炭火焼き豚丼、松山の旨み！
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炭火焼豚丼 柏家の特徴
帯広のソウルフードの豚丼が味わえる貴重な店です。
炭火焼きによる柔らかく香ばしい豚肉が絶品です。
各テーブルに置かれたタレとスパイスがウマさを引き立てます。
この価格でこのクオリティは最高！豚丼も炭の味がありお肉は分厚いけど柔らかい！うどんも普通サイズで、お腹いっぱいになって残してしまいました💦女性なら小盛りでも良いかも💦
薬味、山芋、生卵ののった豚丼はお肉も柔らかくてとても美味しかった。作っている方の気概を感じる。店内はけっして広くありませんがトイレも含めて掃除が行き届いている感じ。
店外にもたくさん人が並んでいるのを見て飛び込みで入りました。たくさん並んでいた割には早く入りました。手作り感のある豚丼で、値段もお手頃。おいしかったです。
2025/10、土曜日の13時過ぎに訪問。15分ほど待って入店。注文したのは豚丼大盛り、ご飯大盛り。お肉はとても柔らかくて美味しかった。ごちそうさまでした。
愛媛に上陸し、豚丼を探し松山へ。炭火焼焼丼ならとここを目指した。タレも味も絶品でしたが唐辛子がまた風味がよく美味しく頂きました。メニューが多く悩みます。近所ならといろいろ食べれるのに.......。また行きます。
店頭で炭火焼きしてくれている豚肉が香ばしくてめちゃくちゃ美味しいです！個人的に薬味三昧が大好きですテーブルに置いてある「スパイス」を掛けると味変してまた箸が進みます！スパイスという名前ですが辛くありません🙆🏻♀️人気店なのでオープンしてすぐ満席とかザラですが並ぶ価値あります！
松山ICから松山空港に行く途中ある豚丼専門店。昼からがっつり食べるのは罪悪感があったので薬味豚丼をチョイス。 豚自体も甘いタレとマッチした旨いが薬味もいいアクセントになっている。以外とあっさりいける。
旅行の途中、昼食で利用。ロースポークで柔らかい食感。大中小とサイズはありますが肉の枚数。ご飯は少なめかな？味は間違いありません。昼時は混んでますが並ぶまでではないかな？
愛媛県？今治？のB級ソウルフード、焼豚玉子丼を食べに元祖に行くと…何と夜は閉店…グーグルで検索して、こちらへ。豚丼、大盛を注文。結果、旨い、旨すぎる。大盛ペロリ。松山に行ったら是非、行った方が良いレベル。ソウルフードの鍋焼きうどんよりオススメ。ただ…帯広の料理？？？（笑）
| 名前 |
炭火焼豚丼 柏家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-973-0882 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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環状線沿にある柏家さんに。12時過ぎに伺うと既に駐車場は満車、人気店です。おひとり様だったので運良くカウンターに。メニューで悩んだ結果、外にも書かれていたトロロの付いた豚丼中1,100円を注文。トッピングはサラダを選択。味噌汁は甘めの伊予味噌？豚丼の豚肉はたくさん入っていて、肉も噛んで柔らかく旨し、タレも甘過ぎず濃くなく絶妙な味付けですかね。運動前でしたがペロリと食べ切れました。ちなみに、支払いは現金のみ。