絶品カツオの塩たたき、体験を！
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居酒屋こう野の特徴
お魚料理が美味しい居酒屋で、新鮮な料理が楽しめます。
ご夫婦で営む温かい雰囲気の居酒屋です。
値段はやや高めですが、納得のいく美味しさが魅力です。
アパホテル裏にあって、平日・土17:30から入れるお店。予約できるのがありがたいです。日祝休みなので、そこだけ注意しておくと安心。今回はいくつかおすすめをいただきました。・カツオ刺身（塩タタキ）ニンニクとワサビで食べますが、意外とあっさり。カツオの味がしっかり楽しめました。・茄子天ぷら一本をスライスした天ぷらで、期待どおりの美味しさ。満足感あります。・原木しいたけ天ぷら肉厚なのにやわらかくて、しいたけ好きの方はハマるかも。・焼き銀杏レンジではなく、マスターが丁寧に炒った銀杏。香ばしさが違う気がしました。・日本酒雪雀の純米吟醸は、あっさりスッキリで飲みやすいタイプ。寿喜心（つきごころ）は、お米の味を感じつつスッキリ。小富士（コフジ）は辛口ですが、他にはない独特の辛さで、地元の方にはこれじゃないとダメな人も多いそうです。表にはない裏メニューの賀儀屋（かぎや）も、お米の味があって美味しいお酒でした。マスター曰く、寿喜心と迷った一本みたいです。どれも愛媛のお酒で、昔からお米の味を感じるものが多くあります。最近は辛口の開発も進んでいて、焼酎好きの辛口派でも楽しめると思います。・ポテサラお酒のアテにちょうどよくて、美味しかったです。・にんにく丸揚げホクホクで、にんにくの甘みがしっかり感じられました。・れんこんふわふわレンコンをふわっと揚げたもので、軽くて食べやすい。90歳の方でも食べられるそうで、やさしい味でした。・カキフライ今年は不漁と聞きますが、しっかりしたサイズで美味しかったです。落ち着く雰囲気で、マスターや女将さんと愛媛のお酒の話をしながら飲むのも良い時間でした。女性ひとりでも入りやすい、地元愛のあふれるお店だと思います。
お通しにたまごポテサラお刺身盛り合わせ、5種類全部上手い！！特にさんまとシメサバアジフライ、アスパラ塩焼き全て良い味付け！美味しい〜店主は気さくな人、TVに1人でツッコミをする面白いおじさん！ママは笑顔が素敵でよく笑います。しょーもない事、喋っても全部笑ってくれました。
大将と奥さんがフレンドリーで、初めてでも大変親切にしていただきました。1人で来られている県外からの方も多く、ゆっくりと美味しい食事とお酒を楽しめました。地酒のほかに、魚はもちろん、つき出しも何気美味しくて飲み過ぎました。席が空いた時に撮影させて頂きました。
いろいろな魚の揚げ物などを食べました刺し身は昼食でも、翌日もあれこれとたべる予定があったので食べませんでせんでしたが、盛付けを見ている感じではよい印象でした分煙はされてないのですが、換気が良いのでそこあで気にならずれんこんふわふらとかきの天ぷらはおすすめですpaypayでの支払いか現金払いのみです。
こちらの「塩タタキ」は是非。粗塩を添えて出すお店とは一味違います。＼(^o^)／
地域密着の居酒屋さん。大阪からの出張の際に一人で寄りましたが、どれも美味しい。海鮮に偏って食べましたが、牡蠣の天ぷらが特に美味しくてあんな濃厚な牡蠣は初めて食べました。アコヤ貝の貝柱と春菊のフライも美味しかった。大将も女将さんもとても親切で気さくな方で一人でも楽しく飲めました。2023年1月からの旅行支援も対象です。また来ます！
カウンター席と靴を脱ぐ座敷があります。地元の人々に人気のお店のようです。
値段がやや高いかな。
お魚料理が美味しい!
| 名前 |
居酒屋こう野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8282-7111 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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料理がどれも美味しくカツオの塩たたきは絶品。地元でないと行く機会が中々ない立地ではあるが、接客がとてもよく是非もう一度来店させて頂きたい！