えごまの優しい味、五平餅で！
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手作り五平餅 エプロン塾の特徴
えごまをたっぷり使った五平餅が評判です。
地元に根付いた特製の醤油ダレが絶品。
初めて味わう優しさが感じられる一品です。
たまたま通ったら営業してたのでえごま五平餅をテイクアウト！待ち時間10分ほどで作りたてを美味しく頂きました。小坂町はえごまの産地らしいです！
初めて食べた優しい味の五平餅です。お店の方に聞くと荏胡麻のタレに醤油を入れたものだそうです。バス待ちの間1本食べましたがあまりにも美味しくてお土産用に2本追加購入。待っている間も次から次に地元の方が買いに来てました。地元の有名店だそうです。1本220円おすすめです♪
初訪問。高山方面の帰り道で寄り道。オバチャン2人で切盛りされてます。大量注文が入るとチョット大変。注文しておいて、用事を済ませに。15分程で戻ると焼き上がりでした。サイズは小さいですが、値段は手頃。くるみダレ？エゴマたれ？独特なあじですねー8/1〜値上げされて250円/本。
持ち帰りで訪問しました。エプロン塾の五平餅はタレにあぶらえ（エゴマ）のオリジナルのタレを使っておりとても美味しいです。いつも元気なお母様（お姉様？）が接客してくれます。夏場は五平餅以外にもかき氷や冷えた飲み物なども登場します。毎日は営業していませんので注意が必要です。
コチラの五平餅は初めて食べる味ですね。甘さ控えめで美味しかったです。6本買って1本は店前のベンチに腰掛け食せば天気も良いしのんびりできました。20円値上げしたようですが、このご時世仕方がないのでしょうね。店のおばちゃんも困ってました。駐車場は店の向かいにありました。
えごまを沢山使った醤油ダレがこの地方の根付いている味だそうで美味しかった！中津川・恵那のゴマクルミ味噌の甘辛い味ではなくて、えごまを全面に味わえる貴重な一品でした！ぜひ！！
1本200円。5本頼んで注文してから焼くので10分ほど待ったがエゴマの香ばしさと程よい甘さで美味しい。飛騨地方の五平餅はエゴマを使うため珍しいうえ五平餅を売るお店も少ないので貴重に思う。
| 名前 |
手作り五平餅 エプロン塾 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5615-7306 |
| 営業時間 |
[金土] 9:00～13:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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飛弾のドライブのお供に！希少な「えごまのタレ」を手頃に味わえる手作り五平餅が味わえるお店。持ち帰り（テイクアウト）目的で立ち寄らせていただきました。こちらの五平餅は、コロンとした丸い形が特徴的です。買い求めやすい手頃なお値段なのも、ドライブの途中でちょっと小腹がすいた時にとてもありがたいです。そして何より、飛騨伝統の「えごま（あぶらえ）のタレ」が本当に美味しい！近年はえごま自体が非常に貴重になり、生産量も減っていると聞きます。そんな中で、この昔ながらの伝統の味に手軽に出会えるのは、本当に嬉しく、ありがたいことだと思います。店員さんとても優しいです。