出雲らしい蕎麦と舞茸天ぷら。
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奥出雲そば処 一福 本店の特徴
地元食材を使用した蕎麦の香りや喉越しが絶妙です。
老舗の有名店で、舞茸天ぷらとの相性が抜群です。
釜揚げ蕎麦や冬期限定メニューが楽しめるお店です。
このお店、松江道開通前は広島往復時によく行きましたが、開通後は全く行く機会が無くなりました😅今回は、最近松江市内の支店の味が🤔となった様な気がして（他の方も言ってました）、本当の味を確かめたく数年振りに伺いました😅釜揚げと割子2枚を注文し口に入れましたが、松江店と全く違う食べ応え🤗店員さんは「水の影響ですね」とおっしゃっておられました。ここのそばを食べる為に、車を1時間走らせてわざわざ来て良かった‼️大満足でした🤗
バイクのツーリングで訪れました途中の道の駅でバイカーの方がこの間2時間待ちでしたとのことでしたが口がそばだったので恐る恐る到着駐車場が空いてるので受付に行き4組み待ちでしたが土産を見ていたら席に座れラッキーでした何十年も伺ってなかったが天麩羅も美味しくそばもコシがあり美味しくいただけましたペイペイも使用出来ました。
お昼前に到着してスムーズに着席できました。12時を過ぎると続々とお客さんが増えてにぎやかになりました。かなり山の中ですが人気のお店の様です。目も舌も楽しませてくれる良いお店でした。
目的地の近くに美味しそうな蕎麦屋があったので立寄り。リピートは無いです。注文が決まったら声を掛けてくれと言われ、声掛けても混雑しているわけでも無いのになかなか来ない。連れが再度呼ぶも蕎麦を作ってる男が視線を寄越すだけで無視。普通ならもう少しお待ち下さいの一言を添えるべき。釜揚げ蕎麦を注文したものの、蕎麦もコシがあるわけではなく、美味しいとは思えなかった。舞茸の天ぷらはサクサクで美味しかったけど、わざわざこの店に来なくても食べられるクオリティだったのでリピートは無いです。釜揚げ蕎麦☆☆☆男☆★フロアの女性陣☆☆☆
いつも人が多くて人気店です 新蕎麦を頂きに訪れました 小雨降る中でしたがこの日はぜんざいの振る舞いがあってそれを食べて待ち時間もきにならないほどでしたメニューには割子蕎麦のセットが載ってました 私はせいろ蕎麦を天ぷらのセットでオーダーしました やはり蕎麦の美味しさともちろん天ぷらもとても美味しく満足のお味でした本店まできたかいありました。
蕎麦7小麦3出雲らしい蕎麦でした出雲らしいとは3段5段分け5食蕎麦を頼みしらすご飯最後に世にも珍しい釜揚げ蕎麦お腹いっぱい胸いっぱい食後は、近くの傷を癒す温泉で。
お店も明るく、お土産も色々ありました。うちの旦那さんオススメの舞茸の天ぷら、おいしかったデス。舞茸の🍙と舞茸の天ぷらが乗った割り子蕎麦を頂きました。
琴引山登山後に食事に行きました。11時にお店へ着きましたが、すでに店内は満席で順番の名前を書くと私達の前には5組待ってました。店前の椅子に座って待ちましたが風が涼しくて苦にはならなかったです。会社の山の先輩に「舞茸の天婦羅がお薦め！」という事を聞いていたので、妻は温かい舞茸天婦羅そばを、私は冷たい舞茸天婦羅そばを頂きました。肉厚で食べ応えのある舞茸天婦羅にのど越しの良い出雲そば。量も沢山あって二人共お腹いっぱいになりました。このお店で出された"そば茶"も美味しかったしスタッフの女の子も話しやすくて質問にも丁寧に答えて頂き、下山後の至福の時をこのお店で過ごせて今日は満足の一日となりました。御馳走さまでした。
島根県の山間にポツンとある趣のあるお店です。ビジネスやプライベートで出雲に行く際は、どこかしらの一福そばさんへ立ち寄ります。その本店がこちら。他店にはないメニューもあり、名産の舞茸の天ぷらも楽しむことができます。ゆったりとした時間の中で、美味しいそばを楽しめるとても素敵なお店です。高速道路から降りて、しばらく時間がかかりますがそれも楽しみのひとつですね。
| 名前 |
奥出雲そば処 一福 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0854-72-0277 |
| 営業時間 |
[火土日] 10:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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【奥出雲そば処 一福 本店】島根県飯南町にある人気の出雲そば店へ。今回は「天丼膳（温そば）」と「彩り膳（割子そば）」をいただきました。温そばは香り豊かなそばと優しい出汁が絶品。天丼はサクサク食感で食べ応えも十分でした。割子そばはしっかりとしたコシと風味が楽しめて、出雲そばならではの魅力を存分に味わえます。地元の方はもちろん、遠方から訪れる人が多いのも納得の一軒でした。保存して島根グルメ巡りの参考にどうぞ。