無化調しおラーメン、引き算の技!
お食事処 幸の特徴
無化調しおラーメンは、引き算の結果として作られた逸品です。
富山のラーメンに掲載された有名店として注目されています。
ラーメンとライスの組み合わせが絶妙で、満足感があります。
無化調しおラーメンはご主人曰く引き算の結果だそうです!鶏をベースに椎茸など少量の具材で仕上げているとの事でした。引く勇気、足す難しさ、奥深い味です!ちなみにビーフカレーも絶品です!
富山のラーメンに掲載されてた情報から訪問。しょうゆラーメンは至って普通という感じですが本命は無化調しおラーメン。かけスタイルで提供される一杯は醤油とは別の中細縮れ麺に九条ネギと別皿の柚子が付いており柚子を入れる事で爽やかさがプラスされ激うまでした😋 こちらのランチメニューは全体的に安価でラーメン以外のメニューもぜひ食べてみたいです。
名前 |
お食事処 幸 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0766-82-5060 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
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無化調しおラーメンu0026ライス🍜🍚クチコミ等で知りました。オシャレでキレイなお店です。しおラーメンは、塩気はさほど強くないのですが旨味を強く感じましたね。かなり旨いしおラーメンと思います。👍小皿でついてくる柚子皮をいれると、香り良くサッパリしてこれまた旨い❗米も案の定旨かった。👍本命は居酒屋🍻🍶🏮なんでしょうが、かなりレベルが高いと感じました。白飯が旨かったので、間違いなく、何食っても旨いはずです。‼️帰りにママさんから、クッキー🍪もらいました。超絶オススメ❗また行きたいですちゃ‼️