京都出町柳で揚げたて天ぷら。
kazuka多佳.の特徴
天ぷら定食1200円が楽しめる、満足感の高い和食店です。
遅れても快く迎え入れていただける柔軟な対応が魅力です。
夫婦での食事にぴったりの、京都の隠れた名店です。
2025/3夕食に訪問。出町柳駅から近いですが、静かな立地。本日の一献というコース4600円を頂きました。料理が口に合うかは、相性、体調の類も有りますが、このお値段で十分舌鼓を打たせて頂きました。巷では、珍しいものを美味しいものと間違え気味ですが、こちらは、しっかり美味しいもの旬なものを懐に優しく提供している良店だと思います。こちらのペースも見計らいながらテンポよく配膳して頂けたのも良かったです。お刺身もコースに入っていましたが、撮影を失念していました。ご馳走さまでした。また、お伺いします。
目の前で揚げたての天ぷらが味わえしかもお値打ち価格最初は藻塩で天つゆ天丼と衣も軽くサクサク油っぼさも全くなく凄く美味しかった!
カウンターで揚げたての天婦羅ランチが、1200円でした。他にだし巻き定食や、お肉の定食もありました。天丼用のタレも用意していただけます。1回目、2回目と目の前で、大将が揚げて下さいます。サクサクで、お塩と天つゆで頂きました。予約がお勧めです。
ランチで訪問しました。12時半でお願いしたら、予約は12時からか13時からと1時間おきで受付されていました。店内は上品な隠れ家的雰囲気。天ぷら定食はこれで終わりかな、と写真に載せましたがこのあと更に3、4点追加がありボリュームがありコスパ良いと思います。
京都出町柳の『多佳』、お出汁やワサビが美味しいです。店内8席、知る人ぞ知る隠れ家的ですのでなかなか予約が取れません💦1週間前からご予約必須です。店主と女将さんが腰が低いです。ランチもいいですがディナーもいかがでしょうか(^-^)
本日の一献 3,900円2月 また店主の腕前を拝見しに伺った今日も満席赤い鯛の可愛い器に山芋短冊にホヤがトロリと掛かっていた小皿に花菜と飯蛸出汁の味がたっぷり染みている翁寿司と鰯寿司には平目が芯になっておりとろろ昆布で巻いてある刺身は紋甲烏賊と平目 切り身が大きい鱈の霙鍋小鍋のお出汁の味がとても美味しく大ぶりの鱈と白子が入っている鶏の焼物は鶏の切り身にミンチがのっており照焼のタレが掛かっている切り身とミンチの合わせた物は初めていただいただし巻きを追加したらお腹も膨れ天使の海老、白身魚、茄子、隠元、海老芋の味噌の天ぷらまで美味しくいただけた今日はお酒が進んだので1人7,000円超えやっぱり素晴らしい丁寧な味わいに感謝ランチが美味しいのは修得したので12月に続いて1月の夜の月毎の献立のお手並みを伺う季節の先付福寿司はフグの握り寿司大将が渾身を込めて丁寧に握り炙って焼き目を付けたフグをのせさらに甘煮の干瓢とジュレ蟹味噌豆腐は上に蟹味噌とクコの実のあしらいお刺身は噛み切れないくらい新鮮で大きめの鯛と脂ののったトロける鰤椀物は蓮根饅頭の中に銀杏や薩摩芋の甘みコリコリの食感のまこもだけの際の目と春を感じる花菜に和芥子を添えて焼物は脂ののったサーモンを焼いて余分な脂を落とし甘めの粕汁仕立て〆は大将自信作の天ぷら天使の海老はもちろん美味まこもだけのコリコリした食感は初めて思わずグーグルさんで検索ほろ苦味を感じる白魚が春を添える一品一品が丁寧で季節を感じる献立に作り手の心が伝わる日本酒は黒板から出雲富士 初めて見た女将さんに伺うと瓶を出して来てくれてさらに装丁が厳か過ぎてビックリ出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲(むらくも)命名もさすが出雲 素晴らしい値段が書いて無かったので心配だったが華やかで上品 滑らか、でも複雑 深みを感じる1合 多分1,500円初春から素晴らしいお料理と日本酒に巡り会えた 感謝初めて夜に伺いました12月お任せの本日の一献 3900円心のこもった季節の先付 日本酒は豊賀鴨 スプーンには蕪を平目の昆布締めで巻いてある小皿には鯛そぼろのひと口寿司と南京豆腐はスイーツのような甘味お刺身のアオリイカには細かい切れ目が入っていてとても甘い黒板のメニューから日本酒の作を追加これがまた凄く美味しいちゃんこ鍋のお出汁は初めていただく洋風のようなお味大将に聞くと鶏の出汁に帆立の貝柱を入れて黒胡椒で味を整えてるとの事思ったより手が込んでいてビックリブロッコリーを鳥ミンチで包んであり具だくさんであったまります鰤の照り焼きは柔らかくお酒が進みます黒板から焼酎の魔王のロックをちびちびと大将の自信作 天ぷら天使の海老は頭の殻以外の脚も揚げてあり本当に美味しい一献のメニューだけでは少ないかなと思い出汁巻を追加しましたがお腹一杯になりました大将と女将さんの謙虚な振舞いを拝見するとまた来たいと思い、次を予約して帰りました出町柳へ行ったら11:30からと13時の2部制のkazuka多佳.さんに予約今度も天ぷら定食を1回目の天ぷらはじめは海老の脚まで身が付いていて海老がより大きく感じられる薩摩芋、シシトウ、魚カボチャがとても甘い2回目の天ぷらを追加鶏と海老と肉厚な茄子海老には藻塩がよく合うだし巻を追加注文ボリュームがあってすごい弾力メニューには無かったが支払った差額から 660円日曜はお昼で終わるそうなのでまた改めて夜に来れるよう予約して帰りました。
ランチに伺いました。天麩羅定食とても美味しかったです。揚げたての天麩羅はもちろん、全てが美味しかったです。店内も清潔感あって綺麗でした、接客も大変良く、心地よい時間を過ごせました。隠れ家的です。予約は必須です。
前日予約で満席だったので改めて予約して入店。カウンターのみの席で目の前で天ぷらをあげてくれる。天ぷらはあげたてのアツアツで味も最高。ごはんをおかわりして天丼用のタレをかけて天丼に。
ランチに天ぷら定食をいただきました。メニューの天ぷら2回に分けて揚げてくださるので熱々の天ぷらを食べられます。値段もお値打ちで満足度が大変高い料理屋さんです。
| 名前 |
kazuka多佳. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9704-2644 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 12:00~13:30,17:30~20:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
予約のみ入店出来るとのことで、金曜の18時に予約して伺いました。4,600円のコースは、前菜に始まりお造りやイサキの焼物、夏らしくさっぱりスープのトムヤムクン小鍋など大将の技が光る逸品が勢揃い。メインの天麩羅に辿り着くまでのレパートリーが味覚だけでは無く、視覚的にもとても楽しめました。和からしとの相性抜群のマメ豆腐、新茶の風味を纏わせた鯛のお造り、細やかな職人の技が目の前で見れて感動しました。名アシスタントの奥様も細やかな配慮と心配りが随所にあり、とても良いお店で大ファンになりました。絶対また伺いたいお店です。ごちそうさまでした♪