細麺のコシ、揚げたて天ぷら！
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手打うどん まるたけの特徴
本場香川の讃岐うどんが楽しめる、滑らかな細麺を使用したお店です。
特に評判の卵とじうどんは人気で、他の品も出汁が豊かな味わいです。
道の駅すぐ近くに立地し、朝から新鮮な茹でたてうどんが味わえます。
入店した時はお客さん他に居らず、閉店しそうな雰囲気だったが快く受け入れてくれた。食券でかけうどんを注文、席に着いて多分1,2分でうどんが来た！他にお客さんが居なかったとは言え提供の速さにビックリ‼️うどんは細く少し平たい麺で出汁も美味しかった。
県道「さぬき東街道」沿いに所在する手打ちうどん専門店となります。近年リニューアルがなされた新しい建物が特徴的です。店内へ入ると直ぐに券売機がありますので、予め食券を購入します。席も来店人数に合わせて御利用可能となります。テーブルや椅子を含めた全体的な店内の雰囲気は洗練され落ち着きが有りました。当日は「月見うどん 大」を注文しました。「天かす」と「お葱」は別皿へ用意されていますので、お好みのタイミングでかける事が出来ます。麺は太麺となり、手打ちうどんならでは太さは不揃いで適度な弾力、食べ応えのあるコシ、十分な量とバランスが最適でした。お出汁も熟成された奥深く優しい風味が麺と絡み合い、リーズナブルで、とても美味しい一杯となっていました。ゆったりとした落ち着きのある店内で頂く絶品おうどんは、お腹も心も満たされました。
麺が少し薄いきしめん風歳のせいか太いより薄い方が👍セルフのうどんとは違う。
海老天盛りをたのんだら、お野菜と海老の揚げたて天ぷらが揚げたてで凄く美味しかったです。かけうどんは麺は柔らかめでしっかりおだしだったので、天ぷらをつけながらたべました。
かけ大(2玉)420円、細麺だけどコシがしっかりあって美味しかった。釜玉用出汁は塩味が濃いのでかけすぎ注意です。
手打うどん まるたけ（TUM）さぬき市にあるセルフうどん店最後に来たのが2018年2月なので、、、実に約6年半ぶりの再訪ですね｜ω・)記憶を辿ると“細麺”だったのを覚えてるそして、つけ出汁が甘口だったかなぁとりあえず甘いの好きじゃないから今回は真夏日の温かけうどんにて・かけうどん（中）・二色ごはん・ちくわの天ぷら麺が細く少し泳いでますが1.5玉にしてるために収まりが良く綺麗です。手打ならでわの硬さがありその食感と熱々の出汁の相性は良くとってもブラボーです。出汁もセルフらしいシッカリ系の味わい天かすを加える事で円やかコク増しさぬきうどんらしい食べ方がハまる一杯温か冷か出汁を何にするか予備知識がありド真ん中で頂けた喜び食べログ書いてて（良かった）
手打うどん まるたけ（TUM）さぬき市にあるセルフうどん店最後に来たのが2018年2月なので、、、実に約6年半ぶりの再訪ですね｜ω・)記憶を辿ると“細麺”だったのを覚えてるそして、つけ出汁が甘口だったかなぁとりあえず甘いの好きじゃないから今回は真夏日の温かけうどんにて・かけうどん（中）・二色ごはん・ちくわの天ぷら麺が細く少し泳いでますが1.5玉にしてるために収まりが良く綺麗です。手打ならでわの硬さがありその食感と熱々の出汁の相性は良くとってもブラボーです。出汁もセルフらしいシッカリ系の味わい天かすを加える事で円やかコク増しさぬきうどんらしい食べ方がハまる一杯温か冷か出汁を何にするか予備知識がありド真ん中で頂けた喜び食べログ書いてて（良かった）
かけ中1.5玉320円 とり天160円麺がもっちり、コシがあり、出汁はほんの少し塩系？とり天揚げたて柔らかく、美味しくいただきました。お店の方も愛想良く、また来たいお店です。土日休み2023.11
細麺だけどコシがあり美味しいですよ。
| 名前 |
手打うどん まるたけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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卵とじうどん小を注文！めちゃくちゃボリュームもあって、何より卵とじされてるスープが美味しいすぎます！熱々で冬に食べるのにピッタリでした✨まずはそのままスープ、ちょっとずつネギや天かす、一味などで自分好みにしていけるスタイルもすごく良かったです。