丼を覆うチャーシュー、宇宙軒の極み！
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宇宙軒 本店の特徴
岩見沢で人気のチャーシューメンのボリュームが圧巻でした。
純粋でベーシックな味噌ラーメンが毎日食べたくなる美味しさです。
子供の頃から愛される岩見沢の名店、宇宙軒の味を再確認しました。
チャーシューメンを頼めば見た目に驚愕します。チャーシューメン味噌をいただきましたが着丼の時点で麺はチャーシューに隠れて見えませんでした(笑)ラーメンの味はややしょっぱく感じましたが普通にいただけました。
玉ねぎやもやしが炒められて風味豊かな味噌味のスープに西山さんの麺とくれば懐かしい感じの味噌ラーメンです♪コクもあって食べ応えもあって地元で人気なのも納得です♪
国道から外れた場所に有る変わった名前のラーメン屋に平日の1230頃に来店、駐車場はすべて埋まった状態ですが店内1/3空いてるくらいなので直ぐ座れました、人気のチャーシュー麺の味噌󠄀1300円を注文後2分くらいで直ぐ来ました、インパクト有るビジュアル、チャーシューで麺が見えない凄い、厚みはそんなに無いが美味しい、麺は玉子のちぢれ麺、具はもやしとネギとシナチク、美味しくて寒い季節には最高ですね、店内は音楽とか無く凄く静か店員さんの対応も凄く良いですよ。
岩見沢の名店へ初訪問。辛味噌ラーメン注文。懐かしく美味しい味。スルスル食べれる。初めてきたお店なのに、昔近所にあったラーメン屋を思い出しノスタルジックな気持ちになりました。美味しかったです。
有珠にも宇宙軒ラーメンあるけどチェーン店なのかな。通しでやってるのがすごくありがたい。14時くらいに行ったので空いててよかった。300円足してこのチャーシューの量！すごくお得ですね。この量を食べ切るには脂の乗り具合がちょうどいい。味噌ラーメン自体はいたって普通の食べやすい味。卓上のにんにくを追加すると美味しいです。
【2024.10.29】岩見沢《宇宙軒ラーメン本店》で「チャーシューメン正油」に玉子かけご飯をつけて晩ごはん19時過ぎに到着…先客はなし、カウンターに着席※入口に消毒用のディスペンサー、カウンターには席を区切るパーテーションがあります基本はみそ、正油、しおで辛みそ（中辛、激辛、地獄）に五目浜チャンポンと季節限定の汁なし担々麺がありますが、人気NO.1メニューのチャーシューメンを正油でオーダー＋玉子かけご飯を追加5分程で玉子かけご飯と専用のだし醤油が到着、続けてチャーシューメンが着丼丼からはみ出す大きなチャーシュー！厚みはありませんが、柔らかで美味しい自家製チャーシュー♪チャーシューの下、ラーメンの中央にはもやし、ねぎ、メンマがのってますスープは豚骨ベースでクセなくマイルド！お店のこだわりを味わえます麺は中太ちぢれ麺、程良い硬さがあって食感がよく味わいしっかり！玉子かけご飯…やっぱり、サイコーです！駐車スペースは店前と右手横に9台分あります⚠️写真、動画を撮影していると「動画撮影は禁止させていただいています」と店主の指し示す厨房の壁に注意書きがかかってました続けて「撮影用にラーメンを用意しますか？」と尋ねられましたが、お断りしました人気店だけに気持ちよく食事をいていただけるよう工夫と配慮がされています。
久しぶりに頂きましたが、美味しさ変わらず最高でした。味噌チャーシュー麺にバターをトッピングしましたが、あのボリュームで1,300円はコスパが良すぎます。良心の塊です。札幌近郊には、有名なラーメン屋さんが多いですが、こちらのお店は群を抜いて美味しいと思います。また必ず食べに行きます。そう思わせてくれるお店でした。
今回は激辛チャーシュー麺を戴きました。激辛とはいえ、辛いものが苦手な俺でも問題なく食べられるレベル。ここは味噌チャーシュー麺が人気のお店です。スープは大きめの玉ねぎがはいった甘めの札幌味噌。麺は安定の西山麺。丼を覆い尽くすチャーシューは薄めですが、噛みしめるとなかなか旨味があります。ものすごく美味いわけではありませんが、優等生的な美味さを持つラーメンです。
久しぶりの訪問です。ノーマルの味噌ラーメンを注文！一味をちょっと振り、ニンニクをちょっと増量して食べました…スープはマイルドで旨い！チャーシューの下に多めの野菜とモヤシ、メンマ有ります…とても美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
| 名前 |
宇宙軒 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0126-25-0969 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この店の名物は、存在感のある焼豚が器を覆うチャーシューメンです。今回は醤油味にライスを付けていただきました。スープは見た目ほど重たくなく、焼豚の旨みが自然に溶け込み、最後まで飽きずに食べ進められます。焼豚は枚数も多く、ライスとの相性も抜群で、つい箸が進みました。店内は広く、ゆったりした造りです。駐車スペースも店先だけでなく横にも余地があるため、正面が埋まっていても停められる場合があります。初めての方は、どこに駐車できるか事前に確認したほうが安心です。総じて満足度の高い一杯で、美味しくいただきました。