岐阜市問屋町の隠れ寿司。
一貫の特徴
お寿司とお酒をゆっくり楽しむことができるお店です。
鯛出汁ネギしゃぶしゃぶが香り高く絶品です。
美味しい料理を提供する人気の和食店です。
とても美味しかったです雰囲気も接客も良く、程よい頃合いでドリンクも料理も出てきました。味ももちろん良いですカニクリームコロッケ味がゴロゴロで、それなりのお値段でも納得です。他もいろいろこれならこの価格で納得だなと思えるものばかりでした毎回予約しても断られるので、飛び込みで空いてたのはなぜか不明ですが行けて良かったです。
問屋街の寂れたところがありにポツンとあるお店。とても清潔感があって、美味しくお値打ちなお店でした。手の込んだ創作寿司とともに、一品の肉料理やサラダもありゆっくりと愉しめます。お酒のラインナップも揃っていて、ぬる燗を注文しても温度管理がしっかりしていました。個室もあるらしく、かなり流行りそうな予感、予約は必須になると思います。
一貫@岐阜市問屋町アパレルの町岐阜。岐阜駅の北側には今でも数多くの繊維系の店舗が軒を並べている。その問屋町の一画に「一貫」はある。夕方の時間になると問屋町全体が店舗も閉まり薄暗くなるが「一貫」の場所だけが明るく照らされ遠くからでも存在感があり目立つ。以前、伺った時は繊維祭が開催されていた事もあり、貸切のため入店できず今回はリベンジ。この店に来てみたかった理由はお鮨が食べれる事。まずは居酒屋メニューから、⚪︎手羽先の唐揚げ⚪︎和牛のユッケ⚪︎牡蠣しゃぶ⚪︎車海老⚪︎北寄貝焼⚪︎松茸の土瓶蒸し以外にも美味しくてビックリwそして握り。⚪︎赤身⚪︎小肌⚪︎大トロ⚪︎〆鯖⚪︎いくら⚪︎烏賊赤身には赤酢を使うなどこだわりもあり飲んだ〆に頂くのであれば問題ななし。お酒も色々と取り揃えているし、接客も気持ちいいし、またどこかで伺ってみようかと思ってます。
お寿司とお酒をゆっくり楽しむことのできる店でした。
鯛出汁ネギしゃぶしゃぶが香りが良くておいしい。穴子天ぷらが肉厚でおいしい。好きなネタの寿司を軽く摘んで飲んで締める、駅が近い、イイお店。魚のなめろう好きだが鯵なめろうがニンニクが加わり旨さが半減。一貫流のなめろうなのか。
美味しい料理のお店です。
名前 |
一貫 |
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ジャンル |
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電話番号 |
058-263-2022 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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隠れ家的なお寿司屋さん。おいしかったです。創意ある盛り付けもきれいでした。メニューの品数も意外と多くて、お酒も豊富です。内装はお寿司屋さんらしくなく、こじんまりとしながらも開放的です。どちらかというと女性向きなイメージだと感じました。