甘さ優雅、和三盆の魅力。
ばいこう堂 本店の特徴
和三盆を使った美味しい和菓子が豊富に揃うお店です。
季節ごとのイベントに合わせた和三盆のお菓子が楽しめます。
さぬき和三盆糖や和三盆を用いた伝統的な和菓子が評判です。
お土産で『ちょこれいと わさんぼん』を いただきました。初めて食べましたが 衝撃でした!!和菓子と洋菓子のちょうど中間みたいな…落雁やチョコレートより好きです、和三盆って ほんと美味しい♡関東だとデパ地下や久世福で入手できるのかな…?どうかなすぐリピートしたいくらいハマりました!
徳島県の和三盆は竹蔗いう茎の細いサトウキビが用いられています。沖縄等のサトウキビとは異なります。竹蔗は、特殊な栽培方を要し収穫量もとても少ない貴重品種です。ばいこう堂さんは、伝統を守りながら生産を続けられている貴重かつ貴重な和三盆です。讃岐地方のもう一つの特産品の希少糖は、カロリーゼロ、肥満予防や抗癌作用があると言われていむすが、実は和三盆を生成する際に発生する副産物なのです。そういった意味でも、未来の糖だと思います。そのうち希少糖が普及すると、和三盆が副産物と位置づけられるかも。お抹茶たてて和三盆を噛み締めましょう。
和三盆を食べたことがほとんどなかったのですが、こちらで初めて購入しました。季節ごとに販売されている和三盆は、どれも可愛らしいモチーフで、見ているだけで楽しく、つい手に取ってしまいます。価格も680円と手頃で、ちょっとしたお土産にもぴったりです。観光地では似たようなお土産が多い中、地元ならではのこうしたお菓子を気軽に買えるのは嬉しいですね。
明るいガラス張りの現代的な店舗。昔ながらの砂糖菓子の他に現代風の菓子や三温糖を使用した菓子、キャラクター菓子など馴染みやすいものが置いてある。地元の人らしい人が買いに来ていた。
始めての入店。和三盆のチョコ味があり 味見に1個 頂けました。ショーケースの中も素敵な陳列でどら焼きや和三盆の砂糖(珈琲用)などあり見るだけでも楽しめました。お雛様の和三盆や飾りもあちらこちらにされてました。和三盆のチョコ味を数個購入。店舗を入り左側の扉を出るとお手洗いがあり 綺麗で清潔なトイレでした。
和三盆を使った和菓子のお店。白あんと栗が程よくマッチして美味しかったです。
何かお土産と思いこちらへ、和三盆のお菓子がいっぱいで目移りしました。お土産ようと、今食べる用のモナカを買ってたべたのですが、あんこが美味しいです!🍵お茶がいるかな?と思ってましたが、甘さがすっと抜ける感じ?表現が難しい、、とにかく美味しい最中でした。
和三盆で有名なお店の1つ。こちらは、ピカチュウとコラボしてり、チョコレート味に挑戦したり、歴史を守りながらも進歩的な取り組みをしています。格式高い店内は、いろいろな種類の和三盆が並び、サトウキビから和三盆が出来るまでの説明があったりと楽しめます。素敵な空間ですよ。
香川銘菓和三盆というのを友人に教えてもらい道中寄りました。地元民には馴染みある店で友人は個包装の小さいの買い、道中コーヒーと一緒に食べてました。千葉から来た私にはお盆の御供えにしか見えませんでしたが試食したら全く違っていて美味かったです。値段は高級です。店も和菓子屋という感じでした。数多くの種類があり楽しめました。
| 名前 |
ばいこう堂 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0879-33-6218 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 9:00~17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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どのお菓子も、とても美味しいので、皆にも食べてもらって喜んでもらっています。かのこ柄も、かのこちゃんも可愛いですし、店のフォトゾーンも可愛くて楽しめます。香川のお土産、思い出作りにもお勧めな店です‼️