焼き菓子と珈琲の絶妙ペアリング。
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Uobun COFFEE HOUSEの特徴
丁寧に淹れられた珈琲と焼き菓子の素晴らしいペアリング。
落ち着いた内装と店主の素敵な世界観が魅力的です。
生のいちごを使ったマフィンがとても美味しく評判です。
初めて来ました。こじんまりとした店内です。2、3人位が訪れるには良いと思います。お一人でやっているようです。古いテーブル椅子が有り 私はこの雰囲気が好きです。パンプキンケーキ、スコーン、レモンポ(ブレッド付き）をいただきました。美味しかったです。
スウィーツ類の食感、水分含量、甘味の抑制、場合によっては塩味等々の絶妙さは、比類無しじゃないかなぁ？スウィーツだけどね？小麦粉マイスター？デボンシャー？クロテッドクリーム、自家製ジャムを本物のスコーンに付けて食べられる店内の全てが本物、または、それ以上じゃないかなぁ店主の感性も含めてね一般的なインスタ映えとは異なる？然り気無い映え振り店内の空気も、大人で、他店の昼下がりのボックス席のような、グループ各人の一方的な大音量マシンガントークは無い、基本的にはね😊90分越えたら、追加の１品かな？ 喉も乾く店主と食材、焼き菓子の作り方等を話題にするお客さんとの会話は、とっても幅があり、その会話速度、音量等々も含めて、この上なく心地好い（ウィンブルドンのウッドラケットでのラリーのよう？古っ!分かりにくいか）また、｢魚文｣の仕出し弁当も、`Uobun` の焼き菓子、飲み物等から、その味覚のルーツを考えると、美味しいに違いないような、食べてみよーっとということで、塩味ではない本場での🥓ベーコン、酸味のあるベイクド🍅等々が絶品の、Uobunのフルイングリッシュブレックファーストの後、魚文の🍱も食べてみたさらに夜は、パスポートの要らないEurope🇪🇺🇬🇧🇳🇱、時差もない⁉️ って、夜もやってる⁉️欧州的な？落ち着いた🐕️は、店内も🙆♂️🆗なのかも（要確認）
素敵な雰囲気で、どこか海外旅行に来たみたいでした。デザートもこだわっていて、ご褒美に、ホッとしたいときにまた行きたいと思いました。こじんまりした広さなので、私達が行った時はたまたま座れましたが、普段はどうかわかりません。ドリップコーヒーも、さわやかな軽めのもの、おいしかったです。何種類かあったので気分で次回も頂きたいです。デカフェもあったので夕方にやっている時、ホッとにし行ってみたいです^_^素敵な空間ありがとうございました。
仕出し屋さんの看板を残したまま、魚文→U o b un として、イギリスで親しまれている焼き菓子とドリップコーヒーを出してくれるカフェです。コーヒーは、豆から挽いで一杯づつじっくり淹れてくれます。ドリップする様子を眺めていたら、ゆるりとした時間が流れて、ほっとしたなぁ。メレンゲをたっぷり使ったお菓子やスコーンが看板メニューなのかな、スコーンには、クロテッドクリームと好みのジャムを添えてくれます。胡桃のケーキは、バタークリーム仕上げで、懐かしい素朴さが嬉しかった。美味しいバタークリーム、なかなかお目にかかれない貴重なケーキだと思う。いちごとメレンゲとレモンカードだったかな？混ぜて食べるイギリスのデザートも美味しそうだった、近いうちにまた、行きたいなぁ。
美味しい焼き菓子と珈琲がいただけます。スコーンはクリームとジャムもつけられるみたいです◎提供まで少し時間がかかりますが、素敵な雰囲気の中でゆったりと過ごせます。
所用で近所に来る用事があり、事前に調べて気になっていたお店に来る事が出来ました。暑さと疲れでヘロヘロになっていた体に、丁寧にドリップされた深煎りのブラックアイスコーヒーの味が染み渡りました・・・！バター抜きで軽くトーストして頂いたラスイチのバナナブレッドは、やさしい味わいでこれまた美味でした。いい感じのお店なので、また来たいです。(о´∀`о)
ドリップコーヒー 深煎まろやか バナナケーキ９１０円イギリス好きの店主が創るお店ですかね 先代のお店の名前を消さずに使っているのは良いなぁと思います 店名と内装が合わないけど 先に注文と支払いを済ませます珈琲は中煎と深煎のブレンドで半田の名店「ボヤージュ」と新舞子のオワゾーの豆を気分によって選ぶ事が出来ます 店内は狭いですが雰囲気は良くゆっくり出来ます 駐車場は店前に止めれますが ちょっと離れた所にも駐車場があります。
良い意味の適当な所がすごく好きです。おやつ大きくても軽いので追加注文しちゃいました。ぜんぜん胃もたれ無しです。たぶん４，５個は余裕で、というか店頭にある種類全部は食べられると思います。駐車場が各所なのでインスタで調べてからをオススメします。
一杯ずつ丁寧に淹れてくださる珈琲と焼き菓子のペアリングがとても良いカフェです♡今日は5回目の訪問。私の車が大きく、駐車が苦手なので、店前の駐車場が一杯な時は、今日は、ご縁がなかったと思い次回にしようとおもうのですが、平日の12時頃、お昼ごはん代わりに伺う事が多いので、今のところ混み合っていない時間帯で嬉しい限りです。扉を手前に引くと、店主さんが、にこやかに迎えてくださります。店主さんのこだわりがつまった店内は、壁色、家具、装飾がノスタルジックな雰囲気。時間をかけて、店主さんご自身で壁を塗ったりされたそうです。そうそう、次のお客様がいらっしゃるといけないので、まず珈琲のオーダーを。そして、目で楽しめる焼き菓子が沢山あるのですが、☆お気に入りはスコーンとクロテッドクリームにラズベリージャムをお願いし、お腹の空き具合でキャロットケーキも食べたい気分♡なんです。事前オーダー制、焼き菓子も追加します。前払いし、お好きな席へ。初めて伺ったときは、店内が見渡せるので、入口入って左の窓辺に座りました。2回目は真ん中の席3回目は、お友達と円卓へ4回目はカウンターでおしゃべりしながらワンオペで店主さんが珈琲を淹れておられるので、ゆったりした時間を楽しみながら過ごしてくださいね♪Uobunさんは元々は魚文という仕出し屋さんで、以前の私の職場でお弁当を注文したとき、(武豊町お寿司屋さん多くて、どこのお店も仕出しお弁当とっても美味しいのですが)魚文さんのお弁当は、お刺身が美味しくて、そしておかずもとっても美味しくて、びっくりしたのを覚えています。奥の別厨房には、店主さんのお父様が仕出し準備をされているのようで、カフェでは仕出しは食べれませんがご家族皆さんが、食に携わるこだわりの美味し〜いが、沢山つまったお店なんですよ♡美味しい珈琲が飲みたいときは是非🤗に。テイクアウトもオススメです♡
| 名前 |
Uobun COFFEE HOUSE |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[木金土水] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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出張中に立ち寄りました。オワゾーコーヒーと、スコーンを注文。スッキリとした味わいでどこか清涼感のあるコーヒーでした。スコーンもさっくり感と柔らかさが共存しており、美味しかったです。地元の方が何件か見えており、地域に愛されている様子が伝わるお店でした。