函館の海鮮、釣りたて直送!
遊魚 はるの特徴
釣り上げた新鮮な海鮮を堪能できる人気居酒屋です。
カウンターの楽しい雰囲気で友人と過ごす食事に最適。
お料理の提供が少し遅れても、会話が弾む最高の時間です。
親友家族が暮らしている函館へ遊びに来てオススメのお店で連れて来てもらいました。お通しのウニから刺し身盛り合わせでニシンと桜鱒のお造りは超レアで美味しい。他のお造りもモチロン美味しいです。海鮮グラタンや超激レアの時知らずまで出て、鮪のカツも絶妙な火の通りで大満足。次回函館へ来たら又絶対に必ず来たいお店。人気店なので早めの予約とマスターお任せコースがオススメですよ。
友人との食事で利用カウンターのみのお店予約必須ワンオペなので、お料理の提供時間は多少かかりますが、待つ時間も周りのお客様とおしゃべりしたり、おすすめのお料理を教えてもらったり楽しい時間です特に店主さんが釣り上げてお料理する海鮮がお勧めです。
函館旅行の夜にお伺いしました。席数と営業日数が限られてるので、予約をしてから伺うのがおすすめです。お刺身はイカとニシンを頂き、新鮮でとても美味しく頂きました!マグロのレアカツ、岩のりのおにぎりはほんとに絶品でした。店主の方が1人で営業してますので、ゆったりとお酒と料理を楽しむにはぴったりのお店です。函館に来た際にはまた必ずお伺いしたいです。
函館在住の方と一緒に伺いました。二軒目だったので、つまめる物を頼みましたが、近くでとれたフグの天ぷら美味しかったです。今度はお刺身も食べたいです。
【極店】ゆっくり落ち着けるカウンターで食べる料理は逸品揃い。釣りが大好きなご主人からおすすめされた天然ホタテのお刺身は、人生で一番美味しい貝でした。美味しさのあまり、人生初 追いホタテをするほど。
2021年4月オープンの鮮魚割烹居酒屋です カウンター席のみで店主とさしで料理をいただきます 店主ご自身が釣った魚を週末に店で出しているので鮮度抜群 他では食べらない旬のレアものにも出会える 函館にしかないものが味わえる 特に噴火湾でとれた魚介が最高です 地酒の五稜や九州の焼酎 函館ワインもいろいろ取り揃えているのでより料理を深く堪能でき ここならではのマリアージュが楽しめる 津軽海峡大間マグロのレアカツにカベルネフルボディ赤ワインは絶品です 函館周辺ワイナリーのピノ・ノワールでも相性良し スペインのテンプラニーリョ種赤ワインでも◎ 北海道の鯛マゾイ(めばる)も超美味店内は清潔で明るいし北欧ウェグナーのリプロダクトのTheチェアーの座り心地も良いので函館居酒屋ビブグルマンに認定! お値段も良心的で四季を通じておすすめできる店主のローカルトークも聞けるので◎ラストのお口直しにブラウンラムの最高峰ロンサカパも置いてあり 違いがわかるつうなあなたに超おすすめです月火水は釣りに行っているので店休 木金土日のみの営業なので予約をしてから行きましょう!ワンオペなのでゆっくりじっくり味わいながらお料理を楽しみましょう!PS. カウンター席のみなので予約をしてから行きましょう♪
間違いなくお刺身を勧めます。旬な魚を捌いて出して頂けますので、是非是非。また、こちらに来た際には顔出したいと思ってます。
| 名前 |
遊魚 はる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8638-9710 |
| 営業時間 |
[木金土日] 17:00~22:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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お魚が大変美味しかったです!ワンオペなので料理ドリンクの提供が遅いので時間と心に余裕のあるかたにお勧めです。大将お話しも楽しく良い時間を過ごせました。