福岡の ゴマサバ・わら焼き、 絶品の一杯！
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博多ほたる 西中洲本店の特徴
新鮮な刺身やわら焼きの厚切り牛タン、土鍋ご飯が絶品の居酒屋です。
開放感のある個室で、ゆったりとした静かなひと時を楽しめます。
活気あふれるスタッフと賑やかな雰囲気が魅力的なお店です。
西中洲でゆっくり食事を楽しみたいと思い、初めて訪問。今回は飲み放題付きコースを事前予約しました。前菜から一品一品が丁寧に作られていて、まず感動。ゴマ鯖は脂の乗りが良く、肉料理や天ぷらなど、季節を感じる料理が続きます。どれも素材の良さを生かした上品な味付けで、お酒との相性も抜群でした。特に印象に残ったのは締めの土鍋ご飯。香ばしく焼き上げたとうもろこしに明太子がたっぷりのり、蓋を開けた瞬間から食欲をそそる一品。おこげまで美味しく、最後まで大満足でした。店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、西中洲らしい大人の空間。接客も丁寧で居心地が良く、時間を忘れて食事を楽しめました。接待や記念日、少し贅沢な会食にもおすすめできる一軒。また季節が変わった頃に、違うコースもぜひ味わってみたいと思います。
西中洲にあるこちらのお店。今回は夜ごはんで2人利用。少し遅めの時間に伺いましたが、店内はかなり賑わっていて人気ぶりを実感。注文したのは、 ・ほたる土鍋ご飯1合 ¥2,000 ・ほたる盛り 5種（1人前） ¥1,680 ・マグロレアカツ ¥1,350 ・厚切り牛タンの炙り ¥1,980 ・ほたるのポテトサラダ ¥700まず感動したのが刺身盛り合わせ。名物のごまさばに、香ばしく藁焼きされたマグロ、さらに長浜直送の新鮮なお刺身5種。どれも鮮度が素晴らしくて、口に入れた瞬間に旨みが広がる感じ。脂の甘み、身の弾力、香りまで完璧。正直、福岡でもトップクラスかもと思いました。写真を撮り忘れたのが本気で悔しいレベル。そして厚切り牛タン、これがもう異次元。しっかり厚みがあるのに驚くほどやわらかく、噛むたびに肉汁と旨みがじゅわっと溢れる幸福感。香ばしい炙りの香りもたまらない。これは絶対頼んでほしい一品。ポテトサラダもかなり好き。自家製マヨネーズにアンチョビのコクが効いていて、大人っぽい味わい。上にのった藁焼き半熟卵を割ると、とろっと黄身が流れて全体がさらにまろやかに。燻した香りがふわっと広がるのも最高。締めの土鍋ご飯も豪華。焼き魚、いくら、蟹、明太子と贅沢すぎる組み合わせで、蓋を開けた瞬間テンション爆上がり。ごはんは粒立ちがよく、ふっくらつやつや。一粒一粒がしっかり立っていて、具材の旨みを全部吸い込んでいました。最後まで感動。お値段だけ見ると安くはないですが、どれを頼んでもハズレなし。このクオリティならむしろコスパはかなり良いと思います。洗練された和モダン空間で、落ち着きもありつつおしゃれな雰囲気。デートにも会食にも使いやすそうなお店でした。海鮮が美味しいのはもちろん、お肉料理もおつまみ系もレベルが高くて大満足。また絶対再訪したいお店でした。デートやちょっと贅沢したいディナーにおすすめです。ここまで読んでいただき、ありがとうございます！あなたのお店選びに、お役立ていただけたら嬉しいです。 ごちそうさまでした！！
西新店を一度利用したことがあり久しぶりに伺いました！カウンターもおしゃれでデートにも女子会にもぴったり。ご飯もドリンクも全て美味しく大満足でした☺️特にイカの活き造りは、最後にゲソ部分を炭火焼きにしていただきましたが、とても美味しかったです！
以前は銀座にも店舗があって美味しかったので、たぶん本店も美味しいだろうと思って福岡旅行で立ち寄り。ほたる盛り（刺し盛り）、もつ鍋、土鍋ごはん、等々。何を食っても何を飲んでも全て美味いので一人で食べ過ぎた。建物は一階と二階。カウンターも広い。とにかく客が絶え間なく来る。予約必須。店員さんはお客さんをよく気にかけてくれている。呼ぶとすぐ来てくれる。瓶ビール注文してわざわざクーラーを置いてくれたお店は初めて。気配りも丁寧だった。行って間違いないお店。
福岡にある 博多ほたる 西中洲本店 に伺いました。店員さんの接客対応もすごく良く、終始気持ちよく食事ができました。料理はどれも美味しく、特にいちごの生ハムチーズ包みは印象的で、甘みと塩味のバランスが絶妙でした。魚料理も新鮮で満足度が高いです。さらにトイレも非常に綺麗で、細部まで行き届いた配慮を感じました。特に驚いたのは、トイレに爪楊枝、綿棒、油取り紙、おしぼり、ファブリーズまで完備されており、細かな気遣いに感動しました。またぜひ伺いたいと思えるお店です。文字数：221文字（※店舗名のエンティティ部分は除外して計算）
西中洲に泊まる事ディナーのお店検索してたらここのお店がヒット🏬口コミもよく、事前に予約していってきた😃泊まるホテルから徒歩1分という場所に😛店内は広く私達は，2階に予約してたのでそちらに通されました。おすすめの土鍋ご飯と胡麻サバ他ら諸々暫くしてお通しがきたけど、一品で行けるような茶碗蒸しにあんかけが美味しく頂きました☆次に胡麻サバや刺身など、胡麻サバは油がのって美味しかった〜他の料理も美味しく頂きました♪土鍋ご飯は優しい味付けで美味しかった。残ったらおにぎりにしてお持ち帰りにと😃アルコールも品揃え何多く😕スタッフさんも接客よく又きたいと思ったお店でした🏬
季節の野菜とか新鮮な魚が美味しかった。カマス食べれた。もつがすごく大きくてうまい。締めはちゃんぽんもうどんも悩ましい。人も良かった。
お料理、サービス、空間全て満点です。満点以上の表現があればお伝えしたいくらい。まずはゴマ鯖から。ゴマ鯖は博多名物。食わねば損。今まで食べたゴマ鯖の中で群を抜いて美味い。胡麻の風味に鯖の脂が溶け込んで余韻がたまらん。あとはカウンターに座ったかな。カウンター席にはライブ感満載でいい意味で楽しめる。目の前で上がる炎。すげー、、、圧倒。ワインや日本酒もお料理に合う合う。かなりハイパフォーマンスだなぁ。土鍋ご飯はいくらがたっぷり。良い意味でプリン体たっぷり笑帰る際にはスタッフ全員でありがとうございます！のシャワー。これはおもてなし精神が目に見えるアクション！ここはまさに博多の天国であり、摩天楼であり、天竺の如く。行くべし！
もつ鍋のコースを注文。どのご飯もとても美味しかったです！店員さんも皆さん元気があり、とても活気がありました。途中のサラダは柿がいいアクセントに。メインのもつ鍋はもつが大ぶり、プリップリでここ最近食べたもつ鍋のなかでは一番美味しかったです。もつ鍋で口の中が油っぽくなったところで、きびなごの南蛮漬けは口の中がとてもさっぱりしました。前菜から〆のちゃんぽんまで、大満足のコースです！
| 名前 |
博多ほたる 西中洲本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-732-3277 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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今まで行った居酒屋さんの中では間違い無くNo.1のお店です。料理の内容、スタッフさんのお気遣い、お店の雰囲気、料金、全てにおいて高いレベルでまとまっています。西中洲界隈は色んなお店があり目移りしますがここは間違い無いお店だと確信出来ます。