三宮で楽しむ軽やかな天ぷら体験。
天ぷら料理 花歩の特徴
季節の食材を使った和の創作天ぷらが楽しめるお店です。
車海老の天ぷらには雪塩がたっぷりかかって絶妙な味わいです。
鱧は揚げた後に炭焼きし、お出汁と共に提供される贅沢さです。
内装も凄くかっこよい!料理も最高!かなり満腹にもなる!
天ぷらコース!꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱入り口からドンペリp3はパンチが効きすぎて最高です꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱前菜からすんごいきれい。目で見て楽しい料理が出てきます꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱僕の今日1番美味しかったのがりんごジュース!あれやばいです!꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱子供の頃から飲んできたりんごジュースに革命が起きました!口に入れた瞬間衝撃が!!めっちゃ甘くてなんかすごいんです!!!りんごジュース!やばかったです!カニの天ぷらも特殊で、天ぷらと言うよりは料理屋さんですかね!?美味しくて雰囲気良くて好きすぎてまた予約しちゃいました꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱もうすでにワクワクしてます꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱楽しみです!꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ありがとうございました!ご馳走さまでした!꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
グルメなお友達と給付金が入ったらどーする〜って4月末から言ってて「絶対普段行かない憧れのお店に行ってご馳走食べよう」と…どうせならまだ行った事ないお店がいいな〜お肉?お寿司?2人の時は和食やお寿司が多いんだよね2人とも兵庫県民だから神戸三宮へ天ぷら料理花歩に決定友達は一足お先に振り込まれ、私の振り込みを待って貰い7月1日(水)に行きました月替わりメニュー7月は文月◆花コース¥15,000税別〜文月〜⚪︎先付け:淡路のハモ(梅あんかけ)⚪︎一品:お造り……甘カレイ(出汁割りポン酢と出汁割り肝醤油)……夏の瀬戸内渡り蟹の蒸し立て……のど黒の炙り(生姜醤油)……気仙沼吉切鮫のフカヒレ和風あんかけご飯※丸い器に味付けされた大根鬼おろし(サラダがわり)⚪︎天ぷら※全て塩を施しての提供です(淡雪塩)……長崎県車海老の頭と身……静岡県とうもろこしドルチェドリーム(塩と四つ葉バター)……宮城県蒸しアワビ((6時間蒸し)……アワビ肝ソースの一口ご飯……淡路のタチウオ(塩と酢橘の酢で)⚪︎一品:明石穴子と木の芽の手巻き⚪︎天ぷら……海苔(青森小西商店金ラベルのウニとキャビア乗せ)……新レンコン(カレー塩で)……賀茂茄子(天つゆのエスプーマで)⚪︎ご飯替り……白そば……お出汁⚪︎天むす(これは希望者だけのサービス)⚪︎デザート塩バニラアイス(ブルーソルトとブルーキュラソー)※本当は7月文月のデザートはクラウンメロンのフレッシュジュースだったそうだけど、まだ1日早々で熟して無く、塩バニラアイスになったそうですf^_^;ドリンクは3つ注文しました全て友達と半分こです◆瓶ビール(サッポロエビス)¥850◆日本酒の新政No.6X-type1合¥3800◆日本酒花垣超辛口純米無濾過生原酒1合¥1400※ビールグラスもお猪口も全て江戸切子お猪口に関しては、升目の桐箱に入り、好きなのを選べるの♡日本酒は奥が深いなぁ〜…和食にはやっぱり合う。そして新政がスルスルなら、花垣はキレッキレ味のギャップが楽しく美味しかったです。最後煎茶が質良く淹れ方が上手なのかめちゃ美味しかった。給付金とは言え、あんまり飲み過ぎると予算超えるので半分こで3つにしたところがビビリ(笑)見やすいようにとメニューをダーッて書きましたがひとつずつ説明するともう全て美味しくて工夫されてて驚く美味しさですカウンターは樹齢200年の檜1枚板カウンターにはルイビトンのスーツケース?その上にクリスタルな招き猫。個室は二つで、イノベイティブな個室だそうです全てインスタのお店アカウントをチェックして知った情報(笑)美味しかったご馳走さまでした。
神戸市中央区にある新規オープンのお店「天ぷら料理花歩」に行ってきました。7月に新規オープンのお店になります。エレベーターで4F、入口の暖簾をくぐると店内は左手にカウンター12席、右手にテーブル6席(個室)座敷8席(個室)テーブル、個室は入口、カウンター席からは見えない位置にありプライベート感は満載です。料理、お皿、内装、店内全てが最上級です。是非お勧めします!
季節の食材と和な創作天ぷらが楽しめる素敵なお店神戸三宮 生田神社の北側、ミシュラン店が集まるビルの4階にある天ぷら料理 花歩さん。和の流れを取り入れた天ぷらコースが楽しめるお店です。コースは税サ込み15000円1本で季節の食材を楽しめる素敵な流れ。普通の天ぷらメインではなく、創作和食的なアレンジを加えたものが多く最後まで飽きさせないのが良いんですよね〜。全部美味いけど〆の天茶はおかわり必須ね。・台湾烏龍茶・パンプキンスープと天かす・お口直し レモンおろし・車海老・松茸 淡雪塩で・岩手 小西商店 生雲丹 海苔の天ぷら・黒かます 吸い物・明石 穴子 手巻き・銀杏・甘鯛 鱗揚げ 淡雪塩で・カチョカバロチーズ天ぷら・青森 岩もずく 梅のジュレ・徳島県産 新蓮根 カレー塩・淡路 太刀魚天ぷら 人参ベースの天つゆとかもじネギ・秋茄子 天つゆのムース・〆もの(生筋子 塩漬け ご飯、車海老かき揚げ 丼・天茶)・シャインマスカット、梨日本酒・福井 花垣 超辛口純米無濾過生原酒・兵庫 大黒正宗 純米原酒。
天ぷら料理 花歩 さん @三宮三宮に新しくできた、天ぷら料理のお店 花歩さんラグジュアリーな空間でいただく、お料理はどれも絶品✨✨車海老の天ぷら🍤は、雪塩をたーっぷりかけていただきます鱧は揚げてから、炭で焼いて、お出汁と共に…幸せ❤️天ぷらは軽くて、食べてる感覚が全然ない!素晴らしい!ステキなお店です♪
名前 |
天ぷら料理 花歩 |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-231-5555 |
住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目25−6 |
HP | |
評価 |
4.7 |
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初めてのご利用でした!!品数も多く、どれも最高に美味しかったです!!季節ごとに変わるコースがとても楽しみです!今回は冬でしたが、また松茸の奇跡に行ってみたいと思いました!!