奈良葛城で味わう隠れ家イタリアン。
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Lega'の特徴
奈良の風情を感じる、美しい前菜のコース料理が魅力です。
料理に合うワインを提案し、洗練されたディナーを楽しめます。
生駒の有名店の経験を活かした、贅沢なイタリアンレストランです。
奈良葛城市尺土でお気に入りイタリアン。ミシュランガイド1つ星⭐︎(優れた料理)奈良県産の食材の素材を最大限に引き出した創作料理は、1品1品趣向をこらしてあり、目で、舌で、鼻で楽しめる。季節ごとにメニュー変わるからまた行きたくなる。大満足なコース料理。メニューは食材を書いてある。奈良県産食材も多い。どんな料理がくるかわくわく。サプライズ連続。コース料理のみで9,800円、12,800円(ランチは6,800円も)。ワインペアリングもあるけど今回は車で断念。奈良らしく鹿せんべいを使ったかわいい前菜からスタート。次の前菜は、けはや卵 桜鱒 ほうじ茶。こちら鍋で登場、中からは なんと本物の卵の殻を器として使用し、籾殻（もみがら）を敷き詰めた器で登場。表面にはほうじ茶。こちらは桜鱒入りイタリア風茶碗蒸し。卵も濃厚な味でおいしい。店の中は動画撮りたくなるようなオシャレか空間。全席テーブル席10席でお誕生日会等フォーマルな会食にも使える。Lega はイタリア語で繋ぐという意味。接客も完璧で居心地のいい時間を過ごせる。尺土駅から徒歩5分駐車場はないけど店のすぐ東にコインパーキング有E25西名阪道 柏原インターから20分E91南阪奈道 葛城インターから5分◼︎ディナーコース 9,800円税込、サービス料別途Aperitivo奈良 イタリア・無発酵パン、・タルト、奈良漬、鹿せんべいにえぞじかハム。・カリフラワーのぼうしにビネガーソース・生ハムの柿の葉寿司Antipastoけはや卵 桜鱒 ほうじ茶Antipastoブレザオラ 鮪 菜の花 和蘭芹ブレザオラ(牛肉の生ハム)、赤玉ねぎ、金柑、ケッパー塩漬けを包む生春巻き。パセリのオイル、ツナのソース、アンチョビといろんな味を楽しめる。Primo piatto米 蛍鳥賊 豆 炭リゾットは蛍烏賊がたくさん。4種の豆を炭で炒って香りをつけている。蛍烏賊、リゾットによく合う。Primo piattoタヤリン 大和ポーク パルミジャーノラグーソースにはタリオリーニ(タヤリン)Tajarin）という手打ちの細切りの黄色い卵パスタがよく絡む。トマトが入っていないラグーソース。ピエモンテ州パルミジャーノチーズを添えて。パン焦がし小麦で作った自家製パンPesce鰆 セモリナ粉 布海苔 蕃茄鰆のセモリナ粉フリット。蕃茄(トマト)を炙って貝の出汁と布海苔で味付けCarne倭鴨 葉玉葱 甘藍 八朔倭鴨のロースト、葉玉葱添え。ルッコラの下にはキャベツのピューレ。ソースは肉の出汁と八朔ソース、ねぎのオイル。Dolce古都華 酒粕 牛乳 ピスタチオクレープ、ピスタチオクッキー花巴の酒粕のパンナコッタ、古都華のいちごソースPiccola Pasticceria中将餅、フィナンシェLega is favorite Italian restaurant in Shakudo, Katsuragi City, Nara Prefecture. It has one Michelin star (Excellent Cuisine).The creative dishes, which maximize the flavor of ingredients from Nara Prefecture, are meticulously crafted, delighting the eyes, tongue, and nose. The menu changes seasonally, making you want to return. A truly satisfying course meal.The menu lists the ingredients, many of which are from Nara Prefecture. It’s exciting to anticipate what dishes will be served. A series of surprises. Course meals are available only for 9,800 yen and 12,800 yen (lunch is also available for 6,800 yen). Wine pairing is also available. Satisfaction exceeds price. Worth to visit Nara.
奈良葛城。比較的閑静で落ち着いた街にポツンと佇むお店。落ち着いた色合いでオーナーのセンスを随所に感じる事ができます。料理は一つ一つ手が込んでおり、地域で採れた食材をふんだん使用し、本当に美味しかったです。イタリアのお話もでき嬉しかったです。
Abitacoloコラボにて訪問させていただきました。素晴らしいお料理の数々。独創的でありながらコンパクトで、奥行きや驚きがあります。とくにノンアルコールペアリングのドリンクがすごく多様で、料理と合わせてどんなドリンクが来るのかすごく楽しみでした。とても素晴らしい記念日になりました。ありがとうございました。
仲間とのランチ会で、幹事役が予約してくれました。ランチで7千円は懐痛いけどね。でも当の本人は体調不良で前日キャンセル。キャンセル料80%。でも料理の1品1品は趣向を凝らし、貴重な地元の商材を使って、見た目も美しかったです。店の中は落ち着いた美術館みたい。席も最大10ですから、ご夫婦で細やかなサービス出来る最大限の数なんでしょうね。料理には神父様の首を捻った、と言う意味合いの『ストロッツァプレーティ』や中将餅をヒントにした和風のスイーツもありました。駐車場はありませんが、すぐ近くにコインパーキングあります。近所のベーカリーからいい匂いがしたので、ランチ後に買おうと思ったら、売り切れたのか、閉店していました。
初めて訪問しました、料理は確か8品のコース、お店は2人でされていますが、ディナーの予約は2組なのもあるし、テキパキと洗練された動きで、とても素晴らしいです。飲み物も美味しくて、この日は4人で確か、5万以上くらいだったか、と。ほんとにおすすめです。駐車場はないので近隣に停めました。
少し前に母の日に伺いました。お料理は奈良県産のものを多く使われており、新しい奈良の食材を知ることができました。味はもちろんですが、見た目も美しく、提供方法も工夫されていて、とても楽しめました。その日は雨で気温が低くく、店内が少し寒く感じた母が温かい飲み物を希望すると、快く対応してくださいました。また、空調もすぐに調節していただき、ありがたかったです。接客もとても丁寧で和やかで、とても素敵な母の日になりました。
ランチに伺いました前菜から見た目に驚くほど美しい料理が続き香りや味わいも繊細で素晴らしかったです奈良の風情を感じる料理には料理に合うワインの提案もしていただき、大変満足しました。
奈良でもローカル・ガストロノミーを掲げるお店が増え、盛り上がってきました。しかし、その土地の魅力を食で表現するというのは難しそうです。シェフは豊富な食材と多様な調理法の中から、どのような組合せで表現するか。食べる側にも目前の料理にどんなストーリーがあるか伝わるのか。Lega'さんは開店してまだ２年にもならないお店ですが、奈良の魅力をしっかり料理とサービスで楽しませてくれます。シェフが修行されていたイタリア料理がベースのコース料理。食材やお酒、飲料に関しても、かなり奈良県産の比率高め。もともと大阪という大消費地を市場にして、豊かな農畜産物を生み出してきた奈良の底力、その深い歴史的背景を感じられる日本酒、大和茶、当帰や黄柏の漢方。それらを自由に取り入れた季節感あふれるお料理。大げさですが、口の中で奈良が躍る！奈良県民こそ来訪すべきかも。郷土愛が高まること請け合いです。と、この口コミを書いた後、２０２３年のミシュランガイドで１つ星を獲得されました。納得の獲得です！
生駒の有名店やイタリアなどたくさんのイタリアンや西洋料理の経験を生かしたレストラン。シェフのエスプリがしっかりと落とし込まれたお料理達をいただけるのは奈良県の尺土と言う場所。お世辞にも良い場所とは言えないが、必ず訪れた方が喜ぶレストラン。
| 名前 |
Lega' |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0745-48-2322 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 12:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒639-2163 奈良県葛城市八川１３３ ピーアニ当麻 4号 |
周辺のオススメ
デートスポットにオススメな隠れ家的なお店です。【絶賛の声が集まるポイント】「地元の食材がシェフの確かな技術とセンスで、素晴らしいイタリアンに仕上げられている。料理の味、美しさ、そして運ばれてくるタイミングまで完璧。」「スタッフが非常にフレンドリーで親切。料理の説明も丁寧で、歓迎されているのが伝わる素晴らしい接客だった。」「特別な日のディナーで利用したが、お腹も心も満たされる最高の体験になった。また必ず足を運びたい名店。」