呉の味！
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鉄板・お好み焼 まるみの特徴
お好み焼きに使う生麺はモチモチで特有の美味しさを楽しめます。
キムチ風ソースが絡むお好み焼きは、癖になる絶品の味わいです。
常連客で賑わうアットホームな雰囲気の中、居心地よくお食事ができます。
お腹が空いていて〜写真を撮るの忘れて食べてしまった。あたしの大好きなお好み焼きでした。
宮原の「まるみ」さんご夫婦で、お店をやられていて、いいコンビネーション＆アットホームな雰囲気🎶お店の向かいに駐車場があるので、呉基地の一般公開前に昼食をと、この日は久しぶりの訪問店内は小上がりと鉄板カウンター前に５～６席かな先客２名が鉄板前にいらっしゃったので、その隣へこの日の注文は「お好みそば 肉玉」お好み焼きは、蒸す焼き方十分に蒸した後、ゆがいたそばを合わせますそばは鉄板上で蒸さないのですが、ムッチリ感というかもっちり感というか、おいしいんですどこの麺だろう磯野麺かな🤔今度、行ったときに聞いてみよう麺と、蒸し焼きされた野菜、特にキャベツの甘みがマッチングしていて、いい感じ👏👏👏後がけネギも嬉しいお店の雰囲気もいいし、お好み焼きもおいしいし、万人にオススメできるお店です👍お店のインスタでは、グループで使われている様子もポストされていますので、そういう使い方もいいのではちなみに、お店の前の自動販売機もワンコインでお得です👍
呉観光の折に、お好み焼き食べないと！と探したところ、このお店を見付けました。地元の道て場所にあるにも関わらず、駐車場が１台分あり、自家用車観光でも立ち寄れます。そしてお好み焼きは、まぁこれが最高に美味しい！お好み焼き用に専用のそばを用意してるとかで、関東で食べる、所謂「広島風」とは訳が違う！これが「お好み焼き」なんだと、そう感じさせられた美味しさでした！そして何よりご夫婦お二人の実家の様な暖かさが一人旅に響きましたね。ずっとお店にいたいなぁ、出てくの寂しいなぁ。そんな思い。また行きますよー！
【ツルツルした生麺に、たっぷりの美味しいキャベツでフワッと仕上げられたボリュームたっぷりのお好み】期待を裏切らない旨さ。お値段もリーズナブル。接客も気さくで嬉しい。大きな鉄板で山盛りのキャベツをひっくり返す手際も見事で、素晴らしいスキルです。シンプルな料理ながら、鉄板・火加減・分量・材料・タイミング諸々、自分では絶対再現できないだろうなと感じます。大半は所詮キャベツじゃないかと思いきや、夜まで全然お腹ぎ空きませんでした。ごちそうさまでした。
美味いです😋
ご夫婦でやられているお店。広島焼きは頼むの初めてで、教えてもらいながら注文。すごくおいしかったです。ご主人オススメのオタフクのキムチソース良いですね。常連さんたちも気さくで楽しかったです。
夕方～あたりはお酒を飲む地元の常連さん達で賑わってる、席の配置的に１人で行くにはちょっぴり難易度高めかな、お好み焼きに関してのコメントになりますが、他コメントでもあるように味が濃いめで辛く感じます、これは人によって好みが分かれる部分であるが自分的にはマイナス要素、それ以外の全体的な味としては呉市のお好み焼きベースで考えると平均よりも気持ち上と言ったところ、具材となる野菜を鉄板で焼ききってなくて丁度いい感じに蒸してるせいか、キャベツの色味が綺麗に残ってて旨みを感じる、あと刻みネギが上にかかってるのがうれしい、価格は質u003dで考えたら安くはないが標準的。
いつも通りもの凄くお好み焼きが美味しい接客もかなりいい。
大変アットホームで良いお店です。
| 名前 |
鉄板・お好み焼 まるみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0823-22-8966 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
呉の大和ミュージアムから車で5分くらいの場所です。行く途中が結構坂がきつい😓ので、バイクの重さと合わさってビビリました。駐車場は７番だけでした。先客が停めて居たので、店の反対側のシャッターの降りた家の前に置く様に誘導を受けて停めて食べる事が出来ました。初めて広島のお好み焼きで、そばやうどんを入れない物が有る事を知りましました。今回私はそば入りが食べたかったので、そば肉玉を注文しました。そばは注文を受けて、具材を炒めてる間に茹でると言うやり方をしています。丁寧に作られるお好み焼きに最後にネギを乗せて完成。女性の店主さんは人柄が良くて、とても話し易く、先客の方と一緒になって、呉の観光やお祭りやイベントの情報を聴いたり、ツーリングの話等で盛り上がったりと、過ごし易いお店です。お好み焼きが美味しいのは当然ですが、女将さんがとにか素晴らしい。おたふくソースのキムチソースを、今回味変として掛けて見ました。お店に置いてあるおたふくソース等の調味料も味を変えて食べれたので、大満足です。この味でこの価格は最高のコスパと思います。