豊橋の自家製ビール、こだわりの味!
TOYS BREWERYの特徴
豊橋の地ビールを使用したトマト味のアマエギミに魅了されるお店です。
季節ごとの地元食材を使った特製ビールが楽しめる自家醸造ビアスタンドです。
クラフトビール初心者にも優しい、しっかりした味わいのビールが揃っています。
水上ビルにあるクラフトビールのお店にお伺いしました。クラフトビール中心に普通のビールもいただけます。オーナーが仕込んだ色々なクラフトビールをいただけます。季節によって仕込むビールも異なるようです。ハラペーニョのビールを飲もうと思いましたが、現在は作っていない様子。他にも熟成が弱いと提供しないこだわりよう。本日はクラフトビールと生ハムをいただきました。支払いはクレジット決済も可能です。後日、豊橋産豊水を使用した梨のビールをいただきました。とても飲みやすい優しいビールです。また伺います。ご馳走様でした。
先日初めて訪問しました。Sサイズを4種類頂きました。ハラペーニョのビールが、香り、味わいともに、好みでお代わりしました。色々と話し伺い楽しかったです。
自分的にペールエールはドライな印象だったけど、IPAはホップの加減がよくて美味しかった。アマナツエールもしっかり甘夏が存在しててよかった。店内はスタンドだけど、歩道にはイスもあって居心地がよいタップルームだった。
カウンターのみ4席のお店ですが、お店のオリジナルクラフトビールが楽しめました。タップ数も4つ、それぞれに特徴があるようで、伺ったときはベリーAというワインに使われる品種で豊橋産の黒ブドウを使ったビールが変わっていて、ほんのりブドウの香りがする飲みやすいテイストでした。ちょっと一杯だけと思っていましたが、どのビールも美味しくて、結局全種類飲んでしまいました。軽く飲みたい時には、おすすめです。
豊橋の地ビールを製造販売するお店のよう。店内は狭いので立ち飲みです。飲み比べも楽しいです。枝豆が美味しい。
2023年10月23日に訪問。開店直後の15時過ぎのビール。河川の上に立つ水上ビルの一角にこじんまりとお店がありました。お店で醸造しているらしい。スタンド方式で、この日の4種類から「赤じそヌーヴォー」(Sサイズ600円)と「アメリカンペールエール」(Sサイズ500円)をいただきました。おつまみは看板が下がってしまったので、この時は準備中かも。赤じそヌーヴォー、大葉は豊橋名産だからかな。度数も低めで味もビールという感じでもなく、私の好みから外れている感じ。アメリカンペールエールは、とてもおいしい!エール感じありながら軽くて後味がよい。常連さんらしき女性らは梅ビール「夢見る梅」を堪能していました。また豊橋に来たら一杯飲みたいお店です。
【待ち時間】祝日16:30ごろ、待ち無し【飲み物】🍺 アマエギミ ゴーゼ夏に嬉しい🍅トマト味のビール。スッキリとした味わいで塩味も聞いてて、夏を満喫させてくれる一杯。【お店】変わったクラフトビールを分量を選んで飲めるスタイルのお店。
2023年07月再訪問。前回から1年弱で再訪問。樽生自家製ビールは4種類、なんかアメリカンスタイルに偏ってるような?(• ▽ •;)美味しいので問題ないですけど。豊橋泊まるときはまた訪問したいですね。ちょうど1年ぶりに再訪問。ビールの種類も増えてたし、どれも美味しかった。
クラフトビールがかなり市場に浸透してきましたが、やはり本来のあるべきクラフトビールはこういったこだわりがあり、それがビール好きにヒットする。そんなお店が作っているビールこそが、クラフトビールではないかと。大手が作っているのはただのビールだと思います。今回はアメリカンペールエール。ベルギーのザーツ等のホップよりはアメリカのカスケードのホップの方が爽快感がある、私好みの味でした。また時間がある時にゆっくりと全種類飲み比べたいです。
| 名前 |
TOYS BREWERY |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0532-55-5123 |
| 営業時間 |
[木金月火] 15:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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カウンタースタンディングのみのこぢんまりしたセンスのいいビアバーです🍺自家製のクラフトビールとても美味しかったです😊ボトルビールは持ち帰って家でのみましたー!!