道の駅たちばなで、柔らか美味ハンバーグ！
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ハンバーガー&ハンバーグ HIDEの特徴
国道3号線沿いの道の駅内に位置する便利な店舗です。
秀バーガーのカリカリバンズが特徴的で絶品です。
ここ数年で一番美味しいハンバーグとの好評があります。
2025年1月下旬に訪問めんたいワイドを見て気になっていたお店。熊本と言っても中々3号線を熊本市内に向けて走る機会と言うことも無いので急に思い出して期待も高まっていた。ただ、放送はかなり前の事で道の駅併設のフードコート内の店舗と言うことをすっかり忘れていてお店をかなり通りすぎてしまった。用事も有り時間が厳しかったが、これを逃すとまたいつ来るか分からないので、引き返してでも食べていく事にした。道の駅たちばなは割りと繁盛しているので、駐車場は停められないと言うこともないとは思うが、平日昼間でも結構埋まっていた。カウンターでダブルハンバーグ定食を注文し席を探す。道の駅自体は客の出入りがかなり見られたが、フードコートは空いていた。そう待たされる事もなく呼び出しベルがなり受け取りに行くと立派なサイズのハンバーグが各々デミとジャポネソースがかけられ鉄板でジュージュー湯気を立てていた。見るから肉厚でふわっとしたハンバーグで食欲をそそる。ハンバーグを見て受付カウンターに並べられていたハンバーガーを買うかどうか決めようと思っていたが、思いの外ハンバーグにボリュームがあったので、ハンバーガーもきっと旨いのであろうとは思ったが、恐らく食べきれないと判断し已む無くスルー。次回必ずハンバーガーも食べる。席に戻りハンバーグにかぶりついたが、旨そうな空気感の通り旨い！しかもこのボリューム！ご飯も普通に有るのだが、ハンバーグが大きすぎて小さく感じてしまう。素晴らしい！また今度ここを目的に3号線を走るだろう。
新メニューのハンバーグ\u0026ステーキ定食。ヒレと書いてありましたが、あれはサガリでしょ！独特の食感と臭み間違いないと思います。評価自体は高いお店ですが、個人的には味の評価は3.0程度。良くも悪くもない程度でした。
【道の駅たちばな】に隣接するお食事処【招竹梅】にある大人気の【お食事処HIDE】さんです。ソフトクリーム(塩八女茶抹茶)が【JAF✕じゃらん道の駅ソフトクリーム総選挙】2018年第一位✨️を獲得されたそうで、濃厚な八女茶の香りに塩味が絶妙にマッチしていてとても美味しくてお勧めです。400円でした。(※金額は変わっているかもしれません…)ソフトクリームの種類は他にも色々あり、ハンバーガーもテイクアウトした事がありますがとても美味しかったです。いつもお客さんが多い【招竹梅】さんですがランチ時を外すとゆっくりしている時間もあり、カウンターからの山の緑は見る度に季節の移り変わりを感じられてとても癒されます。※国道3号線沿いの筑後地区〜熊本方面の間にあり休憩所としても寄りやすくお勧めです。
見た目は映えそうになかったので、写真は無し。スペシャルビッグバーガーを食べました。無難に普通です。普通に美味しい。バンズはかためかと思いきや噛んだら中身はふわふわでバンズは美味しかったです。おそらくハンバーグの感じ、定食の方が美味しいかなという印象でした。
道の駅たちばな🌹の美味しいハンバーグが頂けるお店😋ハンバーグスタミナセットを頂きました😋
八女\u003dお茶→ソフトクリーム食べたくて道の駅へ寄りました。抹茶のソフトクリームを買おうとしたら、一番人気の文字が気になり、塩抹茶ソフトクリームに変更。ん〜微妙…やっぱりソフトクリームは甘いのが良いなあ…。
2025年5月15日(木)11:30頃に初来店建物内はいくつかのお店が入っていますその中で今回はハンバーグ\u0026ハンバーガーHIDEのスペシャルビッグバーガーを購入ワイヤレスで音が鳴る小さな機械を渡されますしばらくするとアラームが鳴り受け取りに行きますスペシャルビッグバーガー見た目はそこそこ大きいですバンズは表面カリカリパテはすごくヤワヤワで美味しいこのお店はハンバーグが柔いのが売りだそうですベーコンエッグの卵は少し甘い感じソースは独特でキャベツとの相性はうーんビミョーチーズは もう少し多い方がいいかな歯ごたえはないですが食べ応えは十分です個人的にはもう少し塩味が強くても良かったかな食べたトレーはセルフで返却口に返しに行きます次はまた違う味のものを食べてみたいです。
八女市内の有名店である秀屋が道の駅たちばなに出店しているフードコート内の店舗。秀屋の方と同じく柔らかいタイプのハンバーグで、味自体は肉っぽさが充分に感じられて美味いのだけれど、私には柔らか過ぎて好みではないかな。ジャポネソースの味付けもややあっさり気味で、玉葱や大根は摺り下ろされて固形の食感は残っていないタイプ、ここも好みの分かれる所か。豚肉の炒め物は普通……ごくごく普通に美味いけれど、それ以上の感想は無いとしか。塩八女茶抹茶のソフトクリームは塩味がハッキリと主張して中々変わったお味。甘ったるさのないのは意外に良いかも。
美味しいね。山の中の道の駅でこんなハンバーグを食べれるとは思いませんでした。食べたのはコロッケアンドハンバーグセット、、日替わりかも。量も満足できる量です。付け合わせのスパにデミグラスをつけて食べたらばりうまです。ハンバーグは柔らかめなやつ。普通にレストランで食べるクラスの味ですから安心して注文してください。
| 名前 |
ハンバーガー&ハンバーグ HIDE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8396-2915 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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チーズハンバーグの定食をいただきました。支払いは、クレカは使えず現金のみ。ご飯はプラス150円で大盛りにしたらお碗に山盛りでした。好みの問題だけどハンバーグが少し柔らかすぎでした。でも美味しかったです。