横手の朝ラー！
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ビストロ ホームメイドの特徴
ビストロホームメイドの担々麺は特製でボリューム満点の一品です。
中太縮れ麺がスープと絶妙に絡む、唯一無二の美味しさです。
朝ラーメンのこってり塩ラーメンは上品な味わいで飽きが来ません。
5/10朝ラーで訪問。こってり塩ラーメン食べて来ました。こってりとは言ってますがそれほど感じませんでした。刻み玉ねぎが入っているからかな？朝から美味しく食べることが出来ました。ごちそうさまでした。
一見ラーメン屋っぽくない名前ですが、しっかり美味しいラーメンが食べられる人気のお店です。今回は梅塩ラーメンを注文。さっぱり系の一杯で、梅の酸味がほどよく効いていて後味がすごくスッキリ。塩ベースのスープと合わさって、重くなく最後まで飲みやすいのが印象的でした。こういう系は物足りなくなりがちですが、しっかり旨味もあって満足感もちゃんとあります。このお店は定番だけじゃなく、梅塩のような少し変わり種のラーメンも楽しめるのが特徴。あっさり系からこってり系まで幅広く選べるので、その日の気分で選べるのも良いところです。 スープはクセが少なくバランスが良くて、全体的に“ちょうどいい美味しさ”。派手さよりも「また食べたくなる」タイプのラーメンだと思います。朝ラーメンもやっている珍しいお店なので、時間帯によって楽しみ方が変わるのも面白いポイント。 横手で少し変わったラーメンを食べたい時にもおすすめ。梅塩はさっぱり系好きなら一度試してほしい一杯でした。
とっても美味しいラーメン屋さんです。どのメニューでもハズレなし。季節ごとに限定メニューも楽しめます。お店の雰囲気もオシャレ！木曜日はレディースデーで、女性のポイントが2倍になるのでお得です💕
2026.1.30訪問。以前から気になっていたラーメン屋さんです。店内はコンクリートの打ちっぱなしの壁です。思いのほか広く、テーブル席とカウンター席があります。テーブルの配置とカウンター席の配置関係がいいのか、動線が広く移動しやすいです。また、明るくて清潔感がかんじられます。一番奥の丸いテーブルに席を確保。メニューを見ると豚骨をベースにしているよです。今日はコッテリ塩ラーメンにしました。スープは豚骨の甘みが前面に出てきますが、麺を啜ると魚系の出汁感が追いかけてきます。これはとても不思議な感覚です。麺はエッジの効いた中太麺で噛み応え、喉コシがいいです。チャーシューも柔らかく美味しいです。刻んだたまねぎ🧅がスープに良く合いますね。ごちそうさまでした。
近くで泊まる予定があったので朝ラーメンが食べたくて行きました！ラーメンは比較的細めの麺！こってり塩を頼みましたが朝からでもスルッと入りました！背脂ぎっしりかと思ったら刻み玉ねぎも浮いてて美味しかったです！チャーマヨ丼はシソっぽい風味がして他とは違う味でした！結構お客さんが来てましたが回転が早いのでサクッと食べたい朝には助かります！
訪問2025年11月。朝ラーメンで朝７時半頃。特製こってり醤油1100円を注文。平日朝時間帯にも関わらず客はいる。特製こってり醤油は結構油ギッシュな感じの外観だがスープの刻み玉ねぎの甘さが引き立ち、細麺がするっと胃に収まる感じ。わりに朝ラーでもいける。今度は昼ラーに来てみるかな。
ストレート麺で美味しく、上品な感じです。量は並だと男性には少な目ですが、女性には丁度いいようで、女性客が多いです。
特製こってり醤油ラーメンチャーシューがトロトロではないけど、他では味わえない美味しさでした‼️スープも出汁味わえる。
息子と一緒に初めて伺いました。私は特製梅塩ラーメン、息子は辛まぜそばをいただきました。梅塩ラーメンはあっさりとしていて、それでいてあと引く美味しさです。チャーシューも脂っぽすぎず柔らかく、味玉も半熟加減が丁度良く美味しかったです。辛まぜそばはしっかり辛めで、食べ終わってからもしばらく美味しかったと何度も言っていました。店内も綺麗で雰囲気が良かったです。他のメニューも食べに行きたいです。
| 名前 |
ビストロ ホームメイド |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-4881-5608 |
| 営業時間 |
[月金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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たまにお伺いするのですが、くるたびにパワーアップしてるので目がはなせません、今回の梅塩ラーメンは個人的にですが絶品でした。