小樽の美味しい穴場、特上握り！
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すし処 浜谷の特徴
小樽で旬の海産を使用した絶品のお寿司が楽しめるお店です。
特上握り10貫3800円で、贅沢なランチ体験ができます。
友人の紹介で訪れる人も多い、隠れた美味しい寿司屋です。
夕食でコース料理をいただきました。ほぼ満席でしたので、予約をお勧めします。
某人気店の予約が取れなかったのでこちらに。十分美味しくて満足です🙂↕️
予約して訪問おつまみありの握りコースにしました内容も充実しており、味も素晴らしかったです女将さんの愛想の良さが際立っており、大変心温まりました小樽のお寿司屋さんといったら、浜谷さんとおススメしたくなるお店です予約なしではなかなか入りずらいと思うので、予約は必須かと思います。
閉まるのが早い小樽の寿司屋で、少し遅めまで営業されてたので飛び込みました。お造りから頂きましたが、ピンと立った身、たっぷりのウニ、ほぐれる柔らかいタコ、どれも満足でした。時間がなく駆け足で数貫握って頂きましたが、シャリ少なめの食べやすい握りでした。こちらも勿論満足。大将は少し強面ですが色んなお話を聞かせて下さり話も盛りがりました。小樽再訪の際には是非のれんを潜りたいお店です。
最高です北海道にこのお店が行きたくて行く感じですいつも1番いい魚で作ってくださってありがとうございます。
初めての小樽。金曜日の夜で混み具合がわからなかったので、席のみ電話予約しました。特上握り10貫を注文。中トロ、雲丹、いくら、ぼたんエビ、ときしらず、いか、どれも絶品でした。特に1番おいしかったのはにしん。こんなにおいしい生のにしんは小樽でしか食べられないと思い、追加で2貫頂きました。シャコ、蝦夷あわび、ほっき貝も追加で注文。どれも新鮮で本当においしかったです。お会計ではおまけしてくれたのかなと思うくらいリーズナブルで驚きました。また小樽に来た時には必ず寄りたいと思います。
小樽ランチは海鮮と決めていましたが、お店はなんとなく決めかねていて、まぁぼちぼち歩いて行ってみようか、と歩き出し。途中、路地にとても感じの良いお寿司屋さんを発見。「すし処 浜谷」さん。外にからはメニューを窺い知ることはできず、しばし迷うも直感を信じて入店。カウンターとテーブル3つの小さなお店。カウンター奥で大将が黙々とお寿司を握っています。特選握り。運ばれてきて、その美しさに感嘆。思っていたより立派なウニイクラ丼。ウニイクラ丼なのにカニまで入っています。なんて控えめな人たち。カニを入れてるのに、明言しないなんて。ウニイクラとろっとろ。めちゃくちゃ美味しい。お寿司もトロはとろけて、キンキは芳ばしく、海老はふっくら。醤油も美味しい。お澄ましもめちゃくちゃ美味しい。小樽産イカ焼きも注文。これも大正解。ぷりっぷりでふっかふか。塩加減が最高です。本当に良いお店に出会えて幸せ😃また行きたいなぁ。
平日のお昼に伺いました。せっかく小樽に来たのですから、カウンターで特上にぎりとお酒で楽しみたいと思います。ネタの順番はカレイ、大トロ、ホタテ、甘エビ、つぶ貝、シマアジ、トキシラズ、ヤリイカ、ウニ、イクラでした。すべて極上の美味しさで、こんなお昼があって良いのかと思うくらいの最高の食事になりました。やっぱり小樽の寿司は凄いですし、その中で確かな技術と拘りを持った店に出会うことができて満足です。
小樽でお寿司を食べたい！と思っていたものの予約していなかったため、有名店は軒並み入れず。そんな中、小樽駅に戻りながら見かけたお寿司屋さんでした。食べ歩き後でお腹がいっぱいだったので食べたいネタのみ注文しました。ホタテの大きさにも驚いたけど、つぶ貝が感動しちゃうくらいの美味しさ。あら汁も上品な感じで良かった。入った時は私達しか客がいなくて少し不安になったけどいいお店に出会えてラッキーでした。
| 名前 |
すし処 浜谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0134-33-2323 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2月末に父親と親子旅行で訪問しました。メインの通りから少し外れた場所にありますが、外観も隠れ家のような趣があって、後に見た観光客向けの店よりこの店に来て本当に良かったと思いました。注文したのはお任せコースで1人１３貫と汁物でこの日は7千円弱だったと思います、ネタもニシンやボタンえび、ホッキ貝、いくらにウニとどれも絶品で何より父親がとても喜んでくれてこの旅行中「小樽の寿司屋は美味しかったなぁ」とずっと言ってました。自分もコースで食べるような寿司店は初めてでしたが大満足でした、また小樽に来た時は再訪したいと思います！