四日市の蕎麦屋で味わう、ぷりぷり牡蠣天！
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十割蕎麦味玄の特徴
季節や日によって変わる蕎麦の味わいを楽しめます。
ぷりぷりの牡蠣の天ぷらや美味しだし巻き卵が絶品です。
蕎麦屋らしい内装で落ち着いた雰囲気が漂っています。
蕎麦の香りがよく、上品な味わい。コシもよく食べ応え抜群。
やや細目の十割そばがとても美味しいです。お店のスタッフさんも、そば湯を持ってきてくれるタイミングを見計らってくれるなど、丁寧でやさしい感じも良いです。
うどん屋さんが多い街でお蕎麦が食べたくなって探しました。十割蕎麦でこの細さは凄いと思います。蕎麦ツユは出汁の効いたものでお蕎麦をちょっとだけ漬けつけて食べる感じでは無く、しっかりと蕎麦ツユに付けて食べる感じだと思います。自分好みの味でした。お蕎麦三種盛りを頂きましたが、粗挽き蕎麦が美味しいと思いました。
オープンと同時に来店して、待つことなく着席出来ましたがすぐ満席になってました。粗挽き蕎麦大盛り、天ぷら盛り合わせ、鴨南蛮を注文お出汁が美味しかったです。
美味しくコスパの良いお蕎麦屋さんです。たまたま見つけてお昼にはじめて行ったのですが、開店前に並ぶ人気店でした。11時半開店なので、その前に行って1巡目で入るか、少し時間をずらしていくのが良さそう。細く打たれたサラサラのお蕎麦、天ぷらもとても美味しかったです◎
そばも天ぷらも美味しいです。あと、だし巻き玉子も訪れたら頼まずにいられない美味さです自分が行った時にはまだ在庫があったからか、3種盛りを大盛りで頼むことができました。入りが多いと3種盛り自体が頼めない時もあるので運次第です韃靼そばは苦いと聞きましたが、言うほど苦くはない気がします。体に良さそうな味がします。
お蕎麦はとても美味しかったです。ただ休日のお昼時のため、かなり待ち時間がありました。
だったん蕎麦・天丼（玄米）・鴨南蛮・だし巻き玉子を頂きました。だし巻き玉子とだったん蕎麦はマストで頼みます。天丼は焦がし醤油ぽい感じで甘い出汁ではないです。鴨南蛮は焦がしネギがいいアクセントになってます。
日曜の昼に行ったら既に満車で待ちでした。中に3人分の座る待ち椅子があり外にベンチが一つ、待ち用に置いてあります。冷たい天そばを注文しましたが、天麩羅がサクサクでお蕎麦も美味しかったです。
| 名前 |
十割蕎麦味玄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
059-346-9626 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:30～15:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ここの蕎麦はほんと美味しい😋夏限定のアボカドとろろそばをいただきました。とろろのトロトロとアボカドのねっとりしたコクがとてもマッチしていて美味しかったです。夏限定の梅おろしそばもあったので、迷いました。次は梅おろしそばを食べたいと思います。お昼時は混むので待ちを覚悟して行きます。車で待っていても良いのでさほど待ち時間は気になりません。座敷が2つありこども連れでも良い雰囲気です。実際に家族連れの方も見えました。最後のそば湯まで美味しく頂きました。だし巻きたまごもおすすめです。