スパイシーなビリヤニ魅了。
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クボカリー大名店の特徴
看板料理のクボカリープレートが絶品で、ひと皿でスパイシーなカレーを楽しめます。
スパイス料理はビールのアテにもぴったりで、夜でも美味しく楽しむことができます。
美味しかったです。本格派！と言うより、とことん日本人向けにカスタマイズしたカレーだと感じました。以前行ったときよりチキンカレーの塩分が多かったのがちょっと気になりました。たまたまなのかな……以前の方が美味しかった。他店でミールス等が苦手だった方、本場っぽいカレーは合わないと感じた方にお勧めします。
ビリヤニは本当に“ごちそう感”がある料理ですよね。まず、一口ごとに味が変わるのが魅力。スパイスが何層にも重なってて、噛むたびに違う香りや旨みがふわっと広がる。そして、軽いのにしっかり満足できるのがすごいところ。油っぽくないのに、食べ応えはしっかり。さらに、見た目が華やかでテンションが上がる。ふわっと立つ湯気に、色鮮やかなライス、しっとりした肉…全部が贅沢。ビリヤニは、ただの米料理じゃなくて、ちゃんと“特別な一皿”。毎回ちょっと感動します。
平日のお昼に利用させていただきました。ビリヤニが好きなので、Sサイズを券売機で購入し、カウンター席に座り、食券を台の上に置いて待つこと5分ほどかな。店内は女性のおひとり様が多くて、カウンター多めなので、サクッと食べれる雰囲気もいいなぁと感じました。パクチーと豆苗のどちらかを聞かれるので選択できます。ビリヤニは、久しぶりに美味しいビリヤニが食べれて、味変でココナッツカレーがついているのも最高でした。ご馳走さまでした。
平日のランチタイム前に訪問。券売機でまずは食券購入（電子マネー対応）悩んだ結果、定番のクボカリープレートをいただきました。パクチー→豆苗変更。色んな味が楽しめて美味しくいただきました。ご馳走様でした😋
📍クボカリー 大名店 / 大名@kubocurry_daimyo天神や赤坂からもふらっと歩ける、福岡のお洒落エリア大名。そのほんまにど真ん中あたりを歩いていると、ついつい誘われてしまうのが、クボカリーさんやね。コンクリート打ちっぱなしの壁に、木の温もりがアクセントになった店内。まるでカフェみたいに洗練された空間で、すごく落ち着く店内。この日いただいたのは、定番の「クボカリープレート」。運ばれてきた瞬間、ひとさらにいろいろもっててすごーって一皿。アート作品みたいなお皿の上には、チキンカリーとキーマカリーのあいがけ。まずはそれぞれの味を確かめてみる。チキンはスプーンでほろっと崩れるくらい柔らかいし、キーマは肉の旨みとスパイスの深いコクがぎゅっと詰まってる。ほんまに、一つ一つの完成度が高いやーつ。そして、ここのカレーの醍醐味は、なんといっても混ぜ合わせて食べる。個性豊かなカレーたちに、周りを彩る豆のカレーや野菜の副菜。それらを少しずつ混ぜながら口に運ぶと、スパイスの香り、野菜の酸味や甘み、豆の食感が一体になって、口の中で全く新しい味わいが生まれるんよ。一口ごとに表情が変わるから、最後まで飽きることなく、むしろスプーンがどんどん進んでしまう。夜は「夜クボ」として、スパイスを効かせた一品料理とお酒が楽しめるスパイスバルみたいになるんやって。カレー屋さんでスパイス飲み、なんてうまそうすぎて。それに、限定でビリヤニもたべたい。パラパラのバスマティライスに、肉とスパイスの旨味がしっかり染み込んだインドの炊き込みご飯。またすぐにでも、違う魅力を探しに来たくなる、そんな素敵なお店やったよー。クボカリー 大名店福岡県福岡市中央区大名1-4-23 ロワールマンション大名 101#クボカリー #クボカリー大名店 #福岡グルメ #大名グルメ #福岡カレー #大名カレー #スパイスカレー #スリランカカレー #ビリヤニ #夜クボ #福岡ランチ #大名ランチ #天神グルメ#もんぐる_福岡 #もんぐる_大名 #もんぐる_カレー #もんぐる_ランチ #もんぐる_ディナー。
ランチも美味しいし…夜のクボカリーさんも美味しいです😋スパイス🫚の香りも旨みもしっかりとしていて，気づけば。思い出して食べたくなる。クボカリーさん。カレーだけでなく…一品一品のお料理も美味しいので😋暑い季節🏖️寒い季節☃️も…通年通してスパイシーに美味しく楽しめるお店です。
食券を購入し席に着くスタイルでした食券は現金以外にもPayPayなどQRコード決済や交通系なども使えるようです会計が一緒なら複数の食券も一気に決済できるのかと思いきや1枚1枚お会計する様子？でして、ドリンクも人数分食券を買って4回決済するのは多少手間でした、、もしかしたら他にやり方があるのかもしれませんカレーのプレートは豆苗orパクチーが選べましたお野菜がたくさんで食べごたえがありますし、チキンはスプーンでカットできるほど柔らかく、またカボチャとココナッツのカレーが甘くて食べやすく、ひと皿で色んなお味をたくさん楽しめてとても満足感がありました( ¨̮⋆)
飲み屋さんの営業時間帯 夜のクボにお伺いしましたスパイス料理はとても美味しくビールのアテとしてもぴったりです料理は全て美味しくこんな形の居酒屋さんも、とてもいいと思います。
夜に伺いました。どのメニューもお酒に合うメニューばかりで大変美味しく頂きました✨特に回鍋肉、カティロール、豚バラと豆苗のクミンシード炒めは連れからも大好評でした😊お酒の種類も豊富でクラフトビール、ワイン、ラッシーなどもありデートや女子会にも喜ばれそうなお店🍛✴︎
| 名前 |
クボカリー大名店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-732-3630 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～15:30,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目４−２３ ロワールマンション大名 101 |
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チキンビリヤニの普通サイズをLunchで食べました。丁寧に作られていて完成された一品を提供されている感じがしました！ただ、量が少なくてお腹は満たされませんでした。もう少し油っぽいビリヤニの方が好みかも。次は大盛りにしようと思いますが、コスパは悪くなりそうです。