宇佐神宮参拝後に味わう、本格的なご当地の味！
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炉ばた焼心の特徴
値段の割に素晴らしい味を楽しめる居酒屋です。
炉ばた焼きの豊かな風味が特徴のメニューが魅力的です。
地元の良質な食材を使った料理が味わえます。
宇佐神宮を見た帰りに寄る。マップで検索したが、殆ど情報が無かったので、正直ハズレだったら…と、ちょっと恐かった。それでも折角、宇佐に来たから何か食べて帰りたかったので、入ると、生け簀の中に魚がいっぱい。炉端焼きというより、生け簀居酒屋。安いものは何百円のモノから、何万円もするものまで、豊富なラインナップ。そんな何万も使う事は想定してなかったので、迷った挙げ句、ハゲ(ウマヅラハギ)を造りに、海老を三匹塩焼きにしてもらった。取って貰ったハゲは大振りで、キモや山葵、ポン酢等で美味しく頂き、頭等は煮付けで出して貰った。煮付けは捌きたてで身がプリプリ！元が大きいので食べ応えがあり、味付けの濃さや甘辛さが丁度良い。ご主人と奥さんにも良くして貰った。値段はそれなり。人によっては高いと思うかも。私は妥当じゃないかな？と思う。こういう店だと知ってたら、もっとお金を用意して行ってたな。
少し、料金が高いです。
| 名前 |
炉ばた焼心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0978-37-1152 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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値段は良い値段するご味かは良い！魚が新鮮！