八千代緑が丘の濃厚豚骨ラーメン！
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麺屋 武士道 八千代店の特徴
豚骨醤油ラーメンの細麺硬茹でを楽しめるお店です。
駐車場は合計13台分あり、便利に利用できます。
濃厚な豚骨魚介つけ麺やドカ盛り野菜ラーメンを提供しています。
美味しいけど、個人的には好みではないタイプの麺。少し太めの真っ直ぐで柔らかい麺。武士の素っていう味ついたひき肉の塊食べ放題。ご飯にいいかも！子連れ歓迎のお店です。
野菜ラーメンを何度もリピートしています。二郎系っぽい味と見た目ですがどこか違う感じで、個人的にはこちらの方が好みです。お好みで色々調整出来ますが、たまたまなのか麺硬めで注文した時は硬すぎました。柔らかめでの注文が個人的にベストです。
特製煮干し豚骨ラーメン🍜1230円をいただく。さすがに、煮干しの効いたスープはどろっとしていて、麺は太麺で食べ応えはあります😅。
こちらのお店1時間近く待たされて期待度はMAXまさか、こんな塩っぱいラーメン出てくるとは思わなかった。チャーシューは硬いし途中で残しました。まぁもともとボリュームもありごはんは美味しくて2杯お代わりしましたけどね笑。
店員さんがとても丁寧で清掃も行き渡っていました。まだ全種類食べられてないのですが、魚介系つけ麺が私は好きです。熱盛りがおすすめですかね。
豚骨醤油を細麺硬茹でいただきました。麺の太さ。茹で時間。脂。麺の量が自分好みで選べるのでいいですね!ただコッテリのスープは好みが分かれるので、一度味わってみてはどうでしょ。
近所なので何度か利用しています。スープは横浜家系をやや大人しくしたような、チャーシューなどのトッピングはこだわりを感じる面白い位置付けのラーメン屋さんだと思います。個人的にはやや濃い味付けのチャーハンがお気に入りです。またおかわり自由のライスを活用し、ラーメンに沢山乗った海苔や味玉を使ってアレンジするのも楽しいです。地域新聞にクーポンが定期的に出ており、地元のアドバンテージを活かしてまた利用させて頂きます。
初めて塩ラーメンを頼んでみました。味の濃さや麺の硬さなど選べて、麺の種類も中太麺と細麺で選べます。今回は細麺思ったより、美味しい！豚骨塩ラーメンといった感じでクリーミーなスープで細麺がよく合う。他は味噌しか食べたことがなかったのですが一番かも。普通でも味は濃いめです。途中ご飯も頼もうかと思うくらいでした。平日の6時位で席も結構空いてました。支払いはペイペイ等のバーコード決済やカード等ほとんどの支払い方法が使用可能です。メニューに写真がないので写真があればいいなぁ。
駐車場店前に3台裏側に10台合計13台確保されてました。※2022.11.12現在食券機かと思っていたら、食後レシートをもちセルフレジというラーメン屋としては、珍しい会計方法でした。今回、私は、煮干し豚骨ラーメン「にぼとん」トッピングで、味玉と玉ねぎ麺固・味薄・油普通・麺1.5でオーダー。ツレは、濃厚豚骨醤油ラーメン全部普通に＋ライスをオーダー！ライスは、有料だが、おかわり自由。土曜日の混雑時夜7時だったのでオーダーから着丼まで、約15分かかりました。フロアのバイト（若い女性）テキパキハキハキ、ミスなく仕事をこなされていて、尊敬します、、こんだけ細かいオプション設定？が、有りすぎ（選択肢)、オーダーするまでにかなりの時間を費やしどのメニューにするか、非常に迷ってしまいました^_^テーブルの上もちろんテーブルトッピング等、清掃が行き届いていて、気持ちよく食事することができました。
| 名前 |
麺屋 武士道 八千代店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～0:00 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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八千代緑が丘にある濃厚豚骨ラーメン店。塩、醤油、味噌があって悩む、、、今回は塩に。たまごは黄身も濃くて◎ほうれん草もクタッとしてて、スープと相性◎濃厚なスープで、麺も普通に美味しかったです！平日のランチ時でも、かなり混んでました。美味しかったです、ごちそうさまでした𖠚՜