特盛りの中華そば、絶品！
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中華そば創の特徴
中華そば創の創そば特盛りはボリューム満点で、あっさり熱々が特徴です。
魚介の出汁が効いた醤油ラーメンは、香ばしさも楽しめる美味しさです。
手作りの炙りチャーシューが良い後味を加え、全体を引き立てています。
中華そば。小さい頃連れて行ってくれた屋台の中華そばは油が浮いていたけどコッテリでもなくさっぱりしたそばだった。ベースが何だったのかさえわからないがもうなくなって…今は魚介、煮干系が好きでググって見つけていつか行こうと決めて子供連れてようやく行けた！なんかすごく人気みたいだったし行くまでにも時間かかるしで昼どきからずれるように着けるよう向かった。11号線を通り松山までいき坊っちゃんスタジアムの側に無料道路が知らぬ間にできていて、ナビが誘導するから行ったら終電まで行ってしまいUターン。無事辿り着けて駐車場も一台空いてて待つことなく置けた。昭和のラーメン屋を思い出させるカウンター。待ってる間に席が次々と空き、座敷に通されまた一気に埋まった。もう14時がくるという時間でまだまだお客さんは来ていた。中華そば、子供はトッピング狙いで創そば。誰かが徳島ラーメンに似た感じと書いてたがそうかも。どこか徳島ラーメン系。徳島ラーメンチルドでしか食べたことないけど。煮干系とはかけ離れてたけど油もういていて徳島ラーメンの中華そば版という感じなのか…たべることは好きだけど表現はできない。でも美味しかった。
創むそば特盛りを頂きました。スープが少し甘く、おにくも柔らかくとても美味しかったです。暑い中、並んだかいがありました。松山に来たら毎回通いたいです。
平日の昼前、すでにほぼ満車です。中華そば８８０円を頂きました。出汁の効いたスープと歯ごたえのあるツルツルの麺でおいしく頂きました。駐車場は店の前と横に７台くらいです。
初めて伺いました。平日13時頃に来店し、気さくで笑顔の素敵な女性店員さんが優しく席に誘導してくれ、創そばを注文。待っている間も次々とお客さんが来店していました。魚介のスープに大きいチャーシュー、煮卵に甘めのメンマととっても美味しく頂きました。何となく尾道ラーメンのような出汁なのですが脂っこくなくあっさりしていて、麺とよく絡みます。豚飯も注文し夫とシェア。白米に甘辛いタレとチャーシューがよく合います。ブラックペッパーで更に美味しさUP。食事中、女性店員さんと常連さんと思われるお客さんが楽しそうに会話されているのを見て、長年愛されているお店なのだと感じました。また行きます。
平日お昼11時過ぎに訪問でほぼ満席。つけそば中(あつあつ)を注文。麺が、熱々で出てくるので最後迄つけ汁も冷める事無く美味しく頂きました。お店の方のお声がけも丁寧で気持ち良く食べる事出来ました。
昼ご飯愛媛県松山市内にあるラーメン屋さん中華そば創(はじむ) さんに❣️創そば特大(2玉)思ってたよりボリューム満点です🤭あっさり熱々うまい😋ご馳走様でした♪お店のルール守って楽しい食事。マスクしましょう。入り口に除菌スプレーありますので手消毒。現金払いのみ#愛媛県 #愛媛県グルメ #愛媛県ランチ #愛媛県ラーメン屋さん #松山市 #松山市ランチ #松山市グルメ #松山市ラーメン屋さん#中華そば創 #美味しいお店#ご馳走様でした#お店のルール守って楽しい食事。
愛媛県最終日昨晩、今朝の宿のバイキングで常に腹一杯状態昼を過ぎてもら腹が減らず、中途半端な時間帯になり評価の高い店を探し、こちらの店へ平日14時に訪問ですが駐車場は1台空いており、待ちなく入れました..メニューは創ラーメン、中華そば、つけ麺の3種類のみ創ラーメンと中華そばの違いは、中華そばにチャーシュー＋1枚と半熟玉子が追加されたのが創ラーメンの様です。まだ満腹感が残った中での昼食なので…シンプルな中華そば800円を注文注文から約5分でラーメンが出て来ました。鶏ガラスープに煮干がしっかり効いたほんのり甘さを感じる中華そばほのかに焦がした風味があると思ったら、チャーシューが炙っています。麺はストレート細麺でスープにしっかり絡んで美味しいですね。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメが入っています。シンプルで体にしみて旨かった！美味しいラーメン、ごちそうさまでした(^^)
中華そばの大盛で注文しましたが、スープに対し、麺が多めで表面の油を多く纏ったのか一口目は見た目よりオイリーだなって印象でしたが、多加水気味の細麺と醤油ベースに節系の出汁＋香ばしい香りが合わさり、食べ進めるとどんどん美味しく感じました。
祝日、昼過ぎ。店舗前に駐車場あり。並びは前客1名。席はテーブル席と4人座れる座敷1席。つけそばを注文。具材はデフォルトで味玉半分とチャーシュー、メンマ、かいわれつけ汁は醤油ベースの清湯系で麺が入っている丼に昆布水で後にセルフスープ割が出来るスタイル。中太麺が酸味がある甘いつけ汁に絡み、美味しい。チャーシューがほどよい脂身でしつこくないなど、トッピングもレベルが総じて高い。
| 名前 |
中華そば創 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-974-5753 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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これは美味しかったです。魚介系スープはくどくなく麺の心地よい喉越しスープの香りを鼻の奥まで感じさせます。また行きたい店です。