黒船の創作蕎麦に感動！
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黑船 SOBA TENPLUS 松山市駅前店の特徴
落ち着いた雰囲気の店内で、厨房作業が見えるカウンター席があります。
トマトつけそばや黒紅そばの新しい食べ方も楽しめます。
お蕎麦の食べ方を丁寧に説明してもらえるので、初心者にも優しいです。
2025.1.19歩いてるとヒソヒソ昨日ここのお蕎麦屋さん行列できてたわよって…聞こえて今日は行列でない、、美味しそうなとこで、お腹空いたしいこう。入ってみるとつけ蕎麦でした。初のつけ蕎麦で戸惑いましたが、美味しく頂きました。
バス待ちの間にふらっと吸い込まれるように店内へ！つけ麺？蕎麦？では過去1番美味かった^^接客、雰囲気もよく最高でした\\( ´ω` )/蕎麦湯もいいね👍
お蕎麦もお肉も、ほんの少し後味辛めの汁もとても美味しかったです！お皿とかまじまじ見てたわけじゃないけど、運んで来られた時に目の高さにあったので、見てしまいましたが、お皿の横に茶色い汁の様な水滴が付いてました。なので、サービスは星3つにしましたが、中身はとても美味しかったので、トータル星5個だと思いました！室内も雰囲気がよくとても良かったですね！ありがとうございました！また、食べにいきたいです！
接客が素晴らしい。月替わりのお蕎麦が独創的で毎月楽しみ。返信ありがとうございます。先輩スタッフさんが接客に対して後輩スタッフさんに指導している姿はよく見ていますよ！ひとりひとりのお客さんに合った接客をしていて素晴らしいと思います。人手不足で教育体制を整えるのも難しいなか、取り組んでいて素敵だなと。手厚い接客があるからこそ、お蕎麦の食べ方を教えて頂けるので、よりお蕎麦が美味しく感じます。店内入り口が少し奥にあるので、最初は入るのに躊躇いましたが、1人客でも観光客でもリピしたくなるお店だと感じます！！
最近、蕎麦にハマっていて立ち寄りました。蕎麦の風味の残しつつの、斬新なつけだれ。気に入りました！
口コミが良かったので、観光で初めて松山に来て昼は鯛めしを食べたので、夜は軽く蕎麦を食べようと行きました。夜は17時開店で2分ほど待って入りました。連れはおでんおまかせ5種盛りと十割ざるそばを頼み、私は温蕎麦鶏を頼みました。おでんは真っ黒で大根を食べたら醤油辛くて、味が濃すぎでした。厚揚げと蒟蒻は普通、玉子とロールキャベツは連れが食べました。十割ざるそばは美味しかったと言ってましたがつゆが濃いので少し付けて食べたそうです。私の方の温蕎麦鶏もつゆが醤油辛くて、出汁の味も何か分からず、たくさん乗ってるネギも晒してないのかとても辛くて、具の鶏肉は何かクセがある匂いがして、揚げ玉のようなものが乗ってましたが揚げ玉が嫌いで、生卵が別添えで付いていて、途中で蕎麦に混ぜて食べてと言われましたが、生卵の白身が嫌いなので熱い汁に入れました。とにかく好みでは無かったのでリピはありません。
遅めの昼食の為 初入店季節のそばと基本の二品ランチ有おしゃれ蕎麦屋さんおっさん一人でなく連れとの感じそばは平打的な絞り出し茹でだ３月はトマトつけそば 天丼セットを発注 カウンター着座なので厨房作業が見られる天ぷら揚げ、そば押し出し配膳トマトのつゆは少し酢いめ天丼は、出汁かかかってない炊込ご飯的なのにビツクリちょっと昼にそばをさっと食べて帰ろ〜と思って入る店では無いな。
お蕎麦が食べたくて，気になっていたお店でしたのでランチに初訪問。入って左はカウンター、右側にテーブルが数席ありました。1人でも入りやすいです。メニューはランチメニューがありました。あったかい蕎麦つゆは鶏、冷たい蕎麦つゆは豚、辛いのも気になりましたが次回のお楽しみにしました。ラー油が入ってる蕎麦つゆ、これが美味しい！子どもの分はラー油抜きにしてもらいました。半分くらい食べたら生卵を絡ませる初めてのスタイル。卵すぎなのでコレも美味しかったです。天ぷらも美味しそうでした。夜も営業されているので次回は夜伺ってみようと思います😋お店の方もとても感じがよく、気配りされてるのかよくわかりました。お忙しい中、お見送りありがとうございました。クラフトビールのメニューも気になります。また伺います。
蕎麦ってどこで食べても一緒だと思いませんか？愛媛、松山まで来て蕎麦なんか食べても想い出に残らないと思いませんか？ここはコスパも素晴らしければ、味も素晴らしい。ランチも並んでいるらしい。3300円のコースでこれだけのメニューが揃う。東京なら5500円コース。松山は鍋焼きうどんでも無ければ、鯛飯でもない。黒船の蕎麦だと思うぞい！
| 名前 |
黑船 SOBA TENPLUS 松山市駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-909-3339 |
| 住所 |
〒790-0012 愛媛県松山市湊町５丁目４−２ 健勝ビル １階 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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表看板に惹かれてぶらりと入りましたが季節限定のお蕎麦のがとても美味しかったです。ここは季節により変わりそばが楽しめるので大好きです。