美祢で出会う、工夫満載の美味しさ！
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petit lab Bakeryの特徴
美祢市の呉服店を再利用した独特な外観が印象的で、来店自体が楽しい体験です。
他店にない工夫満載のパンが多く、ボリューム感豊かで毎回選ぶ楽しみがあります。
パンはとても美味しかったんだけど、支払いで１つ前のお客さんがカフェの注文をされてて、レジが同じだからか長くて…平日しか営業してないし、遠いからたくさん買ってたのでトレーが重くてプラスチックに入ったサンドが落ちそうで…他のスタッフさんは気にかける様子もなく…注文を2人ががりで取らなくてもいいのでは…みなさんたくさん買っておられるので支払いに並ぶ時カウンターなど置き場があると、とても助かるじゃないかと思いました。
2021年4月、初訪問しました。11時15分現地入り、想像以上の行列でした。約40分で入店できました。ラムレーズンのサンドイッチ（397円）、ハチミツバターバゲット（237円）、オリジナルスコーン（183円）、カレーパンを購入しました。2022年6月21日（火）、11時過ぎに訪問しました。事前にお店のHPにて駐車場の位置を確認し一方通行の道もスムーズに行けました。平日でも行列（6人程度）ありました。
開店30分前に到着したのですが、大行列でビックリ！！！！！！土曜日だったこともあったのか、40分ほど並びました。でも並ぶ価値あります！！！！！パンの種類の豊富さにもビックリ！どれも美味しく、10種類程買ったのですが2人で1日でペロリでした👏近くにあったら、毎週通っています！！
火曜日11時開店前に駐車場に到着するも、満車。近くのスーパーの駐車場にとめて5分程度歩いて行きました。もう10人近く並んでいて、どんより曇り空で寒かったので数分でも開店が待ち遠しかったです。写真は取り忘れましたが、パンはどれも美味しかったです。ハード系のパンが多く、でも購入して食べてみると、見た目はハード系だけど、もちっと柔らかなものもあり、ひとつひとつがとてもクオリティが高いなぁと感心しました。バーガーはプチラボを購入。カボチャサラダやコロッケ？チーズ、ズッキーニのグリル？内容が盛り沢山でしたね。スコーンでピスタチオクリームをサンドしたものも、スコーンは想像よりもしっとり。クリームがとても美味でした。美祢なので、あまり訪問する機会がないかと大量買いしましたがまた行きたくなりました。
たまたま平日休みで14時くらいに行ってみました。新しい駐車場をチェックしてたので美祢駅の右側のとこにいったら誰もとめてなかったので近い駐車場にいってみたら更に一台も停まってなくて休み？と思いましたがたまたま空いてたようです。普段混み合ってるイメージがあったので…種類は少なめではありましたがフォカッチャとサーモンとバジルクリームサンドがあったのでサラダプレートのセットを注文。本日のスープは完売でなかったので本日のソーダに。2階も人がいなかったのでゆっくり食べれました、素敵な空間で美味しくいただきました。
土曜日12時に到着、30分くらい並んで入店出来ました。沢山の種類の美味しそうなパンが並んでいて、選ぶのにテンションが上がります！時季的に栗を使った商品が何種類もありました。今人気のピスタチオを使ったパンも沢山ありました。お昼ご飯に調理系のパンを買って、2階のイートインスペースにて食べました。イートインは飲み物を頼むと利用可能との事。座敷とテーブル席が何席もあり、土曜日のお昼でも充分座れましたよ。店舗に近い駐車場はわかりにくかったので、少しだけ離れた旧スーパーの第2駐車場に止めて歩きました！お値段は高めですが、素材やソースにまでこだわっていて本当に美味しかったです。
平日行きました。開店前には列が出来ていてビックリしました！ランチプレートを目指してお伺いしましたが、今はやっておらず軽食セット(＋720円)を注文しました。パンが次々に出てきて、スタッフさんが親切に説明してくださるのでどんどん欲しくなって困りました。笑変わったパンが多く、山口であまり見かけないような彩り華やかなパンです。カフェはやはり混んでいるので静かにゆっくり過ごすのには向いていません。そこが少しマイナスです(人気店なので仕方ないですが...)
噂通りの美味しそうなボリューム感満載のパン達が沢山。選ぶのにかなり悩みました。次に行く時は何を食べようカナ～と、楽しみです。今回初めてだったので2階のイートインスペースへ向かう階段が直ぐに見つけられず…(恥)
娘推しオススメベーカリーで行きました！古民家風外観＆店内は勿論レトロ感あって可愛くてお洒落なベーカリー。パンは高めですが食べごたえのあるハード系ブレッドサンド等どれも美味しそうで全種類食べたいぐらい目移りしてしまうほどワクワクしちゃいました。店員さんに写真撮ったりしてもイイですか？ってお聞きしたら、愛想良くどうぞ!と（＾ν＾）許可頂きました。
| 名前 |
petit lab Bakery |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0837-52-9236 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
パン屋 petit lab Bakery種類 ：少なめ(閉店間際だったからだと思う)大きさ：普通値段 ：かなり高め(他店と比較すると)独自性：少し多め？駐車場：無い？と思われる店員は顔見知った人と喋っており、余ってるから後であげるよ。とのこと。買いに来てる人がいる前で、その話はどうかと思う。