風で広がる新食感クレープ！
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Plis / プリーの特徴
面白い風圧で焼くクレープが体験できる、広島のユニークなお店です。
自家製クリームのマスカルポーネが美味しい、旬の果実を使ったクレープが楽しめます。
サクサクの生地が絶妙な新食感のクレープで、見た目も可愛いピンクのお店です。
サクサク＆パリパリ食感の本格クレープ専門店です。バターなど素材にこだわっており、店員さんの説明を聞きながら、風の力で生地が伸びていく焼き工程を目の前で見られるのが楽しいです。今回はシンプルなカソナードを注文。新感覚でおいしいのですが、次回はトッピングのあるものも試してみたいと思います。注意点として、支払いは現金のみ。また外観からは何のお店か分かりにくいため、初めて訪れる際は場所をしっかり確認してから行くことをおすすめします。
美味しい！季節ごとにフルーツ変わるので次は何がくるのか凄く楽しみです✨また来ます！
風で広げるクレープって言う話を聞いていて娘と一度行ってみたかったお店！店頭は、スッキリしててお店に気が付かなくて通り過ぎてしまいました（笑）店員さんは気さくで優しくノリが良かったです！味は…ピカイチです！そんなに多くのクレープは食べてないですが、一番美味しいと思いました😊高級なお菓子感がします！
日本初の風で広げるクレープ！作り方はもちろん、食感や味わいも唯一無二。皮はパリパリで上質なクリームやフルーツを使ってるので重くなく大人なクレープ！個人的にはクリームモリモリ系苦手なので大好きです！instagram (Twitter) @ume__gourmetYoutube・TikTok うめグルメで検索！広島グルメ観光情報を詳しく色々載せてます！
クレープの生地が程よいしっとり感でどれも美味しかった。トンボを使用せずに風圧で引き延ばしているのでできる薄さだとか。惣菜クレープは特に気に入ったけれど、数量限定らしい。平日は更に数が少ないみたい。ドリンクは合うものを揃えているそうで、コーヒーも美味しかった。調理の様子がよく見えるようになっており、店の人によっては細かく解説もしてくれる。テーブルは無いが店内飲食も可能。ぱっと見て何の店か分からないくらいスッキリしたシンプルなレイアウト。店の人はどなたも穏やかな雰囲気。
出来上がる瞬間がわくわくします。モチモチ派の人には向かないかな。私は好きなカリカリな生地で美味しかったです。また紅茶も美味しい。
旬の果実と自家製クリームのクレープを頂きました。生地がパリッとしてバナナとナッツのクリームと合わさってとても美味しかったです。お店の雰囲気やお店の方の対応もとてもよかったです。
とても珍しい、空気で生地を広げたパリパリクレープのお店です☺︎生地を広げるのをわくわく観察してしまいます☺️素材ひとつひとつにこだわっているようで、生地や使っている具材の説明をしてくれました。シュガーバターを頼みましたが、パリパリとしたクレープの小麦の香りとブラウンシュガーの相性がとても良く、一瞬で食べ終わってしまいました…🤤同行者はマスカットとクリームの入ったクレープを食べていましたが、ディルが良い味を出しているとのこと🌱遠方から伺ったのでそう簡単には行けませんが、また必ず食べに行きたいです。
一般人が想像しているクレープとはジャンルが違うと思って、頭をリセットしてから利用した方が良いですめちゃくちゃ美味しいですが、フードコートや原宿で食べるクレープとは全く別物です高級菓子の味わいですね。
| 名前 |
Plis / プリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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通り過ぎちゃうくらいシンプルな店構えですw初めての来店と伝えると、お店の方がとても丁寧な商品説明をして下さりました。私はシンプルなカソナード、主人はブルーベリーとマスカルポーネを注文。想像通り生地がとっても美味しい〜♪ブラウンシュガーとエシレバターでシンプルだからこそ、生地のおいしさが更に際立ちます💕ブルーベリーとマスカルポーネも一口貰いましたが、こちらもとっても美味しい！主人もウマイと喜んでおりました。全種類制覇したい😊