岩見沢の激辛チャーシュー麺。
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宇宙軒 本店の特徴
岩見沢で人気のチャーシューメンのボリュームが圧巻でした。
純粋でベーシックな味噌ラーメンが毎日食べたくなる美味しさです。
子供の頃から愛される岩見沢の名店、宇宙軒の味を再確認しました。
有珠にも宇宙軒ラーメンあるけどチェーン店なのかな。通しでやってるのがすごくありがたい。14時くらいに行ったので空いててよかった。300円足してこのチャーシューの量！すごくお得ですね。この量を食べ切るには脂の乗り具合がちょうどいい。味噌ラーメン自体はいたって普通の食べやすい味。卓上のにんにくを追加すると美味しいです。
久しぶりに頂きましたが、美味しさ変わらず最高でした。味噌チャーシュー麺にバターをトッピングしましたが、あのボリュームで1,300円はコスパが良すぎます。良心の塊です。札幌近郊には、有名なラーメン屋さんが多いですが、こちらのお店は群を抜いて美味しいと思います。また必ず食べに行きます。そう思わせてくれるお店でした。
今回は激辛チャーシュー麺を戴きました。激辛とはいえ、辛いものが苦手な俺でも問題なく食べられるレベル。ここは味噌チャーシュー麺が人気のお店です。スープは大きめの玉ねぎがはいった甘めの札幌味噌。麺は安定の西山麺。丼を覆い尽くすチャーシューは薄めですが、噛みしめるとなかなか旨味があります。ものすごく美味いわけではありませんが、優等生的な美味さを持つラーメンです。
久しぶりの訪問です。ノーマルの味噌ラーメンを注文！一味をちょっと振り、ニンニクをちょっと増量して食べました…スープはマイルドで旨い！チャーシューの下に多めの野菜とモヤシ、メンマ有ります…とても美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
子供の頃から時々食べに行っていたのですが、すっかり記憶が無くなってしまったので今回久しぶりに伺いました。今は女性の店員さんのみでやっているのでしょうか？ ねぎ味噌チャーシュー大盛を食べましたが、チャーシューが溢れている見た目のインパクトがとても凄いですね！チャーシューはあまり厚切りでなく昔ながらの食感で食べやすく、ライスともとても合いそうなお味でした。麺やスープは普通な感じでしたが‥滅多にやらない全完食となってしまう程自分にはバランスが良いラーメンでした。平日開店20分で駐車場も埋まる程の人気振りなのもうなずけます。次回は辛い系のラーメンを食べてみたいですね。ご馳走様でした！
久しぶりに訪問したら美味しかった。味噌ラーメンとチャーシューメンを注文。ピリ辛ん薄切りチャーシューが柔らかくて子供でも食べやすい。味噌はほんのりピリ辛程度。
岩見沢の名店宇宙軒さんです。いつものように味噌ラーメンを注文。細めの麺に一味がピリッと効いた素朴な味のスープが絡みついて織りなす味のハーモニーは正に絶品。札幌の脂ギッシュなラーメンが辛くなってきた年齢なのでこういう優しい味のラーメンが本当に美味いw
味噌ラーメンとシュウマイをいただきました。シュウマイは、レンチンタイプです。味噌ラーメンは、昔ながらの札幌西山みたいな感じです。油控えめ可もなく不可もなくでした。
2021年11月23日に訪れました。岩見沢ラーメンの有名店へ。肉肉しいチャーシューメンはここの名物となっております。注文してラーメン到着まで6分ほど。味私はネギみそラーメンとライス、妻はチャーシューメン（みそ）み注文。なんといってもここの売りはチャーシュー。デカいチャーシューがラーメンの器にドーンと乗っています。このチャーシューが肉肉しくスープと絡んで大変美味い。ラーメンのお味は味噌ラーメンって感じで特段売りが無い味です。少し辛めで結構普通のスープ感です。でもこの主張し過ぎないスープがチャーシューを引き立ててるのかもと思ったり。清潔度徹底したコロナ予防をされてます。至る所にモクショクのポスターが貼ってありました。店員さんも片付けが終わったらすぐ除菌し徹底しておりますね。接客あまり混んでない時に行ったからかもですが従業員どおし話が盛り上がってました。それでいてモクショクねーと感じました。たまたまだろうけど。味 3.5清潔度 4.0接客 3.0また訪れたい度 3.5（3.0を自分なりの普通として）総合チャーシュー目当てで行くならここがオススメです。ラーメンは突出した感じはしないけどチャーシューメン一度は食べていただきたいです。
| 名前 |
宇宙軒 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0126-25-0969 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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岩見沢の名店へ初訪問。辛味噌ラーメン注文。懐かしく美味しい味。スルスル食べれる。初めてきたお店なのに、昔近所にあったラーメン屋を思い出しノスタルジックな気持ちになりました。美味しかったです。