柚子香る梅塩ラーメン。
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総社 塩元帥の特徴
梅塩ラーメンは柚子風味が効いて、絶品です。
透き通るスープのモチモチストレート麺が自慢です。
大型車も駐車できる便利な立地で重宝しています。
梅塩ラーメンを一杯。唐揚げセットを発注。塩ラーメンに梅の味が交わり、さっぱりしながらもしっかりとした味。自家製麺もコシのある麺で、スープが絡んで美味しいです。注文してから出てくるまでもかなり速く待ち時間は少なめです。唐揚げも270円で、4個ついて来るのはお得では…太っちょの自分には、マヨネーズが欲しいかなぁ🎵
日曜日の昼下がりファミリーで訪れました。お店は、家族連れやアベック、友人同士で賑わい待合室で約１０分程待機し、その間メニュー表にて天然塩ラーメンと、どて丼を選択したテーブル席に着くなり５分程で選択したものが来た。段取りが良いなと思った。味はちょうどよい濃さで柚子が少し入っていてアクセントになっていた。どて丼もラーメンのチャーシューもおいしかった。サービスのキムチも良かった。
初めての訪問。平日に行きました。駐車場は広く困ることはなかった。ランチセットあり、唐揚げセットをチョイス。ラーメンやご飯類、トッピングも豊富。初めてなので、天然塩ラーメンを頼んだ。キムチが無料との事でお願いしたが、このキムチが旨い。ほんと嬉しい🎵ラーメン、スープも麺も美味しかった。麺は自家製麺みたいで、こだわりがあるみたいでした。チャーシューも分厚く大きい。色んな種類のラーメンを食べてみたい。セットの唐揚げ。カリカリでこれまた旨い。揚げたて熱々。当たり前のようだが、熱々でない店もたまにある。ただ、少し値段は高め。セットを頼むと、１０００円オーバー。しかし、味も量も納得なのでリピート確定。お子様メニューもあり、家族連れにも優しい。食べ終わり、スープを全て頂くと「ありがとう」と丼の底に現れた。こちらこそ、ありがとうございました。美味しいラーメンで心も体も温まりました。ご馳走さまでした。また行かさせて頂きます。
天然塩ラーメンを注文しました。半熟味付け卵をトッピングに自家製麺は若干太目の麺で、スープは全体的にあっさりとした中で、後口に柚子の香りがほのかに香る感じでした。柚子の皮は注文時に抜く事も逆に増やす事も出来る様ですが、スープのアクセントとして楽しむなら普通の量ぐらいで丁度いい感じでした。あと、無料でキムチとニンニクが別にセルフで取り放題なのですが、特に、無添加、無化調の白菜キムチが美味しかったです。これだけでご飯が一杯は食べれそうな感じがしました。あと、ランチタイム以外の時間でも営業されているので便利です。お支払いは後払いで現金のみでした。
柚子の風味が効いていて美味しかった。
今日、久々によりました。以前寄ったときは、塩ラーメン食べたのですが、醤油を今回は、たべました。濃口で美味しかったけど私は、塩ラーメンのほうが好きですね😄土手煮ご飯、じっくり煮込んであるからか、濃厚、しかもトロトロで美味しかったです。
いつも昼時は行列で気にはなっていたが、12時前だと空いていたので行きました。塩元帥と言うのですが原点は醤油ラーメンらしいです。ただそれは次回のお楽しみとしておいて初回は塩ラーメンプラスＢセットのじゃこ飯を注文。キムチ取り放題ですが、この後の商談に備え今日は我慢。待ち時間も少なく来ました。見た目も豪華です。麺はもっちり系でしっかりスープと絡み合いゆずの香りがして美味しい。ごちそうさまです。次回は醤油ラーメン。更に塩のつけ麺も食べてみたいです。
以前から気になっていた塩ラーメン店。最近は、味が濃い、濃厚と言ったセンスのないラーメンばかりですが、ここはシンプルであっさりな塩ラーメン。接客も愛想も良く、ラーメンは濃すぎず薄過ぎず良いバランス。また来たいと思います。
塩にこだわった、透き通るスープのモチモチストレート麺。チャーシューは薄めの厚さなのにシットリしていて柔らかく美味しいです。ユズの皮が散らしてあり、それが強くもなく弱くもなく、時折鼻を通り過ぎる香りがたいへん爽やかでした。このユズの量は注文時に変更できるそうなので、お好みの風味に仕上げられます。また、店内中央にキムチスタンドがあるので、おかわり自由で楽しめます。柑橘好きなので次回はユズ多めで堪能したいと思っています。
| 名前 |
総社 塩元帥 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0866-94-3580 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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土曜日の昼時。人気店かやはり15分ほど待ちました。ほぼ初めての塩ラーメンでした。今までは濃厚コッテリばかり食べてた私ですがこの塩もとても美味しかったです。ラーメン大好き人間にはたまにはローテーションに塩を加えるべきですね。