寒牡丹と自家製どぶろくの隠れ家。
農家レストランぼたん 茶屋の特徴
寒牡丹が咲く穴場スポットで、癒やしの空間が広がる。
自家製のどぶろくが楽しめる特別なレストランです。
季節ごとに変わる美しい花々が見られる隠れ家の魅力。
11月下旬の紅葉の良い時期に伺いました。斜面によって色づき方が違い、自然を堪能したのちお蕎麦を頂きました。椅子3席、座布団4席で予約。椅子が必要な方は予約時に確認した方が良いです。いろりを囲って食べます。四季折々、敷地内で栽培された食材でおもてなしして下さいます。
今回は予約が取れなくて、赤蕎麦畑を見て帰りました。ぼたん茶屋から100mほど離れた場所に2ヶ所の赤蕎麦畑があります。蕎麦の花は普通白い花を咲かせますがこの蕎麦は赤い花を咲かせます。赤と言っても薄いピンク、濃いピンクが混ざる感じです。小さな花ですが濃い色がとても映えて見えます。遠くの山々を背景にピンクの畑がとてもきれいでした。棚田が有名な場所ですが、遠くにたくさんの棚田も見えています。山深い静かな場所で癒されるスポットです。
日曜日、棚田カードを頂きに訪問しました。時期がズレているので牡丹を見る事はできませんでした。1番奥のどぶろく工房に通され色々お話を聞く事が出来ました。30年前に島根県大根島から牡丹の苗を持って来られて植えて広げたと言われました。大きなピザ窯が二つと竈門が一つ!大きなピザ窯は9月にフランスから移住して来られる方がパンを焼かれると言われました。9月入ったらパンを買いに来ようと思います♪ 今回は甘酒とどぶろくを購入して帰りました!
東温市のパンフレットで見かけて予約しました。いってみると、いのとんのクーポンがそこで買えて、最終的にお得な料金で食事できました。"農家レストラン"というネーミングに惹かれ、到着すると井内の山奥...傾斜の上にたたずむ古民家でした。笑顔の奥様に迎えていただき、品の良さが滲み出るお料理の数々♪ザル蕎麦は、信州長野から持ってきたヒマラヤ原産のヒマラヤルビーを栽培して打ったもので、ご主人の手打ちとか。上品で蕎麦の風味がなんともグッド。写真の赤くて可愛らしい小さな花がそうです。10月あたりに花畑もみれるそうです。気に入ったのは前菜の塩ピーナッツ!はじめての食感!お土産で買って帰りたいくらい美味しい!写真の生甘酒もグビグビ...お汁も新鮮なお野菜が入っていて薄味なのにペロリといただいてしまいました。囲炉裏があるので、冬また訪れたいです。古民家で宿泊もできます。トイレも清潔感あって清掃が行き届いています。ご主人がコツコツ手がけであろうお庭や古時計のコレクションや建物も拝見できます。こういう器用な方はとにかく尊敬しかありません!I saw it in a brochure from Toon City and made a reservation.I was attracted by the name of the restaurant, "Farmhouse Restaurant.When we arrived, we found ourselves deep in the mountains of Inouchi... It was an old house on a slope.We were greeted by a smiling wife who served us a variety of dishes that exuded elegance.The zaru soba (buckwheat noodles) were made with Himalayan ruby, a native of the Himalayas brought from Nagano in Shinshu, and handmade by the owner. It is elegant and the flavor of the buckwheat noodle is very good. The red, cute little flowers in the photo are the same.You can see the flower garden around October.My favorite appetizer was the salted peanuts!It was my first time to taste them! They were so good I wanted to buy some as souvenirs!I also gulped down the raw sweet sake pictured in the photo... The soup was also filled with fresh vegetables and was very light in flavor, but I ate it all in one sitting.I would like to visit again in winter as there is a sunken hearth.You can also stay overnight in an old private house.The restrooms are clean and well kept.You can also see the garden, the collection of old clocks, and the buildings that the owner must have worked hard on.I have nothing but respect for such a crafty person!
素敵な空間で 寒牡丹が見れて癒されました。生甘酒も美味しかったです。
4月は中旬から月末にかけて牡丹が咲く穴場スポット。棚田も眺められ、牡丹は種類が豊富。食事や宿泊は完全予約制だが、製造しているどぶろくはいつでも購入可能で開店している場合はコーヒーやどぶろくスイーツも楽しめる。田植えの時期からは地域内も美しい。
観覧料をしっかり取ります…。手入れには、かなりの労力を要します。 それは分かるのだが、年々マネーライクな感が濃くなってるのも事実です。心が落ち着ける景色・風景の中で、違和感を感じながら、散策しました。お金を払ってでも見たい!そう感じる方なら、満足して帰られるのでは無いでしょうか…?同じお金を払うのなら牡丹では無いですが、白猪の滝の花菖蒲園でも遜色は無いと感じます。
う~ん( ̄ー ̄)
自然を楽しみたい時に、立地がとてもいい♡バーベキューした時、めちゃうまだった☺︎お蕎麦も美味しい!貸し切りもできるし、団体客も◉車置くのが少し大変だったりするので、乗り合わせ◉
| 名前 |
農家レストランぼたん 茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
089-966-3981 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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晩ご飯も古民家を使ったこちらで。天然ものの鮎塩焼き、自家製蕎麦で作った蕎麦、蕎麦がきが当然美味しい〜のだ!