名古屋高島屋の絶品モワルー。
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ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ｜髙島屋JR名古屋店の特徴
久しぶりに味わった、絶品キャラメルビスケットが魅力的です。
完売の文字が目立つ、人気のフランス焼菓子専門店です。
期間限定のガトー・オ・ショコラが上品で美味しかったです。
ガレットナンテーズとビスキュイサンドを購入しました。ガレットナンテーズは美味しくいただきました。ただ、ビスキュイサンドは甘すぎて、口に合いませんでした。
モワルーマロンが絶品です。洋酒がしっかり利いていて、マロンもゴロゴロ入っていて、甘さが強いけれど、珈琲と合わせると最高です！その他のものも色々試してみましたが、モワルーマロンとガレットナンテーズ以外は普通かなと。値は張るので、しょっちゅうは買えませんが、たまの贅沢に良いかと。オープン時に比べたら随分書いやすくなったのが嬉しいです。⚠️ショッパーは有料。
タイムリーにも母の日を挟む前後に母が遊びに来てくれました。一緒に#ガレットナンテーズ を☕️と共にいただきました。14歳からパティシェ修行を始めたというVincent Guerlais ヴァンサン ゲルレさん1997年22歳で故郷🇫🇷ナントにお店を開業現在は、7店舗を展開缶を開けた瞬間にとても良い香りが〜たっぷりのバター🧈🇫🇷産の🌾を使用銘塩「フルール ド セル」が程良い甘味を引き立て1個食べるだけでも満足度の高いこと👏母も大喜びでした。国内の店頭店舗はどうやら名古屋高島屋のみのようです📝
イベントで、クッキーキャラメル、ビスキュイサンド、ガレットナンテーズを購入しました。クッキーキャラメルは大きくて美味しくて1つでも満足感ありました。店頭では早々に売り切れていました。3つとも食感が違っていてどれも美味しかったです。
ヴァンサン ゲルレのビスキュイ フランセは、フランス産の素材を活かした贅沢な味わいが特徴です。一口食べると、サクサクとした食感と濃厚なガナッシュクリームが絶妙に調和し、上品な甘さが口いっぱいに広がります。特にキャラメルとピスタチオフレーバーは、芳醇な香りと深い味わいで印象的です。個包装されており、見た目も高級感があります。軽い口当たりながら満足感のある一品で、ギフトにも最適です。本場フランスの風味を楽しめる、このビスキュイは特別なひとときを彩るのにぴったりです。
休日の16時頃訪問。売り切れもありましたが、ビスキュイサンド、ガトーナンテ、クイニーアマン、クラフティが残っていました。どれもケーキに比べれば安いけど焼き菓子と考えるとお高いお値段。全部気にはなったもののガトーナンテナチュールとビスキュイサンドココアを買いました。ガトーナンテはしっとり密度の濃い洋酒の効いた生地にアイシングのしゃりしゃりした食間が合わさって美味しいですが、かなり甘め。ビスキュイサンドはさくさくとしてバター感もあってやっぱりこれも甘め。買える場所がここしかなく話題性がありますし普通に美味しいけど、また買いに行かなきゃ！ってほどではなかったかなと思います。
久しぶりに物凄く美味しいキャラメルビスケットをいただき増した。ビスケットと、キャラメル、チョコレートの、バランスが最高ですね💕久しぶりにとても美味しいスィーツを、頂戴いたしました。食感、味は最高峰で、非の打ちどころはありません。是非機会があれば、、一度ご賞味ください❣️
フランス焼菓子の専門店です(*^^*)お店の前を通る度に「完売」の文字が気になってました♪★ビスキュイサンド★ガトーナンテ ナチュール★ガトーナンテ ショコラ★ガトー オ ショコラ←期間限定♪上品な菓子で美味しかったです♪(2022/3)
※追記平日の朝9時半に地下入り口に着くと既に4人の列。10時にオープンし無事目当てのフールセックアソルティBを購入。毎日5つくらいしか入荷しないとのこと。退店時には15人以上の列になってたので、ゲットしたい方はオープン前到着は必須かと…平日の10時半~11時頃に行くとこビスキュイサンドのセットはまだ残ってました。後日平日の12時半ごろに行くとセットは売切れでバラのみ残っていました。バターが効いていてかなり美味しかったです！すぐに品切れになるのがマシになれば☆5で笑味は文句なし☆5です。
| 名前 |
ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ｜髙島屋JR名古屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-566-3284 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区古屋市中村区名駅１丁目１−１−４ JR名古屋タカシマヤ地下1階 |
周辺のオススメ
名古屋駅直結、高島屋の地下に入ってるサブレのお店。ショコラトリーとして有名なフランスのお店で、サロンデュショコラなど催事では大人気ですが、日本はこの名古屋の1店舗のみになります。そしてショコラトリーではなくてビスキュイ専門店。名古屋に行くことがあったので行列覚悟で行ってみました。オープンは10時で、休日の10時過ぎくらいに訪問。お店の前ではなくて、後ろのちょっと離れたところに並ぶシステムなので行列の最後尾に並びます。意外とましで10人くらいしか並んでなかったと思う。なので15分から20分くらい待てばオッケーでした。隣のメゾンカカオも栗のスイーツ目当てに並んでる人多かった。名物のビスキュイサンドの5個入りを購入。あと贈り物用にサブレトロワも。サブレトリュフだけもう売り切れてましたね。ちなみにマロンパイ的なやつやガトーショコラとかの焼き菓子も売ってます。ビスキュイサンドは味によって生地というかビスキュイも違うので楽しめます。ショコラ香り良くて美味しかった。ノワゼットもビスキュイガリガリで好きですね。午後はあんま並ばないし、売り切れてないのもあるのでまた他のも買ってみたい。