八代の隠れ家、柚子香る醤油ラーメン。
RAMEN 其先の特徴
店内がキレイで、デートにも最適なラーメン屋です。
薄い方のチャーシューは、食感が変わって美味しいです。
駐車場は琵琶湖側にあり、アクセスも便利です。
とてもオシャレなラーメン屋さんで女性でも入りやすいです。今回は期間限定の(濃厚牡蠣のまぜそば)を頂きました。色々なラーメンを食べてきましたが、牡蠣のラーメンは初めてです。まずは、まぜずにスープを一口。濃厚な牡蠣の味が牡蠣好きにはたまりません。全体的に混ぜて食べるとまた違った味わいでよし!最後に味変でレモンを絞ると、さっぱりとした味でまたこれも美味しい。牡蠣好きな人にはぜひ食べて欲しいです。そして、ジェラートが食べられるのも女子には嬉しいですね。
比較的新しく人気のラーメン店ということで昼に訪問。特製塩ラーメンを注文しました。提供時間も早くスムーズにいただけました。スープは出汁が効いていて、あっさりしているもののコクがあり非常に美味しかったです。普段はあまりスープは飲みませんがほとんど飲んでしまいました。また訪問したいと思いました。
大きな店の看板は無くぱっと見通り過ぎてしまいました。おしゃれなラーメン屋です。カウンター席のみ。13時半頃来店。並ばず入れました。期間限定の(濃厚牡蠣のまぜそば)を注文。牡蠣のソースは濃厚過ぎず、レモンを絞るとさっぱり味変 お洒落で上品なお味でした。次はスタンダードなラーメンを注文しよう。
常時混雑する交差点「八代」の角にあるラーメン屋さんで大きな看板がある訳でもなく、ぱっと見ではラーメン屋に見えないので見落としてしまいそうです。事前に券売機で食券を購入して注文するオーソドックスなスタイルで店内はカウンターのみです。ラーメンは基本は特製醤油と特製塩の二つですが毎月出されてる期間限定のラーメンが季節によっては特に注目を浴びてるようでクリスマス限定の時は店の外に長蛇の列が出来てました。スープは煮干しベースのブレンドだと思いますがあっさりした味の中に醤油、塩ともにしっかりコクがあり上品な味わい。また叉焼はレアと炙りがセットで厚みもそれぞれ異なり風味と食感の違いを楽しめます。盛り付けも手が込んでおり見た目の美しさが食欲をそそられます。麺は中やや太ですが特徴的なのはその長さ。おおよそパスタほどの長さにしてあり麺類独特のズルズルすすって食べるというのを極力避けれるようになってます。このあたりは特に女性の方でも食べやすい配慮なのかな?と感じます。ガッツリ食べたい方には大盛りも選べますが(+100円)、レアチャーシューミニ丼が特にオススメです。総じて店内やカウンターの雰囲気、盛り付けなどイタリアンのお店のような感じで他のラーメン屋とは一線を画してる印象が強いですが、しっかり美味しいラーメンを頂けます。店の前と裏手に駐車場がありますが、裏手側(琵琶湖大橋取付側)は出入りが難しいので店の前側に停められたほうが良いですが、交通量の多い交差点の角なので注意が必要です。
定番は醤油ラーメンは麺がもちっとしておしいく、炙りチャーシューとの相性も◎。味変アイテムのニンニクを入れると別のラーメンかなっと思うくらい味が変わりかなり美味しいです。毎月の限定ラーメンもいつもハズレがなく美味しいです。お店の雰囲気はかなりお洒落でデートにも使える良いお店です。
お店がキレイで、彼女を連れていけるラーメン屋ですね。特製醤油ラーメン1200円をいただきました。豚バラの肉厚二枚とレアチャーシューでボリュームたっぷり、美味しくいただきました。
ラーメンに2種のチャーシューがのってあり四角い方のチャーシューはにくにくしさがあって食べごたえがあり薄い方のチャーシューは時間がたっていくほどに食感が変わっていくのでとっても美味しかったです!今回は塩ラーメンにしました味はあっさり系でめっちゃ美味しくいただきました!
醤油ラーメン・魯肉飯ミニ丼【RAMEN 其先】@滋賀県野洲市野洲。菩提寺で昼はランチ、夕刻はカフェ、週末の夜は居酒屋を営んでいたお店『cicero』が5月6日にラーメンu0026ジェラートを提供するお店として業態を変えて野洲に移転オープン。全面ガラス貼りのとてもお洒落な建構えのお店だ。醤油ラーメンは、仄かな甘さのあるカエシに鶏を軸にしたあっさりとしたスープ。unchiグループ特有っぽいんだけど、関係ないかな?自家製麺の様だが、清湯に平打ち麺で麺のインパクトが強い感じがするかな。具材は特製にしないと寂しいビジュアル。魯肉飯ミニ丼は…。少し日にちを空けてからでも、また塩を頂きたいかな。
道路の角にある琵琶湖側に駐車場あり。食券制現金のみ。女性でも入りやすいお店、トイレお店の外にあり。ラーメンも美味しいが丼ものはもっと美味しい。ジェラートあり。
名前 |
RAMEN 其先 |
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ジャンル |
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電話番号 |
077-598-5687 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.7 |
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昆布つけ麺、醤油ラーメン、どんぶりを注文。出汁の味が深く美味しかったです♪店員さんの接客も丁寧で、次は塩ラーメンを食べに行こうと思います。ジェラートも持ち帰りで食べましたが、どれも美味しかったです!