元祖スタミナ冷やし、甘辛の魅力。
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玄海の特徴
水戸のご当地ラーメンスタミナラーメンが味わえるお店です。
ホルモン冷やしは毎回リピートしたくなる絶品です。
創始者・長井氏が守る味わいがここにあります。
ずっと存在は知っていたものの、今回初めて来店。ホルモンラーメン冷やしを食べました。美味しい！辛いのが苦手な人は辛すぎるかもしれません。が、この辛さがスタミナラーメンですよね、という感じです。スタミナラーメンのお肉は普通レバーが使われるみたいですが、ここはホルモンが使われています。一口目にホルモンの味がして、美味しい！ってなりました。小さなお店で最初ちょっと入りにくかったです。入ってからも特に案内がなく、座っていいのか迷ったあげく友人と相談して着席。奥からおかあさんが出てきて、注文聞きにきてくれました。これは自分から声かけるべきだったのか…？大盛り、ダブル、2.5……4と、0.5刻みで麺の量を選べます。食べてる時は何人か男性の方が2.5を頼んでいました。自分はノーマルサイズを頼みましたが、いい感じにお腹いっぱいです。ノーマルサイズが900円、ダブルが1000円？くらいだったのでたくさん食べれる方はお得すぎます。お店自体が小さいので、駐車場も3台分……？くらいしかなかったように見えました。
数年ぶりに訪問しました。先代のナガイさんの頃良く訪問してました。冷やし大盛りを注文しました。スタミナの本流の味で美味しいです。今までマツキチで食べてましたが味の低下からこちらに変えようと思います。味がブレるのがスタミナの良さという見方もありますが、手抜きとブレは違うと思います。玄海は丁寧に作っているのがよくわかります。
スタミナ冷やし好きなので、お伺いしてみました意外とあっさりした甘辛餡掛けで、他店のスタミナ冷やしより辛さを感じましたレバーではなくホルモンが入っていますが、ホルモン苦手な自分も臭みも無くて美味しく頂けましたカウンターのみのお店ですが、回転は早いです。
元祖スタミナ冷やしの名店でめちゃくちゃ美味しいです（笑）最近は色々なところでスタミナ冷やしが食べられるようになり各自の好みのお店がありますが、やっぱり元祖の名店は美味しいです!元祖スタミナ冷やしの名店巡りも最高にオススメです!元祖の名店はネットで調べてみて下さい!スタミナ冷やし発祥の歴史なんかも調べてお店行って食べると楽しいですよ。
駐車場がお店の横は美容室の駐車場なので絶対に停めてはいけません🙅♀️お店の前が駐車場になっています平日オープンと同時くらいに行ったが、先客が2名席はカウンターのみホルモン冷やし（¥900）を注文お水はセルフサービス冷たい麺にアツアツの餡がたまらない！他の方が言っているようにピリ辛だけど辛いものが大好きな私にはちょうど良い辛さぷるぷるホルモンがたっぷりで、麺が太めでとっても好みでした大盛りでも食べれたかな？？店員さんも優しくて穏やかでとてもリラックスして食事できましたご馳走様でした😋
水戸のスタミナラーメンを食べに行きましたが、目当てのお店がまさかの定休日。慌てて調べて入ったのがココん⁉️スタミナラーメンが無いぞ。なんとなくホルモンラーメン ホットで注文。ピリ辛餡のホルモンラーメン出てきましたが、餡はスタミナラーメンのそれでした〜後で調べたら、レバーの代わりにホルモンを入れているお店だったんですね〜初スタミナが、ホルモンでしたが、美味しかったです。野菜もたっぷりで地元で愛されているなも分かりますね〜今度、水戸に行った時は、またチャレンジしたいですね‼️
水戸スタミナラーメンを考案した人が最後に出したお店で、今は二代目店主さん。レバーの代わりにホルモンを使ったスタミナ冷やし。かぼちゃとニンジンの味が強く効いていて、甘さと辛さがどちらも際立ち、また麺の冷たさと餡の熱さがどちらも際立つヒヤアツ系。アンビバレントなご当地あんかけラーメン！
甘辛な餡が癖になる一杯です暫くスタミナ系から足が遠のき、久しぶりに、食べたくなり訪問しました。玄海さんは、移転後は初めての訪問です☺️今回は、冷し大盛りをいただきました平日開店まもなくの訪問だったので先客3名、その後昼に向けてお客さんがコンスタントに来店…オーダー後10分位で、提供されました、モチモチした麺は餡とよく絡み、心地よい食感でした😁肝心の餡は、かぼちゃを中心とした野菜にホルモンが最高！！あっという間に、完食ごちそうさまでした!!
スタミナラーメンが食べたいと行く店です。ホルモン冷し大盛を美味しく頂きました。玄海さんのスタミナラーメンはレバーではなくモツが入っていて美味しいです。ホットも美味しいです。
| 名前 |
玄海 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土月火木] 11:30～13:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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無料駐車場は店舗目の前でバイクは場所を取らないのですぐ停められた。店舗横の砂利駐車場は強く禁止されてました。ホルモンスタミナ冷やしは、麺が冷たく締められて味は抜群！店主お母さんの人柄も穏やかで居心地がいいです。