肉山一階の濃厚赤身肉、感動味わう。
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ステーキ&ハンバーグそして勝揚げ 肉山の特徴
吉祥寺の肉山の一階は、赤身肉を焼き方で楽しめるお店です。
人気の赤身辛辛鍋は、コスパとボリュームが最高で満足感が得られます。
炭火焼きの香り漂うステーキとハンバーグ、どちらも味わえる贅沢なセット！
人気の肉山の一階。店員さんは親切で丁寧で、ホスピタリティ素晴らしいです。ハンバーグもカレーもとても美味でした😋子供連れでも大丈夫で、親切に対応してくれます。ピンバッジのプレゼントもいただきました🎁
夏バテ防止も含めランチで美味いステーキを食べたいと思い来訪。最初にステーキが出てきた時はその黒さに驚き。この店でのステーキは良くある鉄板で焼くのではなく、炭火の網焼きということらしい。また300gを頼むもドカンと塊肉が来るのではなく、150gが2枚来るというのも少々肩透かしの感があった。ぶっちゃけコレはステーキではなく牛肉の網焼きでは？と思いながらも食すと炭火の香ばしさが前面に出たステーキ肉の脂の旨みと赤身肉のしっかりした歯応えのせいか意外と満足感は高い。またセットのスープが良くあるコンソメやポタージュなどではなく何故か豚汁と言うこともあり、1枚を食べ終える頃には肉を食べた感が満たされてしまった。この店は文字通りに肉好きが肉を堪能するためのお店なのだろう。万人に勧める無難なお店と言うよりもガチの肉好きに紹介したいと思わせるお店です。
なるほど流石有名店の姉妹店。肝心のハンバーグは勿論、付け合わせのアスパラやお味噌汁も絶品です。ハンバーグを100gずつに分けて別々のソースを選べるのもとても良いサービスです。
驚くほどの味と値段ではないので人気店の理由は分かりません。むしろ肉は固く値段は高めです。肉山のネームバリューだと思います。
肉山20:00の予約をしていたところ、緊急事態宣言でキャンセルとなったのですが、「肉山の１階」で同じものをご用意いただけるとのことで、お肉のコース5500円とプレミアムな日本酒も入った飲みほ3000円を楽しみました。
史上最高の創作肉料理肉を探求し追いかける横関さんが提供する肉山の一階のお肉の新しいスタイルのお店！！■ここで赤身肉を食べない理由が見つからない■ここでハンバーグを食べない理由が見つからない■ここで創作肉料理を食べない理由が見つからない吉祥寺でお肉料理を探される皆さん是非、一度は体験されるべきです。圧倒的な「料理の質」「コスパ」そして顧客を喜ばせるような従業員さんの心持ち私の友人が吉祥寺に来た際にはほとんどといっていいほどご紹介する大切なお店です！！
ハンバーグがほろっと砕けて、ハンバーグの概念が変わるような美味しさでした。塊肉も口の中でじゅわっと広がる美味しさです。個人的には日本酒を500円で頂けるのも良かったです。ハンバーグは100g単位でソースを変えられます。
食べ切れないほどのボリューム！いろんなお肉が食べられて肉天国(^^)
赤身辛辛鍋4,500円のコースで、結論から言うと、味、量、コスパも含めて最強！最初の段階で、牛リブロース、鶏肉、牛ホルモン、ソーセージの肉類に、豆もやし、にんにくの芽、九条ネギ、玉ねぎ等の野菜が大量に入っていて、すでに腹9分目(笑)その後、キムチ\u0026カクテキ、ラム焼き、もち豚(肩ロース、リブロース)、追加の野菜(えのき、しめじ、揚げ茄子)と豆腐、追加の赤身肉、冷やしきゅうり、〆(雑炊かラーメン)、ジェラートと続きます。二階で余った短角牛で作った牛100％の肉団子のサービスまであって大満足です。女性2人だったので、追加の野菜と赤身肉あたりで怯みましたが、大量のしめじ以外はなんとか食べきりました。飲み放題を付けずに、ひたすら食べに専念した方が良いです。
| 名前 |
ステーキ&ハンバーグそして勝揚げ 肉山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5461-1136 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ステーキとハンバーグが両方食べたかったので1Fセットという合盛りにしましたお肉は柔らかく炭火の香りがして、ハンバーグは肉汁ありつつしっかり目の食感でソースが美味しいボリュームも十分全体的に濃いめ味でライスが進むけど米は並でもまぁ多めなので事前に確認したほうが良いかも？セットの豚汁は豚肉の味噌漬ブロックのようなものが3つも入っていてしょっぱく飲み干すのに苦労しました…でも一緒に行った人には入ってなかったみたいです😂あれは普通に味噌汁でいいかも笑優先的に案内されるので空いてても予約がオススメです！