味わい深い出雲蕎麦、ここにあり！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
お食事処 うぐいす茶屋の特徴
本格的な出雲蕎麦は、コシがあって喉越し抜群です。
甘さ控えめでみっちり詰まった大判焼きは絶品です。
地元の新鮮な野菜も楽しめる、道の駅のような佇まい。
何もない空気の美味しいところにあります。いいなん町からいずも市さだちょうに抜ける時に寄りやすくて便利です。お店の雰囲気もよくて、やまめ🐟をお店の前で焼いていて購入できます。店内もお手頃なお値段です。
広い駐車場や男女トイレと身障者用トイレ、地元の特産品の販売などあり、ほぼ道の駅です。店外にも食事出来るテーブルがたくさんあります。
うぐいす割子をいただきました。そばは挽きぐるみで、乾麺ではなく手打ちの、所謂田舎そばです。満席で混雑していたからか、洗い不足でやや滑りを感じました。割子はとろろ、卵黄、天かすと大根おろしの3種。出汁はやや濃いめですが、一般的な出雲そばより甘味が強め。薬味もたっぷり付いてくるので、色々食べ方を楽しめます。
シンプルで美味しい割子そば。ツユはちょっと甘めで割子にぴったり。手打ちのそばは細めで絶妙な歯応え。ポプラ祭りがある日だったので、とても混んでいました。
蕎麦は絶品。非常にレベル高いお出汁です。食べて損はありません。明るく若い女性店員さんの笑顔は素晴らしいです。
前から気になってたお店➰😁本格的な蕎麦にびっくりしました➰😁最高に美味しかった✨揚げ大判焼きも最高に美味しかった✨
年に数回利用しています。国道184号線沿いなので立地◎駐車場出入り◎店員さんの対応◎前払い制。店外店舗で焼いた大判焼きをレジ横で販売して人気です😁こちらの蕎麦は「三瓶そば」を使用しておられ出雲そばと比べて少し柔らか感・もっちり感があるかな？という印象ですが味は温・冷ともに◎ただ、昼食ピ～ク時に食事前払いのお客さんと大判焼き購入のお客さんが一台のレジ前で混雑?交差?しているので動線は検討の余地ありかな？と思います。逆にいえばそれだけお客さんが入店してるってことですね😃ご馳走様でした🙇♂️
割子そば2枚とミニ天丼の「茶屋セット」を頂きました。量もちょうどよく美味しかった😋漬物まで美味しくて白ご飯が欲しいくらいでした😅
割子そばは細めながらコシがあって喉越しのいい蕎麦に昆布の強い甘めのつゆがお気に入り。蕎麦そのものはもちろん、つけあわせのサラダにもひと工夫が感じられ美味しくいただきました。リピートしたくなるお店です。
| 名前 |
お食事処 うぐいす茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0854-73-0002 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 9:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ツンツクツンツク、ぎしぎしやまやまりんりんりん。今日は飯南町に美味しいお蕎麦があると聞いてうぐいす茶屋さんへ。車で1時間半はちょうどいいドライブでしたよ🚗紅葉がすごく綺麗だったよ🍁10時30分開店なので10時に到着して紅葉見ながら待ったよ。メニューいっぱいで迷ったけどお蕎麦とミニ天丼のセット900円にした。待つこと少し、蕎麦が来た。ヤバいめちゃくちゃイイ↑↑とりあえず目的の蕎麦人すすり。めちゃくちゃ美味しい😋温かいのにちゃんと腰がある、蕎麦の香りも来てる‼️蕎麦つゆもちょうどいいよー続きまして天丼。甘めのタレが程よくかかって蕎麦ともよく合います。エビ🦐はサクッとしてなかぷりぷりプリンでこれは美味しい、あと舞茸がヤバかった🍄めちゃくちゃ香りがイイ↑↑この舞茸のシャキシャキ感、こんな舞茸食べたことない。腰抜けるぐらい美味かった❤️また絶対行く❣️次はとろろ蕎麦と割子蕎麦と天ぷらを食べる🥣ご馳走様でした！