クリーミー鶏白湯とジューシーなチャーシュー。
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麺上 瓢箪山店の特徴
鶏白湯塩のクリーミーなスープが絶品、玉ねぎのアクセントが抜群でした。
東大阪市では珍しい油かす入りの彩そばが楽しめます、チャーシューも大きくて満足。
ご丁寧な接客に感謝、席のアドバイスがとても親切でした。
2024/3月ども❗瓢箪山ランチです❗駅前。小川が流れ綺麗に成ってるなぁ～❤️今日のランチは 麺上さん辛味噌白湯かぁ～？辛麺かぁ～？迷うなぁ～❤️良し❗辛麺だ❗ほぇ～❗鉄鍋でグツグツ❗辛いわ熱いわじゃん❗〆雑炊はチーズ入り❗でお願いしました2辛なのに。辛っ❗しかし。旨っ❗食べちゃうよねぇ～❤️動物系に魚介ダシのスープは辛いが味わいが有る〆の雑炊は一旦お鍋を預け厨房で作ってくれます❗あっ❗ご飯少な目でシャバシャバ希望です❗残しておいた焼豚 ON～❤️良いんじゃ～ないのぉ～❤️こりゃ～二度 熱くて辛い❗そして旨い～❤️次回は 辛味噌白湯だな❗ごちそうさま～❤️
5回目。いつも平日の21:00頃に行ってます。塩白湯、醤油白湯をいただきました。醤油の方はあまじょっぱくて美味しいラーメンです。店主さんはいつも元気が良くて面白いです(*^^*)
鶏白湯塩(950円)ミニチャーシュー丼(+200円)クリーミーで上品なスープ🎵チャーシューも2種類あり、ジューシーでとても美味しかったです🎵玉ねぎのアクセントが抜群でした🎵ミニチャーシュー丼は器が小さすぎてちょっと食べづらかったです。
特性鶏白湯塩 と チャーシュー丼を注文ラーメンものすごく美味しかったです！塩がしっかり効いててかつ鶏の出汁もしっかり出てます☺家近いのでまた次は鶏白湯醤油を食べに行きます！
醤油白湯めっちゃ美味しかったクリーミーで後味も良いお肉も柔らかくてしっとりしててハマりました。本当に美味しいから是非食べて欲しいです。
まず定員さんの接客は、入店するとエアコンの風が当たりやすい席を親切に教えてくださいました。素晴らしい気遣いだと思いました。ラーメンは、味玉そばを注文。醤油ベースのスープは、あっさりしていますが奥に深みがあると言うのでしょうか？美味しいスープです。しばらくラーメン屋行ったらスープは残していましたが、久々にスープまで飲みきりたいというラーメンに出会えた感じがして得した気分です。ラーメン自体もオシャレで、女性ウケしそう。唯一欠点あげるとすれば、消毒液の位置が分かりにくかったところですね。
味は美味しいの。鶏白湯はちょっとハマってるくらい美味しい。他のラーメンもサイドメニューも美味しい。ただ、バイトの女の子が水商売みたいな長いネイルをしているのは飲食店としてどうなの？ありえないと思いますよ？せっかくの美味しさが店員の身だしなみと接客のせいで台無しです。改善を期待します。
今年最高の塩蕎麦食べました。出汁も麺も最高です。絶対にリピートです。
彩りそばのからあげセットとひね鶏たたきを注文しました。いぃですねぇ、後味もよく油かすの風味としっかりとしていますがさっぱりとした醤油ベースのスープに良く絡む平麺。たたきのタレも絶品でした。メンマも穂先の柔らかいメンマでしたし、卵も最高！！総合的に美しい仕上がりでした。レアチャーシューは自分の好みとしてはもっとレアがいいですけどね。4.5ぐらいですね。
| 名前 |
麺上 瓢箪山店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
072-986-1368 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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肉塩ラーメン1100円。半チャーハン380円。塩ラーメンさっぱりしてて麺と合って美味しくレアチャーシューも大きく食べごたえあります。チャーハンちょっと胡椒効きすぎてるかなぁ。でもお店の方もしっかりハキハキされてますので近くに来たらまた 白湯麺や醤油もありますので寄せてもらいます♪ごちそうさまでした。