淡路島の古民家で味わうサクラマス！
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小山田村農場・農園レストラン夢蔵の特徴
淡路島の古民家で味わう和フレンチ料理が魅力的です。
新鮮農産物を使用した料理は特に美味しく、満足度が高いです。
パスタ料理も楽しめるお店で、雰囲気が良く何度でも訪れたくなります。
いずれもディナーで、これまでに3回伺っています。お野菜やお魚、お肉、恐らくほぼ地のものを使われていて、とにかく新鮮で美味しいです。ソースや添えられているお野菜との組み合わせなど、毎回想像を超えてくる内容で、いつもワクワクします。直近(2025年GW)で伺った際は、一品目のヒイカとたこの前菜から絶品！ヒイカはめちゃくちゃ柔らかくて甘く、中に詰められたお野菜の具材や下に敷かれたじゃがいものペーストとの相性もバッチリ。美味しすぎて毎回毎皿、心掴まれて感動します。最後のデザートまでずっと美味しく、もうお魚が出る頃にはお腹がふくれ、デザートの頃にはお腹パンパンです。恐らく金額的にはお高めなのだとは思いますが、この品数・内容、そして何より感動的な美味しさを考えると、めちゃくちゃ安い！コスパ良すぎです！（原価心配になるほど…笑）ディナーコースは(2025年5月時点で)8,500円、12,000円の2種類で、違いはお肉料理でのお肉のランクや品数、海鮮の食材の違いだそうです。メニューも、仕入や旬な食材によって毎回異なると思います。※当方は毎回12,000円のコースです。季節変わって伺うのが楽しみで、夢蔵さんに伺うのを目的に淡路島へ行く回数が増えました。（居住は東京です）本当は教えたくない、でもめちゃくちゃ美味しいので長く続けていただく、口コミします。シェフ、奥様、いつもありがとうございます！その他情報；・支払い：現金 or PayPay・要予約：電話 or HP ※飛び込みでの来店はNGかと思います・ドレスコード：なし ※デニムやスニーカーでもOK
４月上旬に伺いました。お料理、サービス、雰囲気ともに大満足でした。こちらのお料理だけいただきに、また淡路島に行きたいほどです。
サクラマスを目当てに探していたところ、こちらに辿り着きました。お店は探さないと分からない所にありますが、googleでたどり着けます。ランチで伺いましたが、とても美味しく、特にサクラマスのサラダにかけてるドレッシングが食べたことのない感じで、めちゃくちゃ美味しかったです！ランチにしてはお高めかなと思いますが、大満足でした！
期待を超えた料理でした。特に地元野菜のテリーヌは、今まで食べた中でも、記憶に残る一品でした。
2023年3月31日金曜日ランチで訪問。当日の予約電話にも関わらず、時間を調整して快く受け入れていただきました。ランチは野菜を中心としたコースのみです。ご夫婦で営業されているので、お店の雰囲気もお料理も非常に心づくし感の感じられる素敵なお店でした。淡路の野菜を中心としたランチコースですが、お肉もお魚もしっかりと含まれていて、とても満足度の高いランチです。デザートコーヒーまで全てクオリティが高かったです。駐車場も少し場所は離れますが十分あります。80代の老人と15歳の若者、50代の女性とかなり年齢幅のあるメンバー構成ですが、みんな大満足で食事を終えることができました。ありがとうございました。
家族旅行の際に立ち寄りました。農家を改装したレトロな雰囲気のある建物で頂く、自家製お野菜を使ったフレンチ。お味は素材の良さを生かした薄味でとても美味しく、家では野菜をあまり食べないうちのティーンズ達も完食していました。今日の3300円コースのメインは鯛のポアレ。その他に前菜、ほうぼうのエスカベシュ、パン、ポタージュスープ、デザートとコーヒーがついてこのお値段はとても良心的だと思います。お肉のメイン料理も食べてみたいので、また伺います。
少しかしこまった場で使いたく、選びました。2歳の子供がいたので、座敷で半個室が助かりました。また、子供用の椅子や、おもちゃをたくさん貸して下さり、子供もご機嫌でした。お料理は、どれもお野菜が美味しく、メインのハモの天ぷらもとっても美味しかったです。予約の対応、お店での対応も親切で親しみやすく、安心できました。
淡路島で新規開拓をしようと、ネットで検索して２０２２年１月８日に伺いました。古民家と言うよりは民家レストランです。ランチは３３００円の魚がメインのコースと４４００円の淡路牛がメインのコースがあると聞き、淡路牛を選びました。席は各部屋に一組にされてるようで、ゆっくりできました。本日のメニューは、里芋のドクィノワ〜玉ねぎのフォカッチャを添えて（里芋を使ったラザニアの様に、層にしたグラタンみたいな料理で、ねっとりホクホクした里芋が美味しい）島サラダ〜雪姫ポークの米粉のカレークレープサラダ仕立て（結構厚めにスライスされた、大きなハムが敷いてあり、巻いて頂きました。米粉のクレープがモチモチして美味しい）。自家製パン。金時人参のポタージュ。淡路牛のラムシンステーキ（なばなのマリネとお肉の下には〜焼き芋。赤身だけど柔らかくて美味しいです。ステーキの下のさつま芋は、シンプルに焼き芋ですが、甘くて美味しい）。キャロットケーキと淡路島ミルクのアイス（キャロットケーキの上の白い部分はチーズケーキになってて、一緒に食べると何とも美味しい、ミルクアイスもミルク感があり美味しい）。最後に焼菓子も付きました。品数は少ないですが、１品１品にボリュームがあるので、お腹的にも満足出来ました。今度はお魚メインのランチを頂きたいです。
田舎の古民家。離れや納屋もそのままに古い農機具などをオブジェとして使用して懐かしく和やかな雰囲気の中、美味しいフレンチが頂けます。こんなところにレストランが！という驚きもあります。
| 名前 |
小山田村農場・農園レストラン夢蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0799-30-2260 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～14:30,18:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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古民家レストラン🍀ランチに5000円は少しお高めですが、１部屋に1グループなので静かにゆっくりできます✨・靴は脱ぎます・予約時にメニューを決めないといけません・お支払いはPayPayか現金のみ・幹線道路からの入り口が分かりにくい😂看板は何もなく、ここ？と思うようなヘアピンカーブを入って行きます😳カーナビを信じて下さい。