生田神社近くの隠れ家バー。
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BAR SLOPPY JOEの特徴
生田神社の近くで、出張ついでに立ち寄れるバーです。
フレンチハイボールに星やハートを浮かべた独自の演出があります。
隠れ家的な雰囲気で、何度でも通いたくなる素敵な空間です。
三宮駅から徒歩数分、雑居ビルの奥にひっそりと佇むバー『Sloppy Joe』。ドアを開けた瞬間、ウイスキーの芳醇な香りとジャズの心地よい音色に包まれ、まるで時間がゆっくり流れる異空間に迷い込んだような感覚に。カウンターに座ると、まず目を引くのはマスターの存在感。まさに“実写版アンクルトム”の最有力候補と言っても過言ではない風貌と、柔らかな笑顔で迎えてくれるその姿に、思わずこちらも頬が緩む。ウイスキーへの造詣は深く、こちらの好みを丁寧に聞きながら、ベストな一杯を提案してくれるのが嬉しい。おすすめは、スモーキーなアイラモルトを使ったハイボール。炭酸のキレとウイスキーの香りが絶妙に調和し、まさに“大人の贅沢”を感じる一杯。おつまみはシンプルながら質が高く、特に燻製ナッツはウイスキーとの相性抜群。店内は落ち着いた照明と木目調のインテリアで、ひとり飲みにもデートにもぴったり。価格帯はやや高めだが、サービスとクオリティを考えれば納得の価値あり。「ウイスキーを愛するなら、一度は訪れるべきバー」。そんな言葉が自然と浮かぶ名店です。
カクテルは美味しい。スタンダードからオリジナルまでいろいろあります。ただ、カウンターのど真ん中でシガーを吸ってる客がいてとにかく臭い。副流煙がすべてこちらに流れてくる。吸わない間も火をつけたままだし。土地柄喫煙者が多いのも分かりますが、常連ぽかったので、端に座らせるとか、客を気にして席を変えるとかしないと、新規の再来はないですね。
すっかり神戸の名店ですね。ここは、私の休息の場所。しゃべりは止まらへんけど。あちこち飲み歩いて、ここに来ると、ほっと一息できるから、なんか、足が向く店。多くのチャンピオンを輩出している店で、バーテンダーそれぞれ味が変わるので、同じ飲み物を注文しても楽しみがありますね。
雰囲気もお酒も最高でした落ち着いて飲めるのも良かった店員さんも適度な距離感で素敵でした。
BAR慣れしていないが店員さんが優しくて居心地がよかった。客層としてはBAR玄人の方が多いイメージだった。どれも美味しく、お酒の説明もしてくれて楽しめた。
出張の際、ふらりと訪れました。そしてこれから三ノ宮に行ったら、毎回訪れたい、そんな素敵なバーと出会えて嬉しいです。最初はジンフィズから。丁寧なお仕事で作られた一杯。とても香り豊か、炭酸の具合もちょうど良く最高でした。ほんの少し何かの香りがえるなと聞いてみると、隠し味？用のジンもすこし加えてるとのこと。ここでしか味わえないものでした。これは間違いないぞ、と次はマティーニ。これまた美味しかった。レモンピールだけでなく、オレンジピールもまとわせてくれたのが、華やかな一杯に！最後は神戸ハイボール。格別に美味しかった。キリっと冷やしたデュワーズ12年。目の前で炭酸をズバッと注いでくれ、すり切ぎりぎりにおさまるプロの技。グラスがまたちょうどいい厚み！しっかり冷やしてあるので、冷たさが飲んでる最中にキープ。あ、氷は入ってないですね。神戸ハイボールですから。そしてここからが肝心。これだけのお酒をいただきながら、マスターはとても気さく。まだお若い（私に比べて）と思いますが、優しさのある会話。他のお客様も居心地良さそうにくつろいでました。いやーー、何年振りだろうか。本当にいいバーに出会えたのは。1月にまた神戸に行くので、いまから楽しみです。
生田神社の近くにあるバー、sloppy joeさんへ🎵@sloppyjoe_kobeオーセンティックバー✨あっさりしてて、アルコール度数低め、炭酸ありでとお伝えしたら一杯目はPaloma🕊スペイン語でパロマは鳩という意味。テキーラ、グレープフルーツジュース、ソーダが入っているそう。グレープフルーツと炭酸の爽やかな風味と、テキーラの甘さとシャープさが絶妙にマッチ✨テキーラは仲間たちとわいわいショットで飲むことが多かったので喉が熱くなるイメージでしたがこれは全然違う😁二杯目は白桃を使ったカクテル🍑🍸桃🍑だから甘いかな～と思ってたけれど、ウォッカベースで甘すぎず、好みのバランスでした✨バーテンダーの方々が作って下さる穏やかで過ごし易い時間でした😊
生田神社で御参りして、早い時間時間から飲むなら、やはりこのbar。マスター以下、気持ちの良いスタッフさん達で感じも良いです。早めに行かないと満席ですよー。
#神戸ハイボール 初めての挑戦。濃いがこれも伝統なのだろう。最高に痺れた。冷やしたデュワーズ12年、冷したグラス、そして一気に入れる炭酸水。表面張力で盛り上がったグラスの淵に口をあてて、まるで日本酒を啜るようにひと口目を頂く。バーのマスターに聞くと、お酒に強めの人でもこのハイボールは4杯ぐらいが限度だとか。まん延防止措置のおかげ(？）で営業しているバーを探すのは大変でしたが、グーグルマップを駆使してお店のフェイスブックページを発見。良いお店に出会いました。機会があればまた行きたい！#bar #神戸 #神戸bar #神戸バー #ウイスキー #whisky #whiskey
| 名前 |
BAR SLOPPY JOE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-391-7810 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通２丁目１６−２ サンビル 2階−1 |
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三宮の夜、最高の一杯を求めて「BAR SLOPPY JOE」さんへ。ここは、マスターの温かい人柄とお酒への深いこだわりが溶け合う、本当に居心地の良い場所です。今回は贅沢に「ハイボールの飲み比べ」を堪能しました。①神戸ハイボール（バーボンベース）トウモロコシ原料のバーボンらしい、力強い甘みと香りがダイレクトに伝わります。「氷なし」だからこそ、その濃厚な風味が一切薄まらず、喉を通る瞬間のまろやかさはまさに唯一無二。②スロッピーハイボール（スコッチベース）こちらは対照的に、驚くほど口当たりが軽やかでスルスルと飲めてしまう一杯。スコッチ特有の繊細な香りが炭酸とともに心地よく抜け、気がつくとグラスが空になっている…そんな魔力のある美味しさでした。心に響いたのは、マスターの「さりげない優しさ」です。絶妙なタイミングでスッと出されるチェイサー。この細やかな気配りがあるからこそ、強いお酒も最後まで心地よく、最高の状態で楽しむことができます。初見の方でも、マスターが優しく迎え入れてくれるので安心です。美味しいお酒、神対応、そして落ち着く空間。神戸の夜を締めくくるなら、自信を持ってここを推します！