新居浜の二郎系ラーメン、ガッツリ満喫！
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ハイカロリーラーメン 百太郎 (ももたろう)の特徴
ガッツリ食べたい時にぴったりのG系ラーメンです。
厚めのチャーシューが嬉しい、脂身少なめの一品です。
注文時に希望を伝えるスタイルで、ニンニク追加可能です。
ガッツリ食べたい時にオススメ☺️こってりに見えるけどしつこくなく、太めの麺にスープが絡み美味しいです😊チャーシューは厚めで脂身少なく嬉しい❗️ノーマルでも2枚入り、野菜も多く入っているので私は麺100ｇの小でお腹いっぱいでした☺️新居浜では新しいジャンルのラーメン屋さんですね😊
『まぜそば』符丁は、【野菜ヌキニンニクアリ】。中太麺＆捻じれが良い食感で小麦感が口に広がる。ちょうどいい具合の麺の太さ！醤油ダレのビシッと決まったはタレも最高。食べている時のニンニク感最高に旨いパンチも効いて最高。あとタマネギチップがたっぷりで食感もいい感じでした^_^チャーシューもしっかり味も染みてて程よいかみごたえでした。店員さんの対応もとても親切でよかったです！ただラーメンを取りに行くのが少し恥ずかしいかな！それ以外全て最高でした！また行きたいです！確実にリピートですね！
ここは二郎系ラーメンで、厨房までラーメンを客が取りに行ってニンニクいれるかとか希望を聞かれます。麺を茹でる時間が長いからか待ち時間に支払いをするようなシステムになっています。ラーメンは始めは旨いと思いましたが、業務用に加工されたにんにくのすっぱさで台無しになっていると感じました。本場の二郎系はニンニクの使い方がかなりうまいです。次はにんにくなしで注文しようと思います。
１１月上旬１８時半頃、念願の初来店。昼まで頑張ってたバイト君が体調崩したそうで、ワンオペ状態。忙しいのにも関わらず、愛想よく低い姿勢は素晴らしい。水はセルフ。ラーメン一律９００円で、Ｇ系と汁なしを選べます。麺の量は基本２５０グラムですが、４００グラムくらいまでは無料で増量できるらしいです。トッピング(野菜やたまご等)は５０円〜１００円程度ですが、有料。ラーメンが出来上がると、カウンターまで自分で取りにいきます。この時、目の前でラーメンの仕上がりを見れるので凄く食欲を唆られます。ニンニクコールの際にはアブラ、カラメの選択を忘れずに！今回はラーメン並、ニンニク有。油、カラメ普通。野菜マシ、たまごトッピング。さぁ！実食！麺は本家のGを思い出させる、ワシワシ太麺。スープはやや非乳化でキレのある味わい。でもほんの少し薄いか？油とカラメを増やすべきだったかナ。チャーシューはぶ厚めでデカいが、ホロホロしてて食べやすい。余裕で完食。総合的にみて、また来たい良いお店でした。
| 名前 |
ハイカロリーラーメン 百太郎 (ももたろう) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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気になってたG系ラーメン百太郎さん。ラーメン並に野菜マシ、ニンニク入りをいただきました。店員さんの対応が丁寧にメニューも説明をしてくれました。お客さんの入りが凄かったです。注文して待ってる間にお会計してくれたのでスムーズでした。ラーメンは並でも十分すぎるボリュームです。ごちそうさまでした。