六本松のおしゃれ海鮮丼、卵黄トッピング必須！
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海鮮丼 花火の特徴
古いアパートをリノベしたオシャレな店内が魅力的です。
海老がぷりっぷりでたまらなく美味しい海鮮丼が味わえます。
卵黄醤油漬けをトッピングすることで絶品の味わいになります。
海鮮丼たべた〜い！と思って検索したら見つけました！カウンター席が7つとあって並ぶかな？と思ったらタイミング良くて直ぐにいただくことができました。私は海鮮丼、息子はとろサーモン丼、それぞれ卵黄醤油漬をトッピングしました。卵のねっちり感、お魚の新鮮さ、もう最高です。全メニュー制覇目指します！ご馳走様でした。
六本松の路地裏、中古アパートをリノベーションしたお洒落スポットにある「花火」へ凸撃です！(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎年末日曜の11時40分に到着。すでに前並び3人、後からも続々と4人並ぶ人気ぶり！満席時は店内の奥にあるベンチから並ぶスタイルです。店内はナチュラルで可愛いテイスト。店主さんの接客も非常に気持ちがいいですね。驚いたのは韓国人のお客さんの多さ！メニューや案内もハングルが並び、店主さんも韓国語で対応。口コミでかなり話題になっているのかなさて、今回のお目当ては「海鮮丼」！ご飯は大盛り、トッピングに「いかたたき」と「卵黄醤油漬」をチョイスしました。着丼です丼が運ばれてくると、その美しさにテンションが上がります！一口食べれば……ううう、ウマーーーーーッ！！！(☝︎ > ਊ <)☝︎♪ウマーーーーーッ！！！(☝︎ > ਊ <)☝︎♪• ねっとりマイルドな新食感こちらの海鮮丼は、よくあるシャキッとしたタイプではなく、具材が絡み合う「ねっとり系」。イカ、帆立、海老が口の中でとろけて、甘みがダイレクトに伝わります。特に海老は身がプリッとしていて、海老丼が人気なのも納得の味わい深いクオリティ！• こだわりのご飯とタレご飯は硬めの炊き加減で、しっかりかかった醤油だれとの相性が抜群。丼が小ぶりなので、男性なら迷わず大盛りをおすすめします。女性でもペロリといけちゃう絶妙なサイズ感です。• 最強の味変アイテムトッピングの「卵黄醤油漬」はまさにマスト！これを崩して絡めると、コクが増してさらに滋味深い味わいに変化します。最後まで飽きることなく、ねっとり濃厚な海の幸を堪能しました。リノベアパートの雰囲気と相まって、心もお腹も満たされる一杯。ごちそうさまでした〜
選べる具材が多く、自分の好みに合わせられる点は素直に嬉しかったです。そのあたりの工夫や自由度は、お店の魅力の一つだと感じました。ただ、今回どうしても気になったのがシャリの温度でした。ひと口めで「おや？」と思うほど熱々で、海鮮の香りや酢飯のやわらかな酸味が十分に感じ取れず、少しもったいなかった印象です。海鮮系でここまで温度が高いのは初めてで、素材本来の良さがうまく引き立たないまま過ぎてしまったように思いました。
海外の方も多く来店されており、韓国語のメニューが置かれていました。土曜の昼に一人で来店しましたがスムーズに通してもらいました。カウンター席のみです。店主は一人でしたが食事の提供は早いです。ご飯の量が選べました。味は値段をかんがみても普通でした。店はアパートの一番奥で、店内は清潔感があったのが良かったです。
市内の海鮮丼屋さんで一番好きです。美味しいし、店主の方の感じも良い。何か、うまく言語化できないのだけど、ネタとご飯との接合部分に何かヤミツキ要素がある。お米の感じなのか、海苔の感じなのか、何なんだろうあれは...海老丼＋卵黄醤油漬けが絶品です。(写真はイクラトッピング +¥400)書いてたらお腹減ってきた。
海鮮丼、生魚が苦手な私でもトッピングに卵黄ととろろをつけることで生臭さが消え食べやすい。海鮮丼に仕上がります。海老谷ホタテもそんなに得意じゃないけど、ここの素材は食べやすくあっという間に食べることができました。ご飯の量は中で注文したけど、少食の私はこれで充分。小にすると少なすぎるかなと言うイメージ。味噌汁もちょうどよい塩かげん。店内は7席ぐらいしかなく、外で待つ事は必死ですが、このクオリティーの海鮮丼であれば、若干の待ちはやむなし。この辺いろんなお店があるので、海鮮丼以外にも挑戦する気になりました。
六本松の住宅街にある海鮮丼専門店。🎆ビルの1階奥にあり少し分かりづらい場所ですが、入口横に描かれた'花火'の絵が目印になります。(写真参照!)丼の種類・トッピング・タレ・ご飯の量を自分好みにカスタマイズできるスタイルで、例えば「海鮮丼＋とろろ＋卵黄醤油漬を胡麻ダレ・ご飯中」で注文。ネタはどれも新鮮でぷりぷり、臭みゼロ。特に胡麻ダレとの相性が抜群でした。👍物価高の中でこのクオリティと価格は良心的で、ご飯の量が選べるのも嬉しいポイント。🍚ウニやイカなどトッピングも豊富なので、次回は別の組み合わせに挑戦したいです。 🦑丁寧に作られた贅沢な一杯が味わえる、ぜひおすすめしたいお店です。☺️あ、とろろと卵黄醤油漬は、苦手でなければぜひ追加してみてください! まろやかさとコクが加わって一層贅沢な味わいになります。
六本松 海鮮丼で検索したら、口コミが良かったので訪れました。アパートの一階なので、少しだけ入るのに勇気が要りましたが（笑）、入るとほぼカウンター席だけの狭いお店です。気になっていたサーモン丼とトッピングでエビを追加しました。肉厚で美味しかったです。少し、量が少なめに感じました。平日の開店すぐ位に行きましたが、その後は続々と人が入ってきていました。隠れ家的な静かなお店です。
混雑するランチ時間を避けたので、すんなり座れました。3/13~いかたたき丼がスタート。今回は海鮮丼にいかトッピング。いかがねっとりしていてとっても美味しかったです。次回は更にトッピングして、特盛にしたい。ご馳走さまでした。
| 名前 |
海鮮丼 花火 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9247-3899 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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感じの良いおしゃれなオジ様が店主さん😊20〜30分くらい待って入店と人気でした😋店内もすごくオシャレでスッキリとした清潔感のあるお店でした❕注文は、海鮮丼に卵黄の醤油漬けをトッピング🐟🦐🐚🥚ご飯大盛りにさせて頂きましたが胡麻だれの相性が良くて美味しすぎてあっという間に完食してしまいました🤤男性なら特盛でも良いかも🙆特盛でも+50円と破格‼️味噌汁もついててお得でした🉐ここはまた行きたいお店ですね♪