茨城で味わう五島うどん!
五島うどん バラモン太の特徴
長崎県五島列島の特産品、五島うどんを堪能できるお店です。
謎めいた店名に魅了されるユニークな体験が待っています。
一般的なうどんより細麺の地獄炊きが味わえる特徴的なメニューです。
・あみアウトレットから車で15分ぐらい・関東ではなかなか出逢うことがない「五島うどん」が食べられる店。・店内は古民家をそのまま使用しており、座敷のみ。靴を脱ぐ必要あり・先会計・お水やお茶はセルフスタイル・グレーハウンドがお出迎えしてくれることも・ドッグランあり食べたメニュー地獄炊き 大 1,050円麺はかなり細く、うどんというよりはそうめんに近い喉越し。鉄鍋に入ったうどんを、出汁で食べる。出汁はかなり薄めな味付け。薬味として添えられている鰹節を入れて一般的な濃さになる。出汁だけ→出汁+鰹節→出汁+鰹節+生姜→出汁+鰹節+生姜+生卵のような形で味変しながら楽しめる。全体的にかなりさっぱりした味わいなので、食欲がない時や小腹が空いたぐらいのレベルでもするっと食べられる。
あみプレミアム・アウトレットからほど近い里山にある古民家で食べられる五島うどんのお店。農家をリノベーションしており、母家の他、納屋でも食べられる。屋外にピザ窯があり、日曜日にはピザもいただける。訪れた時間が遅かったので、主要なセットメニューやピザは売り切れ。知る人ぞ知る場所にあるがとても人気がある。肉うどん大 1050円ミニ豚丼 450円うどんは五島うどんなのでつるつるでコシがある。つけ汁はアゴ出汁で味薄め。肉うどんの豚肉やミニ豚丼の肉は柔らかく食べ応えある。美味しくはあるが総じて甘みが足らず、からい関東風。個人的にはつゆも豚肉も甘めが好み。茨城はからい味付けが多いのだろうか。里山の古民家なのでくつろげて雰囲気はいい。
平日の昼11時過ぎに伺いました。ご婦人2人が働いておられました。前払いです。入店から帰るまで他にお客さんは見ませんでした。地獄炊きを注文。勝手に固形燃料な何かで火が付いているものだと思っていたのですが、火はありませんでした。危なくなくて良いですね。写真はわかめトッピングの普通サイズ。男性だと足りないかもしれません。始めて五島うどんを頂きましたが、お出汁も麺も美味しかったです。駐車場は一方通行のようです。斜めに3台かと思いますが、中の座席を見るともっとあるのかも。飲食店が少ないエリアで心優しい接客で美味しいご飯を食べれて大満足です。また機会があれば伺います。
とてもシンプルでサッパリしていて美味しいです。1月最初の土曜日の12時半に寄りました。テーブル3つは埋まっており、座敷は、3つほど空いていました。五島うどんと肉うどんを頼みました。チャーシューが2枚乗っていてかなり厚みのあるもので満足でした。正月で疲れた胃袋にとても染みて出汁も飲み干してしまいました。先払い制で、駐車場も表に停めましたが、4台くらいしか停められない感じでした。裏もありそうな感じでした。
五島うどん大800円をいただきました五島うどんは初体験でした先に料金を支払うシステムですお茶はセルフです待ち時間3分ほどで配膳されました初めは量は多いかなと思いましたが、あっさり出汁とツルツル細麺でいくらでも食べられるくらい美味しいうどんでした次は「地獄炊き」を食べてみたいですね。
たまたま昼時に通ったので初訪問。豚丼とうどんのセット1,200円を注文。料金は前払い。割高かな…..と思ってみたものの、いざ食べてみると、うどんの細さの割にコシのある食感がクセになる。出汁が良い。あっさり目だけど、塩味と旨味の余韻が長い。汁まで完食必死。豚丼の味付けもよし。また来よう。
茨城県牛久市久野町の【バラモン 太】にて、長崎県の五島うどんを初めて食す😋当初、予定していたお店に着くと、行列のため断念し、続くお店も同じく行列😅急遽、訪問することになったお店だったが、これが大当たり🎯「うどんセット(レギュラー)」と「レディースセット」を夫婦で注文!ツヤツヤで喉越し良い細めのうどんは、博多うどんよりもコシがあり、優しいアゴ出汁のスープとの相性抜群‼︎ホロホロに煮込まれた豚バラ丼も、ご飯が進み過ぎるぅ〜🤤全体的に優しい味付けであるので、食べ終えて時にはホッとし、ニンマリしてました☺️次回は地獄だき目当てで、絶対に食べに来よう😋
お昼過ぎ13時ごろに訪問。車で通るときにお店を見つけて気になって入ってみた。古民家を改造しており、とても雰囲気がよい。また、五島うどんという日本3大うどんのひとつで、食べたことなかったのも重なりとても良い出会いである。メニューを見て定番の五島うどんにしてみた。ちなみに料金は先払いである。なかに入ると、とても雰囲気が良い。テーブル席とお座敷両方あり、テーブル席にした。汁は上品でクセがとても少なく、ごくごくいける感じだ。五島うどんはアゴだしが多いみたいである。麺はやや細めの平麺でコシもある。全体的にバランスがよく、完成度の高い一品だ。
僕はお昼に、お腹がすいて、お母さんが昼飯旅で出ていて、その昼飯旅に出ていたのがここ五島うどん バラモン太です。僕はここでうどんセットレギュラーを頼みました。うどんセットレギュラーは豚バラ丼がついています。豚バラ丼には生姜が載っています。生姜が効いていておいしいです。あと漬物がついています。漬物もおいしいです。枝豆もついていました。枝豆もおいしかったです。1番おいしかったのはうどんです。何故かと言うと、うどんは僕が好きな細麺でしっかりとした腰があっておいしかったです。ドッグランもありました。僕は犬を飼っているので今度連れてきてみたいと思います。この口コミを見た人は、ぜひこの、五島。
| 名前 |
五島うどん バラモン太 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-7400-9074 |
| 営業時間 |
[日月火水土] 11:00~16:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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茨城で本場・長崎の五島うどんが食べられる貴重なお店。人気の「うどんセット」を注文しましたが、ツヤツヤで喉越しの良い細麺と、優しいあご出汁のスープが相性抜群でした。セットの豚バラ丼もホロホロに煮込まれていて、ご飯が進みます。古民家風の落ち着いた雰囲気で、ゆっくりランチを楽しめました。