アッサリ深みのある徳島ラーメン。
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もりしょうの特徴
塩とんこつラーメンは甘みと醤油の香りが広がります。
濃茶色のスープは徳島ラーメンの王道、味が濃厚です。
チャーシュー麺はご飯との相性が抜群で止まらない美味しさ。
人気店ですが、ジイジには濃すぎる味付け、麺は固茹で、と言うより半生に近いが終盤には通常の茹で加減に？麺の素性が、、、。シナチクにも濃い味付けが施されている。
中華そば もりしょう 肉入り大色の濃いスープですが、全然塩辛く無く甘くてアッサリで深みのあるスープです。細麺ストレートで最高🍜けどこのご時世に各テーブル、カウンターに灰皿が置いてあるのはどうかと思います。私も昔は愛煙家でしたが…😥ラーメンは美味しかったですよ。
見た目は辛そうですが、実際は甘みと醤油の香りが高く、ついついスープを飲んでしまいます。値段も良心的で、堪能出来ました(*^^*)
濃くて醤油からいラーメン。 旨いねー徳島ラーメン最高ですな。
旨味たっぷり！かなり濃厚味の徳島ラーメン。醬油感がやや強く感じるものの…間違いのない美味しさ。食べ応えのあるこちらの中華そばは、ご飯との相性が抜群だと思う。庶民的な店内は居心地が良い。
豚丼セットをいただきました。豚バラ肉がたっぷりで、肉をガッツリ食べました。ラーメンのスープ、かなり濃いめです。
ラーメンの味がめっちゃ濃い！！こってり派の自分からするとめちゃくちゃ美味いけれど、友達は濃すぎると言っていました。おすすめは肉玉！徳島県民なら知らない人はいない徳島ラーメンの、一般的な食べ方(だと個人的には思っている)です。バイパスの角を左折してすぐのところにあります。
ご飯にあう味。おいしかったです。
醤油の効いたスープのラーメンでした甘い豚バラ肉とのバランスが良い昼から続けて夜まで営業してるので中途半端な食事にも対応できます。
| 名前 |
もりしょう |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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塩とんこつのキムチが好きでたまに行っています。いつも満席ですが、回転率が早いのでそこまで待たされません。餃子も美味しいです。写真は、塩とんこつキムチ大（750円）に、チャーシュートッピング（150円）です。