歴史の中で出会う、最高の醤油。
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広瀬醤油(株)の特徴
昔ながらの醤油屋の荘厳な佇まいが魅力的です。
地元香川の醤油醸造元として、50年の歴史があるお店です。
出汁醤油が特に美味しく、購入して満足の声が多いです。
ここの醤油は本当にとても美味しいです。冷奴にかけて食べるとほんとうに相性良すぎます。
近くのマルナカ、ハローズでも扱ってるけど直接買ったほうがちょい安いです。鮮度もいいのかな？
廣瀬醤油のいりこ入りだしは、最高の味です。新橋駅近くの香川県のアンテナショップで偶然購入したところ、以後その美味しさに病みつきになり、東京に行く機会があると欠かさず購入していました。足りなくなると通販も利用しています。とにかく良いのは、必要以上に塩辛くないことです。いりこのだしがよく効いているので塩気が少なくても、とても美味しくいただけます。うどんや素麺に年間を通じて使用しています。他に柚子ぽん酢醤油という商品もありますが、これもとてもお勧めです。酸味がしつこくなくあっさりとしたタイプで飽きがきません。スーパーに並んでいる大きなメーカーの商品は低価格ですが、味は今ひとつです。廣瀬醤油の商品にはこれを上回る美味しさがあります。
醤油は塩辛くなくて良い。うどんの出汁はいりこが効いててめちゃくちゃ美味かった。
うどん屋を経営してます。コクのある美味しい、醤油を探し求めて26年今の醤油も美味しいのですが、ある時広瀬醤油使って良いよこれって思い早速広瀬醤油に行きました。場所も凄い所で分かりにくく多分行けないと思います。対応は誠実でとても良いイメージです。醤油は配達でおねがいします。
荘厳な佇まいの雰囲気の中、お店の方に様々な醤油についてお教え頂き、ついつい色々な種類の醤油を購入してしまいました。
50年以上代々こちらのお醤油を使わさせてもらっています。スッキリした味でとても美味しいです。
北側の道をバイクで走っていると、もろみのにおいが漂っている。一度、ここの醤油を買ってみたいです。
昔ながらのお醤油屋さんです。とても、美味しくてここのお醤油しか食べれなくなります。
| 名前 |
広瀬醤油(株) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-885-1767 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 9:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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2026年3月旧南海道徒歩巡礼の際に前を通りました。徒歩巡礼の際には荷物が増えるため購入が難しいですが、麹から自社で仕込み、木桶でじっくり発酵熟成しているので、旧南海道の道すがら、微かにお醤油の香りが楽しめます。