広島中華そば、味の調和！
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ラーメン·焼き鳥 山創の特徴
人気の広島ラーメンは、スープと麺、具材が調和し絶品です。
季節ごとの野菜の天ぷらも揃い、楽しみが増えますね。
ラーメン好きに寄り添う思いやりが感じられるお店です。
並ぶのも納得の美味しさです。ニンニクのパンチも聞いてて嬉しい。ネギも好きなのでこの量は嬉しい。
日曜日の13時頃に訪問。駐車場はなんとか停められた程度で、すでにかなりの混雑ぶり。券売機で購入してから20分ほど待ち。山の中にあるのに次々と客が来ていて、人気店なのが分かる。コンテナを改造した店構えには少し驚いた。トイレは隣のカラオケ喫茶の中を利用する仕組みらしい。なみなみと注がれたスープはうまい。厚めのチャーシューも良かった。ただ、大量のネギはもう少し控えめでいい。麺は改良の余地ありと感じた。もやし増しが250円というのは、さすがに強気すぎる価格設定。全体的に値段は高めで、もう少しリピートしやすい価格だとありがたい。店名に“焼き鳥”とあるが、焼き鳥メニューは見当たらなかった。
土曜日の朝10時30分位に到着駐車場は空きがあり待つこと無く入店。チャーシュー麺大盛、ミニチャーシュー丼を購入ミニチャーシュー丼はタレが少なくマヨネーズが主張していたので微妙寄り。ラーメンはモヤシと青ネギが結構入っており、個人的に量を減らして値段を下げた方が良いと感じた。味に関してはまぁ、普通・・・特別に美味しいって事は無く、まぁ、普通麺は美味しかった、かんすい臭も感じる事なく、歯応えを残したちょっと硬め。チャーシューは追加する必要ないかな？美味しいんだけど、量が多くなるので飽きてしまいます。店員さんの対応は良いと感じた。
ラーメン大盛り もやし増しを頂きました。ニンニク無し野菜ましにするとボリュームが凄くびっくりしましたニンニクは、酸味が出るだろうと入れませんでした スタッフさんの対応が気持ちよかったです。
久しぶりに行きました！14時頃に行ったので並ばずに入れました。普通に美味しいラーメンでした！辛いラーメンは広島つけ麺をラーメンにした感じの味でした。最初は美味しい！と思ったけど、途中で飽きてしまいました。チャーシュー丼はボリューム満点！場所が遠くて行くのに時間がかかるのでたまにでいいかなーという印象でした。
着丼と同時に広がるパンチある香り。丼の中央にはどっさりの青ねぎ。その頂上に、豪快な刻みニンニク。見た目からして完全にスタミナ系ラーメン。スープは濃厚な豚骨ベース。コクのあるスープにニンニクのパンチが合わさって一口目からガツンとくる。シャキシャキの青ねぎがいいアクセントになって重すぎないバランス。ニンニクをスープに溶かすほど旨さが加速していくタイプ。疲れてる日ほど体が求める一杯。こういうラーメン、たまらん。
初訪問、土曜日の朝9時55分到着！すでに満車かと思ったら一台入れました。食券を買い、名前、人数、車のナンバー番号を記入して車で待機！30分程で呼ばれたので入店！私はチャーシュー麺＋ニンニクハーフを食べました。すごく美味しかったです。ご馳走様でした😋
土曜の13時前ぐらいに訪問順番待ちが約14名程いた順番待ち名簿に名前を書いて食券販売機で食券を購入時、自家用車内での順番待機が可能店内は概ね10名ほどが入れるスペースしかないラーメンの味は濃すぎず薄すぎず、それでいてしっかり美味い個人的にはかなり好み立地条件が厳しいながらも行列のできる理由が解るラーメンでした車の駐車場は概ね8〜10台ほどリピート確実なので☆四つで。
中華そば大盛りにんにく無しを食べましたが、バランスが崩れる事も無くスープまで飲み干してました。にんにくを入れるともっと美味しいと思う。後、おにぎりはしっかり握ったやつが好きかも。
| 名前 |
ラーメン·焼き鳥 山創 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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スープはあっさりめですが、ネギともやし、ニンニクがのってますのでしっかりがっつりいただけます。麺がちょい太めなのもあり普通盛りでも満足できました。お店がカウンターのみなので来客多いときは結構待つことになりそうですが、待合や来るまで待っとくのも可能らしいです。