっただけでも凄い濃い味！ビールがとまりません…ウインナーも1本から買えます♪まだ食べてません。ドイツビールも売っていて気になります…
佐賀旅行の道中、三瀬村を通る際に立ち寄りました。こんな場所に本格的なソーセージ工房があるとは思っておらず、少し驚きました。お店の隣にはイートインできるカフェも併設されていますが、今回はテイクアウトで利用。店内は木材をふんだんに使った造りで、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気です。店員さんの服装もドイツの民族衣装のようなイメージで、海外の工房を連想させる世界観がありました。まず目に入ったのは、ドイツビール。白ビールと黒ビールの両方が並んでおり、「これはソーセージに合いそうだな」と思わず手に取ってしまいます。ショーケースには種類豊富なハムやソーセージがずらり。価格はおおよそ100gあたり500〜600円ほどで、本格的な製品としては納得感のある価格帯です。今回は、ソーセージ4種類をそれぞれ2本ずつローストポークを300g購入し、合計で7,000〜8,000円ほどでした。自宅に帰ってから、朝食でパンに挟んでいただきましたが、これが本当に美味しい。ハムやソーセージのクオリティが高く、スーパーで買ったシンプルな食パンでも一気に満足度が上がります。香ばしさと風味がしっかりしていて、肉の旨みを感じられる“肉肉しさ”があり、食べ応えも十分。三瀬方面に行く際には、また必ず立ち寄りたいと思えるお店でした。ごちそうさまでした。
ビーフジャーキーを買いに25年ぶりのひさびさ訪問。そう『ハム&ソーセージ工房 イブスキ』さん。今日はランチでホットドッグにミックスハムサンド、ホットケーキをテラスでいただきました。パンも美味しい。寒い日でしたがストーブスタンドがあり暖かかった。ビーフジャーキーはスパイシーでやや柔らかく美味しく大好物。ビールに合います。進みます。ビーフジャーキー、ミートローフ、ウインナー、ロースハムを買いました。夜食べましたが美味かった。また買いにいきます。26年3月。
ビーフジャーキー、白ブドウジュース、シュトレンを買いました。【ビーフジャーキー】デカい！そしてもはや焼肉です。旨味が本当にすごい……！脂身を噛み締めるとシャクッという食感とともにを凝縮した濃厚な脂が口にとろけて広がります。赤身部分はしっかり硬さのある「The ビーフジャーキー」を堪能できます。硬めジャーキーを求めるならば是非お勧めしたいです。【白ブドウジュース】は白ワインに使用されるブドウをジュースにしたもので、飲んでみるとびっくり！甘くさわやかなブドウジュースでした！瓶のラベルは完全にワインなのでめちゃめちゃオシャレ！お子さんのいるご家庭向けの贈答にも良いと思います！【シュトレン】何日間かに分けて食べました。文句無しで美味しいです。外側の砂糖コーティングのカリカリザリザリ感が最高です。余談ですが白ブドウジュース、ジャーキーを外で食べるとめっちゃ中世ヨーロッパ感が出る食事になるのでおすすめです。
久しぶりに訪問、美味しそうな物が色々揃ってはいるがこのご時世柄かジャーキーも高くなっていた、少量買ってチマチマと楽しもう。
ジャーキーが美味しいとの事で伺いました。値段にビビりながらも200gとハム、ソーセージを色々購入。…これは美味い！味が濃ゆくてビールと合わせれば格別ですな。購入する人達も皆ジャーキーを頼んでいく。グラム1800円がでもこれだけ売れるのは正しく本物です。
ビーフジャーキーがおいしいと聞いて昼過ぎには売り切れになることも多いみたいで、ソワソワしながら入店。土曜日の午後はなかなかの賑わい。残り少なかったけどまだ残ってた！100g1800円という価格にビビりながら今回は50gで購入。味が濃ゆくてかなり好みの味付け。やや獣感が強いと感じる人もいたけど、それも込みで好き。購入当日はかなりやわらかくて食感もおいしい。賞味期限が意外と長くて10日ほどあったけど、日が経つにつれて少しずつかたくはなる。ポテトサラダにまぶして食べたりもしたけどおいしかったです。ちょっとでも存在感ありあり。店員さんに了承をいただいてショーケース撮らせてもらいました。ハムもおいしそ。
ビーフジャーキー美味しかったです。カフェで色々食べました。どれも美味しい。ウィンナーも買って帰りましたが、いい素材を使ってるのかとても美味しかったです。また行きたい。
| 名前 |
ハム&ソーセージ工房 イブスキ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0952-56-2781 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ビーフジャーキーが美味い。とにかく美味い。スーパーなどでの値段と比べると、購入に躊躇するかもしれませんが、購入してみて。おすすめです。子供たちは、ジャーキーよりローストポークが好きなようで、たくさん購入してもいつも帰宅途中に無くなってしまうほどです。