乗鞍岳と味わう、美味しい隠れ家。
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山のカフェレストラン まめ正の特徴
横浜で知り合いながら訪れるご夫妻のステキな雰囲気が印象的です。
乗鞍岳を見ながら体に優しい美味しいご飯を堪能できるのが魅力です。
ロフトのような2階席でほっこりしたランチタイムが楽しめる隠れ家です。
時間を忘れて美味しいご飯を楽しめる、ほっこりした素敵な隠れ家でした。初めてお会いしたのに、初めてに感じない気さくで優しいご夫婦のご接待に思わず心を開いてしまいました(*^^*)ありがとうございました♪
前日のランチ予約でしたが受けて下さって名古屋から車で向かいました。お店は高山らしいひのき造りの建物で可愛らしい内装も楽しめます。着席すると窓から見える大自然の主役は乗鞍岳！大自然の景観が大好きな私はこれがたまらん！そうこうしてるとおまかせランチの配膳が始まり梅も野菜も豆腐も飛騨牛コロッケも1品1品を口にする度とにかく優しい味わいと出会います。私にはその表現でしか伝えられませんが人に例えればこんな優しい人だったんだ！？....となる。特に苦手なニンジンが得意になりそうで驚きました。そして最も楽しみにしていた初の発酵酵素玄米ご飯はもちもち感もあって美味しくておかわりしてしまいました。おかわりしたご飯はお味噌汁だけでいけちゃう程の相性の良さでした。配膳してくれるのは料理長のご主人様で食材や料理長の思いなどを丁寧に説明していただけます。食後のスイーツとカフェにも料理長のこだわりが優しく香ります。ここでのランチとここから15分？くらいだったろうか？私達は夫婦でひらゆの森で湯の花満載の温泉にもつかって来ましたがそんなプランもたてやすい大自然の中の好位置にあるのも魅力です。次回は乗鞍岳とセットでリピートするつもりです。冬にはスキー場も近く四季を通じて景色もお料理も違った味わいを楽しめそうです。
次に行ける日が楽しみになるお店です。
出てくる料理がすべて美味しくて感動しました。またママさんが料理一品一品の話をしてくださり、すべての料理に物語があるって本当に食べている自分の心が豊かになります。食後のコーヒーもすごく柔らかい地元の水を使われていてなんのイヤミもなくスッと体に入っていきます。旦那さんのホスピタリティも最高でした。上高地、乗鞍や平湯の帰りにぜひ。
乗鞍岳を見ながら体に優しくて美味しいご飯が食べられます。油やお塩などの調味料一つからすごくこだわっておられて体の中から浄化されました。発酵玄米もとても美味しかったです。オーナーご夫婦もとても素敵で、また行きたいと思います。
とても気持ち良いお店でした、ロフトみたいな2階の席でランチをいただきました。料理も スイーツも美味しかったです。食材には こだわっている感じで、野菜そのものの味がとても美味しくいただけました。景色も良くてとってもゆっくりしてしまいました。
| 名前 |
山のカフェレストラン まめ正 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-5516-6221 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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横浜で知り合いこちらでお店オープン伺いランチに来ました😊ご夫妻、元気でステキな感じでご対応。有難う御座います♪また夜行きます。